在唐代医学经典《道藏》中提到,铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”,自
唐宋以来,一直被列为皇室贡品。《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮
石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名
枫斗。
功能与主治:
益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
吃法:
(1)水 煎:将干品(霍枫斗)取2-4克先用冷水约500毫升浸泡半小时以上,再用旺火煎沸,小火煎1小时以上即可。可反复煎煮2-3次。分数次服用。
(2)锉细末:将干品(霍枫斗)锉成细末,用干燥密封的瓶子装好待用,每次取约1克,用白开水冲服。
(3)茶 饮:取干品2-3克在保温瓶或保温杯中用沸水冲泡(按容量大小可适当加减)饮用,可连续冲饮4-5天。
(4)榨 汁:取霍山石斛鲜条用清水漂30分钟洗净,剪成寸节,放入榨汁机内加入少量饮用水,打碎后加入沸水充分混合,即可饮用,每5克可榨汁200毫升。
(5)露制法:取霍山石斛20-30克加适量水一次煎好,再把煎好的汁液倒入备好的容器内,密封冷藏,分次取出加热后服用。
③ 石斛的功效与作用
1、石斛的功效与作用:
石斛药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
2、生长环境:
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
3、地理分布:
产安徽南部大别山区(霍山)、台湾、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部(百色、平南、兴安、金秀、靖西)、四川南部(长宁、峨眉山、乐山)、贵州西南部至北部(赤水、习水、罗甸、兴义、三都)、云南东南部至西北部、西藏东南部。
④ 石斛的功效
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
药理作用:
1. 解热、消炎作用 金钗石斛的乙醇流浸膏对注射大肠杆菌引起发热的家兔无解热作用, 可能与药物剂量或动物致热方法有关, 但石斛碱则有一定的镇痛解热作用, 且其作用与非那西汀相似而较弱. 临床证明, 金钗石斛合剂对于某些炎症, 如唇疔、疔疮具有明显疗效.用组织培养筛选实验, 其水煎剂对孤儿病毒(ECHO11)所致的细胞病变有延缓作用. 2. 对消化系统的影响 石斛流浸膏对离体兔肠低浓度时兴奋, 高浓度时则有抑制作用.石斛煎剂口服, 能促进胃液的分泌而助消化, 至肠道则使其蠕动亢进而通便, 但用量增大则反使肠肌麻痹.当剂量适宜时, 尚能抑制毛果芸香碱及阿托品对肠肌的作用. 3. 其他作用 石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏不论浓度高低均呈抑制作用.石斛碱可引起豚鼠及家兔的中度血糖升高.大剂量时可抑制家兔心脏、降低血压、抑制呼吸, 并引起离体豚鼠子宫收缩.对猫血压有类似毒蕈碱样作用及烟碱样兴奋作用.
编辑本段食疗价值
兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。 [性能]味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。 [参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。 有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。 [用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。 [用法]一日10~15g,鲜品可用30g。煎汤,泡茶,煎膏滋。 [附方] 1,石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。 本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 2,石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。 本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。 3,石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。 本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退
⑤ 铁皮石斛的功效
铁皮石斛功效为滋阴养血,补益脾胃帮助消化;对于脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用。
二、铁皮石斛注意事项
在向阳阳台养殖铁皮石斛的时候,我们可以将其放在大型植物之下,让大型植物给它挡住太阳的光线。平时浇水的时候需要在傍晚进行,高温的午后不适合浇水。阴雨天气一般铁皮石斛的生长会很快。
铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季,且春季优于秋季。在浙江地区,铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬,这段时间气温在12~25℃,且空气湿度较大。