石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
1、降低血糖,中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
2、抑制肿瘤,石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
3、明亮眼目,中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作。
(来源:视觉中国)
『贰』 乌龟肉炖石斛可以吗
乌龟肉可以和石斛一起煮的,有道菜就是虫草石斛龟肉汤。乌龟肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结补肾、强筋骨的作用。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。石斛具有滋阴养血,生津止渴,清胃热的作用。这两者是没有相克的。
石斛的食用禁忌:
① 石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。
② 石斛能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起。
③ 铁皮石斛能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。
『叁』 石斛怎么吃 石斛的功效与作用
在日常生活中,石斛怎么来吃呢,那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康,它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴,滋阴清热的功效,是一种食用价值很高药材保健品。下面我们就一起来看看石斛的功效与作用有哪些吧。
石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
石斛的功效与作用
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
结语:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话,不妨试试石斛膳食疗法,不仅能吃到美食,又能够解决体内的生津养胃,帮助消化的功能。是不是很好呢。
『肆』 海马、龟板,石斛可以一起泡酒吗
龟板也称龟甲,是一种非常罕见的中药材,以质干、板上有血斑、块大无腐肉者为好,它是乌龟的的背部,其药效也是非常出色的,能够治疗很多的疾病
龟板的作用
龟板滋阴潜阳,它对人类的的肝肾阴亏,有良好的治疗作用,特别是人类因此出现头晕和目眩以及目胀耳鸣等不良症状,都能用中药龟板进行治疗,治疗时把中药龟板与牡蛎和怀牛膝等一起搭配使用,治疗效果会更加出色。
止血活血也是龟板的重要作用之一,它能治疗人类的阴虚血热,对女性的月经过多和月经不调以及人类吐血和衄血等症都有很明显的治疗作用,治疗时可以把中药龟板与白芍和黄柏等中药材一起搭配使用。
龟板的功效
龟板平时除了可以和其他中药材一起煎制服用以外,还能用来做汤,需要时可以取三十克龟板加清水煮制六十分钟,得到的液体直接温服,能滋阴潜阳,对男性遗精和腰痛有良好的治疗作用,另外龟板还能用来煮粥,也能研末以后制成药丸供人类服用。
龟板具有滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心,固经止崩的功效。龟板用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,头晕目眩,虚风内动,筋骨痿软,心虚健忘,崩漏经多龟板具有滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心,固经止崩的功效。