石斛虫草花瘦肉汤的做法
把瘦肉切成块,然后放进锅里面焯一下,准备好红枣、虫草花、石斛、蜜枣等材料,然后把锅里面放上水,把瘦肉放进去,之后把所有的食材都放进去,然后加上一些清水,之后盖上盖子,然后开火慢慢的炖,炖几个小时了以后放上适量的调味品就可以了。
老年人可以吃石斛虫草花瘦肉汤吗
其实石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老人,因为这些食物并不相克,一起吃的话是不会引起什么不舒服的感觉的,因为石斛虫草花瘦肉汤里面有非常多的营养成分,石斛虫草花瘦肉汤可以消炎杀菌、清热解毒、利尿消肿、补血益气等功效,所以石斛虫草花瘦肉汤非常的适合老年人和妇女食用。
② 石斛和虫草能炖瘦肉汤吗
可以的。能益阴补肝明目。用于阴血不足引起的视物不清,视力疲劳,或视力下降,目生翳障者。
1.瘦肉切大丁,放入锅内焯去血污。
2.另外准备好红枣,虫草花,石斛,蜜枣。
3.炖盅内放入清水,把瘦肉加入。
4.放入蜜枣和虫草花。
5.再把石斛和红枣放入炖盅内。
6.加入适量的清水,盖上盖子,放入蒸锅炖制。
7.炖了二小时后,取出可以食用了,食用前放入适量的食盐即可。
③ 石斛虫草排骨汤的功效
你好,虫草算是贵重药品,属于单煎的行列。单煎的目的就是怕气味走串跑了功效。
虫草并非世人传颂的那么神奇 功效是 补肺益肾 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋阴清热 强腰 明目
总体来说 不应该加石斛用来炖煮排骨汤 排骨偏于油腻了。
建议只用虫草。
不过虫草研磨成粉冲服或者切片含 效果吸收不错。炖汤两三根的效果也不大。
最后注意 虫草市场上假的也不少,注意辨别,一般八足以上为佳品。
希望你健康。
④ 石斛和虫草花一起煲汤可以吗
石斛和虫草花可以一起煲汤。虫草花石斛汤,是以瘦肉,虫草花和石斛为主料的美食。
此汤味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。虫草花主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。
(4)石斛虫草瘦肉汤功效与作用扩展阅读:
石斛主要成分:
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱,尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
虫草花主要成分:
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
⑤ 虫草花石斛汤有什么功效
石斛性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。
⑥ 虫草花瘦肉汤的功效是什么
主要是益肾补肺,止血化痰。主治:肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软,久咳虚喘、劳咳痰血,病后体虚。
⑦ 虫草炖瘦肉汤是补什么的
1、冬虫夏草治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配伍用。
2、冬虫夏草治劳嗽痰血多用。与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。
3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功
⑧ 野生虫草石斛的功效
虫草有补肺益肾,止血化痰等功效。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛等症,而石斛有益胃生津,滋阴润燥的关系。
⑨ 铁皮石斛可以与虫草一起煲汤吗
铁皮石斛可以与虫草一起煲汤。
材料:虫草、铁皮石斛、乌鸡、猪肉、桂圆适量
制作方法:
1、铁皮石斛和虫草洗净后,加入清水煮40分钟。