石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡，连渣食用。
4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
石斛的功效与作用
1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。
3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
Ⅱ 孕妇可不可以吃铁皮石斛
孕妇在怀孕期间前三个月最好不要吃石斛，前期胎儿还未完全发育，不应该食用任何药物，包括药食同源的食物。怀孕后期可以适当吃一些石斛，这个时候胎儿发育趋于完全，而且这个时期对于营养的需求也是比较大的，可以吃一些石斛，可以起到消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。
生完宝宝之后也可以食用铁皮石斛，因为产妇生完宝宝后大伤元气，常常感觉乏力、体虚，铁皮石斛能够提高人体免疫力，
是滋补产妇的佳品，能增强产妇体质，不因生产而留下病根。
Ⅲ 孕妇可以吃石斛炖鸡汤吗
孕妇可以吃石斛炖鸡汤吗，我想石斛清热解毒的孕妇应该可以石斛炖鸡汤喝的吧
Ⅳ 产妇可以吃石斛汤吗
产妇可以吃石斛煲汤，但是建议最好在怀孕中后期吃。石斛对于怀孕中的前三个月是禁忌品，因为孕妇前三个月是较易流产时期，尽量不要服用任何药物和保健品。还有脾胃虚寒的孕妇是不适合食用石斛的。不过在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以吃石斛的，因为石斛属补益药，可以益胃生津、滋阴清热。不过石斛是性微寒的，脾胃虚寒者是不能使用的。
Ⅳ 怀孕4个月可以吃铁皮石斛吗
可以，但是用量不宜较大。
铁皮石斛虽然不是孕妇的禁忌营养品，但是最好在孕中的前三个月最好不要食用铁皮石斛，因为孕妇前三个月是较易流产时期，尽量不要服用任何药物和保健品。还有脾胃虚寒的孕妇是不适合食用铁皮石斛的。
在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以食用铁皮石斛的。
孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。
产妇生完宝宝后大伤元气，常常感觉乏力、体虚，铁皮石斛能够提高人体免疫力，是滋补产妇的佳品，能增强产妇体质，不因生产而留下病根。
产妇如果不加注意撕裂的伤口很容易感染，铁皮石斛具有消炎抗菌、补气补血的作用，产妇生产完除了进食红糖、鲫鱼汤等，多吃些铁皮石斛也是不错的选择。铁皮石斛能够帮助产妇在生产之后恢复元气。
产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱，而铁皮石斛对调解脾胃功能效果不错，常吃铁皮石斛能够缓解产妇脾胃失调的情况。
望采纳
Ⅵ 水瑾悦石斛可以直接洗干净就吃吗
当然可以了，刚开始吃的时候，味甘而微黏，不过嚼多一会，就会清新爽口，最后再把余渣吞咽就可以了。
Ⅶ 石斛花旗参炖瘦肉汤孕妇可以吃吗
石斛花旗参炖瘦肉汤，营养价值是非常丰富的，味道口感也不错。
孕妇是否能吃，必须要根据自身的实际情况，在专业的指导下有效进食，才更有利于健康补益作用。
瘦肉一般指猪瘦肉，性平，味甘、咸，入脾、胃、肾经，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、烟酸、多种矿物质等营养成分。
含有的蛋白质，可以快速的为人体提供营养，促进受损伤细胞修复，改善营养不良及体虚症状；
含有的维生素B2，可以治疗口腔炎、皮炎、口角炎、口腔溃疡、阴道瘙痒等病证；含有的维生素B1，可以增进食欲，缓解消化不良，提高记忆力等；
含有的维生素A，可以提高视力，预防视力减退及夜盲症的发生；
含有的多种矿物质，可以补铁、补钙等，可以起到预防缺铁性贫血及促进儿童生长发育的作用。
瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。
这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，
并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。
瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2，可以有效的营养神经，起到缓解失眠多梦的作用。
但是需要注意瘦肉的膳食纤维比较粗，对于一些脾胃虚弱的人群不建议吃的特别多。
Ⅷ 孕妇可以吃铁皮石斛吗
孕妇需要补充很多的营养这是无可厚非的，毕竟孩子也需要更多的能量来获得成长，其中不少的食物对孕妇都是很有好处的，那么孕妇可以吃铁皮石斛吗？
而这种保养品其实很多人都可以食用，但孕妇如果要吃最好是在怀孕的中期再食用，也就是在怀孕三个月以后，等胎儿的发育稳定下来再食用最好。而且如果有脾胃不太好，身体偏虚寒体质的孕妇也不适合食用铁皮石斛。
而除了以上条件，大部分情况孕妇吃铁皮石斛都没有问题，而且还能起到很好的滋补效果。铁皮石斛能起到滋阴补气的效果，可以缓解妊娠反应带来的不适或者严重的症状。而且除了怀孕时期，在完成生产后也是可以吃铁皮石斛的，而且能提高产妇的免疫力，起到滋补作用。
如果感觉身体有些虚弱，平时工作或者学习太过劳累，那么食用铁皮石斛可以起到极好的滋补效果，而且在价格上这种保健品也比较亲民，比起价位更高的产品，它具有更好的性价比，是滋补保养的好选择。
而且铁皮石斛有大量的蛋白质存在，无论是在孕中孕后都可以适当的服用，毕竟摄入蛋白质就是摄入营养，能促进身体的恢复，也能促进胎儿的成长，而且产后虚弱期补充营养是非常重要的。
Ⅸ 石斛怎样吃最好
石斛是一种常见的中药，这种中药在临床的应用相当的广泛，具有生津止渴，滋阴清热的功效。随着人们对于石斛的了解，很多人也开始关注石斛的食用价值，它作为一种食用价值很高药材保健品，在日常生活中也越来越常见。那么一般来说石斛是怎么吃的呢？怎么吃才是最好的呢？妈网网络马上给大家提供石斛的几种吃法。
1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量的植物纤维，吸附体内垃圾与毒素，并帮助排出体外，鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分，促进人体新陈代谢。
2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分，在开水冲泡的情况下很难析出，因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮，可以清理肠胃精神爽，而且不含咖啡因呢。
3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，最好问下医生