石斛功效效

1. 石斛有哪些作用

石斛的基本介绍
石斛（shí hú），兰科石斛属的一种。附生植物，多生于树上或岩壁上。茎肥厚，成簇，圆柱形，上部稍扁，具节，节上生叶。叶扁平，近革质，花期有叶或无叶。石斛属约有1400种，主要产亚洲热带至大洋洲，其中约60种分布于中国南部，石斛便是较常见的种类之一。
中国产的同属植物中，有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”，多于夏秋间采收，晒干，切段生用。主要的有重唇石斛、细茎石斛、束花石斛、罗河石斛、美花石斛、细叶石斛、钩状石斛、广东石斛、叠鞘石斛和黑节草等，制成的药材在商业上还有金钗石斛、耳环石斛、马鞭石斛及黄草石斛之分。特别是黑节草是名贵的润喉剂。
石斛的功效与作用
味甘，性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。

1.滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2.增强体质
石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

3.补益脾胃
石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

4.护肝利胆
石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。5.疏清虚热
《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。

5.强筋壮骨
人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。

2. 石斛有哪些功效

有滋阴养胃、清热生津功能。
石斛（DendrobiumnobileLindl。）别名吊兰花、金钦石斛、扁草、黄草等。为兰科多年生附生草本。分布于四川、贵州、云南、湖北、台湾、广东、广西等省区。本种栽培已有悠久历史，据《本草纲目》记载：“处处有之，以蜀中者为胜，今蜀人栽之，呼为金钗花”。以茎入药，含十多种生物碱，主要有石斛碱、石斛酮碱、石斛胺、金钗碱、石斛高碱、石斛次碱、N-甲基石斛碱、石斛宁等，此外尚含粘液质及淀粉等。药理试验，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化；低浓度使家兔离体十二指肠兴奋，高浓度使其抑制；能引起豚鼠、家兔等中程度的血糖过多症，大剂量能抑制心脏、降低血压、抑制呼吸。味甘、淡，性微寒；主治热病伤津、口干燥渴、病后虚热。

3. 石斛的功效是什么

具有益胃生津，滋阴清热的功效。主治胃阴虚证，热病伤津证，肾阴虚证。
【拓展资料】
一、石斛性味甘而微寒，无毒。其功效集中在养阴上，被誉为“养阴圣品”。具有养阴补肾强腰功效可用于治疗肾阴不足，肾精亏虚之体质虚弱、多病乏力、性功能减退、生育力下降等病症。还具有养阴补肝明目治疗多种眼疾，养阴益胃生津治疗胃阴不足的消瘦乏力、胃脘嘈杂、口干便秘等症。也可用于急性热病后期以及慢性消耗性疾病；另外其还具有养阴润肤作用，长用之确有润肤驻颜，光泽肌肤的作用。
二、总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2-4厘米，具1-4朵花；花序柄长5-15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6-13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3-6毫米；花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外，其余均为白色；中萼片长圆形，长 2.5-3.5厘米，宽1-1.4厘米，先端钝，具5条脉；侧萼片相似于中萼片，先端锐尖，基部歪斜，具5条脉；萼囊圆锥形，长6毫米；花瓣多少斜宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽1.8-2.5厘米，先端钝，基部具短爪，全缘，具3条主脉和许多支脉；唇瓣宽卵形，长2.5-3.5厘米，宽2.2-3.2厘米，先端钝，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪，中部以下两侧围抱蕊柱，边缘具短的睫毛，两面密布短绒毛，唇盘中央具1个紫红色大斑块；蕊柱绿色，长5毫米，基部稍扩大，具绿色的蕊柱足；药帽紫红色，圆锥形，密布细乳突，前端边缘具不整齐的尖齿。花期4-5月。
三、金钗石斛 种子在人工条件下萌发和幼苗增殖生长规律金钗石斛种子极小，呈粉末状，长度为0.75～1.10 mm，宽为0.09～0.20 mm。只有在光镜下才能看清它的构造。野生条件下，只有与其它菌共生才能萌发，萌发率极低。人工条件下给予丰富的养分及适应的光、温、水湿条件，则能正常萌发。金钗石斛
四、成熟种子无菌播种12 d后开始萌芽，60 d后长成约1 cm高，具有2～3片真叶的圆球茎，并开始生根。将圆球茎接种于驯化培养基中培养60 d后，转接到增殖培养基中进行培养，经过60 d左右，每株小苗可形成3～7个侧芽。在增殖培养过程中，随着继代次数的增加，小苗形成侧芽的能力增强，数量增多。将增殖苗培养基中高约2 cm左右的正常小苗接种于成苗培养基上进行培养。60 d后小苗高约4 cm左右，叶展，浅绿色，茎增粗，根系发达。此时的苗，由于假鳞茎较嫩，根系较长，出瓶移栽成活率较低，把健壮成苗的较长根系适当剪去后，再转接于壮苗培养基中进行培养，13 d后成苗有新根重新长出。30 d后，成苗叶变为浅黄绿色，假鳞茎韧性增加，根系发达，长1～2 cm，白色或浅绿色，并附有大量的白色根毛。此时可进行移栽。金钗石斛种子从播种到出瓶炼苗，需培养9～10个月的时间。

4. 石斛的功效能治什么病

铁皮石斛，又称黑节草。现代医学研究表明，铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。

铁皮石斛素有“滋阴圣药”之称，《神农本草经》称其味甘、微寒，归胃、肺、肾经，具有生津益胃、养阴清热之效，主治烦渴、热病伤津、阴虚胃痛、病后虚热、阴伤目暗。据《辨证录》记载，治疗胃火上冲、心中烦闷，可用石斛玄参汤（石斛加玄参，水煎服）；

据《浙江药用植物志》记载，治疗病后虚热、口渴，可用石斛、麦冬、五味子三味药，水煎代茶饮。

(4)石斛功效效扩展阅读

选择铁皮石斛

1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。

参考资料来源：人民网-说说铁皮石斛的那些事儿

5. 石斛的功效有哪些

石斛药性甘而微寒，善养阴生津，主入胃经，尤善养胃阴、清胃热，为养胃阴之要药，主治胃阴不足之口渴咽干、食少干呕、胃脘疼痛不适、牙龈肿痛、口舌生疮等症。可单用，或与麦冬、生地、天花粉等养阴清热之品配伍。

《神农本草经》称其“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、羸瘦，强阴；久服厚肠胃、轻身延年”。现代研究显示，石斛可抑制胃黏膜损伤，调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌，改善肠道菌群失调。

石斛亦入肾经，用于肾阴不足引起的阴虚火旺、骨蒸劳热之证，常与熟地、菟丝子、黄柏等滋肾阴、退虚热之品同用，适当配伍后也可用于多种阴津亏虚之证。

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铁皮石斛的吃法

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

6. 石斛有什么功效

1、提高身体免疫力

石斛有很好的滋阴养血效果，它里面含有大量的多糖类物质，而这些物质在进入身体后能够提高免疫力，而且还有研究发现，石斛中能含有一种物质，对于疲劳的人有很好的调节作用，在疲劳的时候喝上一杯石斛水能够让自己缓解疲劳。

2、保护肝胆

在目前有很多人因为日常不良的生活习惯以及饮食方式让肝胆受损，导致各种肝胆疾病的出现，所以在平时多喝石斛泡水能够保护肝胆的效果，石斛能够帮助治疗肝胆疾病，特别适合肝炎以及肝结石等肝脏疾病患者。

3、抵抗风湿

有很多人存在风湿的现象，特别是一些中老年人，他们会因为风湿的存在而让自己反复发作，导致生活以及身体受到影响，所以在平时可以适当喝一些石斛泡水，石斛能够促进身体的血液循环，降低一些胆固醇，从而扩张血管，有效改善风湿，并且改善风湿所带来的不适。

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铁皮石斛的食用禁忌：

1、铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服；

2、本品能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起；

3、本品又能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。

7. 石斛什么功效

石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
石斛性微寒，味甘。归胃、肾经。
石斛的化学成分包括生物碱、黄酮、酚、萜、氨基酸、香豆素、鞣质、甾醇、微量元素、多糖类等化合物。其中，生物碱是主要的活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的金钗石斛中石斛碱的含量不能少于0.40%；干燥的鼓槌功效与作用
石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。
现代药理研究表明，石斛具有降血糖、保护神经系统、增强免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。
石斛可以用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等石斛中含毛兰素不得少于0.030%。如果您有石斛过敏史，那么禁止使用石斛。
虚而无火、脾胃虚寒、大便溏薄、舌苔厚腻者，禁止服用石斛。
湿热及温热病患者，请谨慎服用石斛。
如果您正在使用巴豆、僵蚕、雷丸等药物时，请务必告知医生。
孕妇使用石斛前请务必咨询专业医生。
哺乳期女性使用石斛前请务必咨询专业医生。

8. 石斛的功效与作用适合哪些人

石斛除了养胃生津、滋阴清热，石斛还有治疗目暗不明的功效。中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而“肝开窍于目”，肝血充盈，眼睛就会明亮有光。

相反，肝阴不足，目失所养，眼睛就会黯淡无光，疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴，从而起到明目的效果。日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用，明目效果更好，尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。

石斛对糖尿病眼病有一定的治疗作用，这类患者可在医生指导下适当服用石斛。除了滋阴养胃，石斛对于肺阴不足，咳嗽少痰，胸闷气短的患者也有较好的治疗作用。与百合、桑叶、金银花合用，加少许冰糖，润肺止咳效果更好。

(8)石斛功效效扩展阅读

石斛食用方法：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，也可配百合麦冬等泡水喝。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。