如果是经常应酬、熬夜的人,此款汤可是首选,清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡,有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。汤色浓而不浊,最大限度地保留了原味,喝起来有微苦回甘的感觉。
石 斛灵芝炖鸡汤是用石斛、土鸡、灵芝等为食材做成的药膳,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质,具有补益脾胃、滋补强壮的功效,是一道养生美食。
石斛灵芝炖鸡汤
1 益胃生津
石斛性微寒、味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效,常用于治疗热病津伤、胃阴不足、口干烦渴等症状,灵芝性温、味淡,有补气安神、止咳平喘的功效,常用于心悸气短、虚劳咳喘等症状,土鸡营养丰富,不仅富含蛋白质,还含有多种维生素、矿物质,和石斛、灵芝一起炖汤,有滋阴、生津、益胃的功效,适合阴伤津亏、食少干呕者食用。
汤
2 滋补强壮
鸡肉中含有丰富的蛋白质及铁、钙、磷、锌等矿物质,其中所含的蛋白质、钙元素等,能促进骨骼的生长发育,而铁元素能促进血红蛋白生成,能增强人体造血功能。另外,灵芝含有灵芝多糖等成分,有滋补、强壮身体的功效,石斛灵芝鸡汤有较好的滋补作用,适合体质虚弱、劳虚久咳者食用。
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3 抗衰防老
灵芝营养丰富,还有多种人体必需氨基酸,还含有多糖等活性成分,有抗氧化的作用,长期食用能延缓衰老,石斛含有蛋白质、维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分,能促进新陈代谢,还含有石斛多糖、石斛碱等有效成分,能提高人体超氧化物歧化酶水平,有抗衰老的作用,经常食用石斛灵芝鸡汤除了能强壮体质外,还能延缓衰老。
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4 增强免疫
石斛含有多种微量元素,有滋阴清热的功效,其中还含有丰富的多糖类物质,能增强机体免疫功能,灵芝含有氨基酸、麦角甾醇、有机酸、甘露醇、多糖类等成分,能促进新陈代谢,有提高免疫力的作用,土鸡中含有多种营养物质,能促进人体生长发育,经常食用石斛灵芝鸡汤,能提高机体抗病能力。
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C. 灵芝花旗参鸡汤做法
石斛灵芝老母鸡汤
秋风起,在家里可以炖一点滋补的汤水喝了。今天用灵芝、铁皮石斛、花旗参配老鸡炖汤,能提高免疫力,滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力,防癌抗癌的作用。铁皮石斛能滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。花旗参能滋阴补气,这三样材料加起来炖鸡汤,味道不错,比较香甜,而且,食疗效果也挺不错的。
食材用料:老母鸡一只
铁皮石斛20克
野生灵芝70克
花旗参10克
盐适量
步骤:
①老母鸡洗净切大块备用
②野生灵芝提前两个小时有矿泉水浸泡(条件允许前一天晚上泡好)
③铁皮石斛干条切成小段花旗参切成小片备好
④将老母鸡铁皮石斛花旗参灵芝放入锅中
⑤用浸泡灵芝的矿泉水放入锅中
⑥烧开后撇去浮沫,再改成小火慢炖一个半小时以上
⑦加入适量的盐您就可以享用了
D. 灵芝、石斛、花旗参茶同煎有何功效
花旗参,能清热解毒;石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效;灵芝可以调理身体不适的地方。有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。不过我看到的都是熬汤用的和鸡啊排骨啊一起熬汤用。这三个同煎的话还是咨询一下医生比较保险,是否对症好不好,毕竟这些也属于药材。
E. 花旗参鸡汤有什么功效,花旗参煮鸡汤的功效
花旗参乌鸡汤有清热、解毒、补心益气的功效,而乌鸡则有补血、补肾的效用。
材料:乌鸡一只,500克左右,花旗参少许,红枣4-5颗,桂圆肉2颗,姜片2片,枸杞10-20颗。
但是值得注意的是人参及人参制品不能多服,每日3克为佳。
(5)北芪灵芝石斛花旗参煲鸡汤的功效扩展阅读:
吃饭时喝汤方法
吃饭前
常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方”,这话是有科学道理的。这是因为,从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。
吃饭间
吃饭间,中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。
所以,有营养学家认为,养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。
量的掌握
当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间,一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。
很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。以下为常见的五个错误喝汤习惯。
F. 花旗参石斛鸡汤功效
石斛花旗参炖鸡汤的营养:
花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用,对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥,养血而不滋腻。最近天气忽冷忽热,很容易就会感冒,这个季节,应该多喝一些补而不燥,强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。
石斛花旗参炖鸡汤的适宜人群:
适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒;热病后伤阴津亏、久病、产后、劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足,以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。
石斛花旗参炖鸡汤的功效:
性凉,味甘、苦,入心、肺、肾经。夏季人体在高温的刺激下,新陈代谢加快,能量消耗增加,睡眠减少,食欲下降,人易疲劳,体质也往往受到影响。可以选用花旗参鸡汤进补,具有扶正固本、提高机体免疫功能、预防冬季慢性病发作的作用。
G. 北芪和花旗参可以一起煲汤吗
可以的。北芪和花旗参可以一起煲北芪花旗参炖牛汤。
西洋参又被称为花旗参,具有养胃生津以及补脾益气的功效,同时也能够清热,能够提高体力以及脑力,降低了身体疲劳度,同时调节了中枢神经系统,预防冠心病、高血压以及心绞疼痛,除此之外也能够减轻癌症放射化疗所带来的不良反应,比如身体消瘦、恶心呕吐以及白细胞减少等。
(7)北芪灵芝石斛花旗参煲鸡汤的功效扩展阅读:
适合食用西洋参的人群:
1、有失眠、烦躁、记忆力衰退的人和工作压力大的上班白领。西洋参可以提高记忆力,减轻由于脑部缺血缺氧导致的头晕,有助于在工作中提神醒脑和集中注意力。
2、有吸烟习惯的人士或者从事销售和教师等经常使用喉咙的人以及慢性咽喉炎患者:其实西洋参有润肺的作用,西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、胃经。能补肺降火、生津。
3、如果患有慢性胃炎的女性:西洋参可以促进女性消化,对缓解慢性胃炎以及肠胃功能衰弱等疾患有很好的疗效。可以通过食疗的方式治疗女性的慢性胃炎。
H. 灵芝花旗参鸡汤的做法与功效窍门
用料
主料
饮食小常识
1、乌鸡:滋补肝肾、益气补血
2、灵芝:改善睡眠、镇静安神
3、石斛:滋阴补虚,养胃生津
4、花旗参:提神健脑、抗疲劳、提高免疫力
饮食小常识
以上四种食材一起煲出来的汤水对经常应酬、熬夜的人是首选。清热解毒的花旗参、滋阴清热、护肝明目的石斛和安神的灵芝炖乌鸡,有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。汤色浓而不浊,喝起来微苦回甘。
I. 石斛,花旗参,枸杞,灵芝,红参,北芪。红枣。一起煲水喝
您好,这些药物是可以在一起吃的。可以起到补气血的功效。对于有气血亏虚的时候可以吃。