石斛和黄芪都是有效的滋补养生食物,生活中人们会拿石斛和黄芪一起对比,也有人问石斛和黄芪能一起吃吗?如果可以石斛和黄芪煲汤怎么做最养生。
石斛和黄芪煲汤怎么做?石斛和黄芪煲汤的做法:
材料:黄芪和石斛各30克。
制作:上药加水适量煎煮,连煎2次,取药汁300毫升。
用法:每日1剂,早、晚温服。
石斛的功效:补益气阴,和中养胃。适用于气阴不足,胃津耗损所致胃下垂。
石斛和黄芪能一起吃吗?石斛和黄芪除了能煲汤外还能泡水喝,石斛和黄芪泡水喝温补不上火。
石斛和黄芪泡水喝:与枸杞、黄金、黄芪、石斛、西洋参,温补不上火。
B. 花胶鸡汤的做法
准备材料:花胶100g、虫草花50g、枣(鲜)10颗、食盐适量、姜适量
1、首先,将花胶用姜片泡一会儿。
C. 石斛、枸杞、黄芪能泡水喝吗
可以啊,只不过在用的时候需要注意,如果体内火大的情况下(如容易上火,最近有进食辛辣食物的习惯,便秘等)黄芪需要少放点,因为可以助阳生火。
D. 石斛枸杞黄芪功效,一次用多少
石斛的作用:养阴清热,益胃生津;黄芪的作用:补气升阳,益卫固表,利水消肿,托疮生肌;枸杞的作用:补肝肾,明目;这些都是可以合用在一起,起到的作用是补气养阴。一次的量可以是石斛10枸杞15黄芪10克。
E. 花胶煲鸡汤放什么配料
花 胶煲鸡是一道非常滋补的汤品,十分受欢迎,但是有的人在煲汤的时候喜欢放一些药材,那么花胶煲鸡放什么药材比较好呢?
花胶 鸡汤
1 花胶煲鸡放什么药材
花胶也叫做鱼胶,是一种常见的滋补食品,它经常用来煲鸡食用,为了增强其口感和营养还可以加入一些药材一同炖煮,常见的有如下几种:
1、石斛。石斛性微寒,是一种常见的保健药材,与花胶一起煲鸡可以起到健脾养胃、提高免疫等作用。
2、当归。当归是炖汤的常用药材之一,与花胶一同煲鸡可以有助于补血益气、美容养颜。
3、黄芪。黄芪味甘性温,花胶与其一起炖汤可以起到补中益气,健脾益胃等功效,对于气虚者有一定的好处。
4、红枣。红枣不仅可以食用,也可以入药,与花胶一起煲鸡可以补血健脾、美容养颜,是很合适的搭配。
2 花胶煲鸡可以经常喝吗
可以。
花胶煲鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分,还具有补肾益精,补血滋阴等多种功效,营养价值很高,经常喝花胶煲鸡汤对人体健康有一定的好处。
不过要注意,每次喝1-2碗即可,不宜多喝,因为花胶中含有蛋白质等多种营养物质,食用过多不易消化,容易引起消化不良。
3 花胶煲鸡汤的禁忌人群
感冒发热者
感冒发热者饮食当以清淡易消化为主,而花胶煲鸡汤营养丰富,过于滋补,感冒发热者饮用后肠胃无法吸收,容易引起肠胃不适,而且还可能会导致体内邪气难以外出,延长感冒病程。
痰湿重者
如:头身困重、舌苔黄腻、口中干苦等,花胶煲鸡汤比较滋补,这类人群进食后反而会更有碍脾胃的正常运化,导致不适症状加重。
4 花胶煲鸡汤的做法
材料:乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒。
做法:
1、花胶温水泡发洗净备用。
2、乌鸡处理干净,切块备用。
3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中。
4、加入适量清水,开大火煮沸,然后转小火炖2小时左右。
5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟。
6、最后加入适量食盐调味即可。
F. 黄芪能不能和石斛一起煲汤
不可以,黄芪是补气的,石斛是滋阴的,两者的药效是相反的。不要听商家说石斛有多历害,它就是一味普通的中药,主要作用是滋阴,并不是包治百病的仙草,脾虚的人吃了石斛会拉肚子哦。
G. 石斛+黄芪+枸杞可以一起泡水喝吗
铁皮石斛黄芪枸杞可以一起泡水喝吗?
H. 花胶煲鸡可以放黄芪和石斛吗
可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
I. 石斛煲鸡汤还需要放什么
石斛煲鸡汤的做法有很多种,下面介绍4种一起来看一下吧:
一、石斛洋参母鸡汤的做法和功效:
1)石斛洋参母鸡汤的做法:
1.原料:母鸡一只,花胶1-2只,石斛15克,西洋参30克,姜两片,红枣三枚,盐适量。
2.做法:花胶去腥,切段;母鸡用开水焯烫去血沫;药材洗净。锅内水烧开后放材料,大火煮沸后再改小火煲2小时,加盐调味即可。
2)石斛洋参母鸡汤的功效:
补中和胃,益气生津,恢复体力,抗疲劳
二、绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法及功效:
1)绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法:
1.材料:乌鸡半只、绿甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黄芪10克、椰丝15克、沙姜1片、玉竹10克、无核红枣15克。
2.做法:
1、把杏仁、石斛、黄芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半个小时;
2、乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片;
3、把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中;
4、把绿甘蔗段,每段劈开4份;
5、压力够调到最后一档,普通沙煲煮一个小时;
6、煲好后,分食。吃的时候撒盐,如果吃不完放入冰箱,不要加入盐,否则隔夜会亚硝酸盐过多。
2)绿甘蔗石斛乌鸡汤的功效:
清肺去火润燥、补气补血健脾
三、麦冬石斛鸡汤的做法及功效:
1)麦冬石斛鸡汤的做法:
1.材料:
麦冬10克,石斛12克,鸡半只,姜1片,盐适量。
2.做法:
鸡洗净后斩件。麦冬及石斛洗净。将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。
2)麦冬石斛鸡汤的功效:
滋阴清热、养胃生津。
四、石斛枸杞鸡汤的做法和功效:
1)石斛枸杞鸡汤的做法:
1.材料:石斛鲜条10克,石斛干花1克,土鸡1/2只,枸杞1克,食盐适量。
2.做法:
将煲内加入清水置炉上点火。将洗净的土鸡剁成小块,然后放入清水中煮沸。将锅内血沫打尽,从煮沸的锅中将鸡块捞起倒入煲内,煲内煮沸后,再次将血沫打尽,改用小火慢慢炖。将石斛鲜条剪成寸节用豆浆机打成汁。2小时后,煲内鸡块炖烂,此时将鲜榨汁倒入煲内,加入洗净的石斛干花,盖上盖子慢慢炖30分钟。加入适量食盐,以及枸杞后,即可上桌食用。
2)石斛枸杞鸡汤的功效:
益胃生津,滋阴清热,补血养气,提高免疫力,增加人体活力。
J. 石斛、黄芪能一起吃吗有什么好处
二者不相克,可以搭配。石斛和黄芪都是有效的滋补养生食物,