石斛
又名:吊兰、金钗
性味归经:味甘,性微寒,归胃、肾经。
滋阴生津救命仙草
石斛具有养阴、清热、生津的功效。《本草纲目拾遗》中说,石斛能够“清胃、除虚热、生津、补劳损。以之代茶,开胃健脾”。著名京剧表演艺术家梅兰芳先生也常用铁皮石斛煎汁代茶饮,以护嗓养生。在民间还曾将铁皮石斛列为中华“九大仙草”之首。据说,过去人们将新鲜铁皮石斛的原汁喂入极度虚弱的重危病人口中,使其慢慢复苏。因为石斛附生于悬崖峭壁上,加上滥采,资源已经减少,目前已被列为国家二级保护中药材。
【石斛小档案】
石斛属兰科多年生常绿草本植物,主产于四川、云南、贵州、广西、广东、湖北等地。药用部位为金钗石斛、铁皮石斛、环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛等同属多种植物的茎。其中,茎圆、外皮呈铁绿色者被称为“铁皮石斛”,作用较强;而茎扁、外皮呈黄绿色者被称为“金钗石斛”,作用较弱。全年均可采收,但在秋后采收者质量最好,用沸水略烫,边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥;或者鲜用。鲜石斛清热生津之力强,干石斛滋阴作用较好。
【功效主治】
功效养胃生津,滋阴除热,明目强腰。
主治1.用于阴伤津亏引起的口干舌燥、烦渴汗出、食少干呕、大便秘结等。2.用于阴虚内热引起的虚热不退、余热不清等。3.用于肝肾阴虚引起的头晕眼花、视物不清等。
【真伪鉴别】
伪石斛有石仙桃、云南石仙桃、细叶石仙桃等,伪品与正品石斛的主要区别如下:
1.伪品均为石仙桃属植物的假鳞茎,非正品的药用部位茎。
2.假鳞茎呈干瘪、有强烈纵皱的纺锤形、长纺锤形或卵形或卵状长圆形,中段粗,两段较细。
3.顶端均有类圆形的叶痕,叶痕表面有多数凹点,中间有马蹄形的分界线(为二枚叶痕的分界线)。
4.无环节及节间,质轻或较松泡。
【注意事项】
1.石斛中的有效成分主要为生物碱,大多难溶于水。在煎药时,为了增加其有效成分的溶解度,应延长煎煮时间,可先煎1~2小时后,再与其他药一起煎煮。2.石斛易敛邪,故温热病不宜早用。3.石斛易助湿,湿温未化燥者忌用。4.脾胃虚寒者忌用。
❷ 石斛的作用与功能主治是什么
现代药理研究表明,石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点,可养阴生津,清火退热;可益气养阴,清热健脾;可益气生津,利咽开音,去翳明目;还可滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。
事实上,清热利阴虚只是对于石斛使用的简要描述,专家指出,不同品种的石斛功效也有不同。
比如生长于高原地带的野生石斛如金钗石斛、铁皮石斛由于地处寒凉,味苦,因此其药性在石斛之中是比较寒凉的,适宜清虚热用,鲜品较干品清热力更强。
又如金钗石斛所含的生物碱较其他品种的更多、更复杂;铁皮石斛所含的多糖类成分较多。这两种特性,可能是它们石斛具有抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多种功效的药理基础。
其他石斛例如广东石斛、细叶石斛、黄草石斛等品种味甘平,故以养肺胃阴见长。
黄汉超特别提醒,石斛说到底是养阴清热之品,因此,那些气虚下陷、阳虚、血虚无热的病人,并不适宜以石斛进补。
哪些是上述病人?他们的状况表现大多为:畏寒肢冷、腹冷喜温、小便清长、大便稀溏、口淡不渴、口涎清稀、纳呆腹胀。
专家提醒,不要道听途说盲目进食石斛,“特别是野生石斛,鲜品比干品清热力度更强。否则伤元阳,更于补身无益。”
(2)剑皮石斛石仙桃的功效与作用扩展阅读:
繁殖方法
主要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,剪去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2~3厘米,将种蔸分开,每克含2~3个茎,然后栽植,可采取贴石栽植和贴树栽植法。
贴石栽植。 在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥涂一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。
贴树栽植。 在选好的树上,按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物,然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮,再覆一层稻草,用竹蔑捆好。
网络-石斛
❸ 石仙桃的功效与作用
石仙桃别称石山莲、石橄榄、果上叶等,为兰科石仙桃属植物石仙桃的假鳞茎或全草。
石仙桃的功效与作用:
1、润肺:它具有润肺的作用,并且还有一定的去咳功效。能够缓解因为肺部发热,而出现的咳嗽不止的问题。另外它还有护肺的作用,能够帮助肺不好的人滋养肺部。
2、止痛:它可以作为一种外用的药物,来缓解因物理损伤而产生的疼痛。比如,在野外进行游玩的时候,如果不慎伤到了,出现了破皮、瘀血的问题。就可以将它们碾碎,放在绷带上,绑在伤口处,以此止痛。
3、补血气:石仙桃是温性的食物,适合血气不足的人,最能补元气,调气血。
4、利咽消肿:石仙桃中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。
5、改善消化系统:石仙桃能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。
6、醒酒安神:石仙桃含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。
7、生津止渴:石仙桃味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。
❹ 石斛的功效和作用是什么
石斛,又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛怎么吃:
方法一:鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
方法二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
方法三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
方法四:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
方法五:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
方法六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
方法七:榨汁——对一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁机榨汁和温水直接喝。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
石斛的功效:
秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”。民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。
石斛的作用:
胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的食用注意事项:
1、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
2、量变引起质变,这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能达到或是超出这个度,事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药,在使用时,有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时,用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥。用量大了,则会对身体造成危害。
3、铁皮石斛食用后注意事项
食用萝卜会加强肠道运动,达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛,需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛,再食用绿豆制品,会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用,也就大大降低了铁皮石斛的功效。
❺ 铁皮石斛的功效与作用
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液 冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮 石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。。
3、补益脾胃
铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌阳性的病症。
4、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
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铁皮石斛适应的人群:
1、经常抽烟、饮酒、应酬频繁、经常熬夜、作息不正常者;
2、长期面对计算机、用眼过度者及教师、演员等经常用嗓工作者;
3、生活紧张、压力过大,经常感到疲劳者;
4、体弱及年老体质衰退者调理;
5、长期服用各种药物的人群养生;
6、癌症的预防及辅助治疗;
7、糖尿病、心脑血管病、肝病、肾病及免疫力低下、体弱多病者;
8、久病大病、手术后及癌症放化疗后患者。
❻ 石仙桃的用法与功效
【别称】石上莲、大吊兰、石橄榄、石萸肉。
【形态特征】多年生草本植物。根茎肥厚,匍匐而短。假鳞茎卵形或圆形。叶2片,长圆形或椭圆形,先端渐尖,平行脉多条。花茎高10~15厘米,有叶1~2枚,基部有鞘状鳞叶;四~五月开花,总状花序生于花茎顶端,弯下,有花8~20朵,绿白色;苞片卵状披针形,不落,边缘里卷;萼片长圆形,急尖,背面龙骨状;花瓣线形急尖,稍短;唇瓣长圆形,3裂,侧裂片小,宽长圆形,急尖;蕊柱顶端翅状,花药顶生。果期六~八月。石桃的假鳞茎或全草入药。秋季采收,鲜用,或以开水烫过晒干用。
【生长环境】广东、广西、云南等地。生于林下岩石上或附生于树上。
【性味功效】味甘,性凉。养阴,清肺,消瘀。
【验方精选】第一方:石仙桃30克,一箭球15克,枇杷15克。
用法:水煎服。
主治:支气管炎。第二方:鲜石仙桃30克,鲜杠板归30克,鲜一枝黄花15克。
用法:水煎服。
主治:急性扁桃体炎。第三方:石仙桃15克,白芷10克,鸡蛋1只。
用法:水煎服。
主治:脑震荡后遗症。第四方:鲜石仙桃100克,鲜石斛60克。
用法:水煎冲白糖服。
主治:百日咳,肺炎。第五方:石仙桃30克,夜交藤(何首乌藤)30克。
用法:水煎服。
主治:神经衰弱。第六方:鲜石仙桃适量。
用法:捣烂敷患处。
主治:痈疮。第七方:鲜石仙桃60克。
用法:水煎服。
主治:热淋,火郁胃痛,胃火牙痛,虚火喉痛。
❼ 石斛有什么功效与作用
石斛的功效有许多的呢,下面我列举几种。
降低血糖,中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
抑制肿瘤,石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
明亮眼目,中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。
❽ 铁皮石斛的功效作用与主治是什么
据《中国药典》记载,铁皮石斛“益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软”。
这么多功能归根结底就是两个字:养阴。无论是热病,还是口渴、眼花,只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
铁皮石斛除了药用外,还能够调节机体免疫功能,改善疲劳,降血压、降血糖。
(8)剑皮石斛石仙桃的功效与作用扩展阅读
选择铁皮石斛:
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
❾ 石斛的功效与作用
1、石斛的功效与作用:
石斛药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
2、生长环境:
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
3、地理分布:
产安徽南部大别山区(霍山)、台湾、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部(百色、平南、兴安、金秀、靖西)、四川南部(长宁、峨眉山、乐山)、贵州西南部至北部(赤水、习水、罗甸、兴义、三都)、云南东南部至西北部、西藏东南部。