可以的,别和绿豆炖都好的
② 石斛排骨汤功效
石斛排骨汤具有补益脾胃,提高机体免疫力的作用,还有滋阴养血的功效,体质虚弱的人吃这个汤对身体有很好的调理作用。
③ 铁皮石斛可以跟黄豆一起顿汤吗
石斛花炒青黄豆吃过的,味道不错哦,石斛和黄豆炖汤应该也可以的吧!少放辛辣的葱姜蒜,药食两用的一般都不和辛辣的一齐同用,石斛黄豆汤~~回头也试试吧~
④ 黄豆炖猪蹄能跟西洋参,石斛一起吃吗
这个还是不要放烂了
⑤ 黄豆猪骨煲什么汤好
今日推荐:霸王花黄豆猪骨汤
材料:霸王花 60克,黄豆 30克,陈皮 8克,猪骨 500克(适合3—5人服用)
做法:
霸王花常温水泡半小时,洗干净,切小段备用;
黄豆、陈皮洗干净备用;
猪骨切块,开水焯后洗干净;
将以上备料入锅,加水适量,煲1.5小时,加盐即食。
霸王花为仙人掌科又名量天尺、剑花,为多年生肉质多浆的攀缘草本植物,霸王花也称“大王花”,由于它有着硕大无比的花朵而得名,是极佳的清补汤料,深为“煲汤一族”喜爱。
霸王花味甘、性微寒,入肺经,清热润肺、除痰止咳、滋补养颜;黄豆性甘、平,归脾胃经,健脾利湿、润燥;陈皮健脾理气;猪骨补虚;故此汤有清热化痰、润肺养颜的功效。适于燥热引起的支气管炎、颈淋巴结炎、鼻炎、腮腺炎等岀现口干、咽哑、咽干、鼻干、咽痒、咽痛、干咳、黄痰、皮肤干燥的人群。
时值深秋,天气干燥,燥易伤肺,引发咳嗽,为预防秋季干咳、咽痛,可饮用此汤;口干明显可加麦冬、石斛,增强生津润燥之功;伴有大便干燥,可加桃仁、麦冬,生津润燥通便;伴有多梦烦躁,可加百合、莲子;伴有黄痰咳嗽多,可加川贝、苦杏仁。对于肺部虚寒(遇寒咳嗽明显)、怕冷、脾胃虚寒、腹部冷痛人群勿服用。
⑥ 铁皮石斛可以和黄豆一起用豆浆机磨起来喝吗
铁皮石斛需要加工才有药物做用的,与黄豆一起磨出来是没有用的!
⑦ 石斛怎样煲汤做法
一、石斛瘦肉汤
【材料】猪肉、石斛、芦根。
【做法】1、将石斛、芦根去泥沙;2、猪瘦肉洗净,切块;3、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
【功效】滋阴养胃。
二、石斛洋参乌鸡汤
【材料】乌鸡 1只、枫斗 15克、西洋参 30克、山楂 15克。
【做法】乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
【功效】中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
三、石斛鳝鱼汤
【材料】黄鳝 500克、当归 12克、党参 12克、铁皮枫斗 15克、料酒 10毫升、生姜 12克。
【做法】黄鳝切丝备用;枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
【功效】气血两亏之胃癌。
四、石斛猪蹄汤
【材料】铁皮枫斗 15克、黄花菜 30克、猪蹄 1只。
【做法】铁皮枫斗洗净,黄花菜放入清水中泡发,去老梗;猪蹄去毛洗净剁四块,下沸水锅去血水;锅中放清水、猪蹄、枫斗、料酒、姜片、葱段,武火烧沸再改文火炖至肉熟,加入黄花菜炖至肉烂入味,加盐鸡精调味即可。
【功效】适用于女性减少色斑、平缓皱纹。
五、石斛鹌鹑汤
【材料】鹌鹑 1只、母鸡肉 250克、铁皮枫斗、浮小麦、淮山 各25克,枸杞、龙眼肉 各15克、姜 8克。
【做法】鹌鹑宰杀洗净,斩块,母鸡肉洗净,药材洗净,浮小麦装入进纱布袋中;锅内烧水开后放入鹌鹑、母鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入以上材料和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
【功效】滋阴补虚,养气纳血,主治肾阴虚所致的心烦口燥,盗汗等症。
⑧ 石斛煲汤的做法,都有哪些呢
石斛在我们老家号称不死草,还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的,但功效还是有的。它主要的作用在强筋健骨,定惊去虚,滋阴补胃,疏清虚热等。它特别能补虚滋阴,大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
《本草纲目》中就有记载铁皮石斛不仅能养阴生津、还能护肝养胃,增强体质,延年益寿。在民间铁皮石斛被称为“救命鲜草”,被列为“九大仙草”之首,可见铁皮石斛的作用非同小可。
⑨ 猪蹄黄豆石斛汤可能搭配煲汤吗
石斛花炒青黄豆吃过的,味道不错哦,石斛和黄豆炖汤应该也可以的吧!少放辛辣的葱姜蒜,药食两用的一般都不和辛辣的一齐同用,石斛黄豆汤~~回头也试试吧~
石斛分很多种,现在来说铁皮石斛就比较好,它可以做简单一点汤,就是和瘦肉,白芍、红枣一起隔水炖汤,用石斛煲汤最好是隔水炖;还可以煲粥,煲粥时放一些用绍酒和盐泡过的牛肉粒;可以煲花旗参石斛竹丝鸡汤,用花旗参,石斛,竹丝鸡,冬菇,马蹄,红萝卜,对喉痛,干热,及眼痛都非常有效。石斛性平微寒,所以不要和太寒的食物一起吃就可以了
⑩ 石斛的功效与作用及食用方法有哪些 石斛的功效与作用有哪些食用方法
1、石斛味甘寒,归胃、肾经。具有养胃生津,滋阴除热的作用。可用于治疗热病伤阴导致的口燥烦渴以反胃阴不足导致的胃疼、食少干呕、大便干、舌光无苔者。也可用于阴虚导致的骨蒸潮热、手足心热、腰膝酸软、视力减退等症状。现代研究证明,石斛能促进胃肠蠕动及胃液的分泌而有助消化作用,有解热镇痛作用。
2、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。
3、石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
4、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。