❶ 请问太子参煲鸡汤还可以什么材料呢
意见建议:可以放淮山和生姜,益气健脾养阴,适合习惯性便秘的老人家。也可以放当归和香菇,补血滋阴,适合于女孩子。还可以放生姜、党参、北芪,补中益气,适合气虚的人,主要表现为,呼吸短促、全身疲乏无力,少气懒言,语言低微,自汗怕动。也可以放栗子,五花肉,香菇,冬笋,葱白,生姜,具益气健脾,补肾壮腰,养胃滋阴功效。可用于肾虚腰痛,脾虚久泻,白带清稀,手脚乏力,心悸不眠,虚热多汗等症。
❷ 太子参煲鸡汤需要放什么
在我们养生学里面,我们有很多养生保健的方子,例如我们可以练习太极来起到养生的功效,我们可以学习气功,我们也可以泡脚和刮痧等来养生,但是我们最常使用的养生方法还是食疗,食疗中以药膳最为容易实现也功效最好,药膳能够起到很好的疗效,例如太子参炖鸡能治疗便秘。
太子参炖鸡的功效当然不止用来治疗老年人便秘那么简单,太子参炖鸡可是非常养生保健的一道炖汤,太子参炖鸡的原料就是采用了鸡肉,加上太子参而已,当然要起到养生更大的功效,我们可以放一点淮山和生姜。
1基本介绍
太子参炖鸡
习惯性便秘是老年人的常见现象,有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦,这类人多是由于胃阴不足所致,这时可用太子参炖鸡来调理。
2配方
鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。
3制法
将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。
4功效编辑
益气健脾养阴。补气健脾,益阴生津,对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。
5用法
饮汤食肉。
上文我们介绍了一道养生的炖汤太子参炖鸡。太子参炖鸡对于我们人体的作用是非常大的,最明显的功效在于太子参炖鸡可以用来治疗老年人出现的便秘,当然太子参炖鸡还可以提高我们的免疫力,补气和养脾。
❸ 煲鸡汤太子参适合放一些什么配料
太子参和花旗参可以一起煲鸡汤,具体做法如下:准备材料:乌鸡:1只、西洋参10克、太子参:10克、山楂:15克、石斛:15克、姜:4片、香葱:4棵、盐:适量、料酒:2汤匙
❹ 太子参炖鸡汤的作用
补血
❺ 太子参北芪红枣煲鸡汤功效
太子参北齐红枣煲鸡汤,具有补益身体气血以及养阴的滋润功效。
太子参有健脾补血脾,生津解渴肺之作用,常见于脾虚体倦,食欲不佳,病后孱弱,气阴不够,盗汗日渴,肺燥干咳嗽。大枣有补血补气功效。
老鸡汤的功效有补气益血和强筋健骨的作用,因为老鸡汤当中含有微量元素和蛋白质,是一种富含营养的食物,
对于健脑益智,美容养颜等功效都有一定的作用,
所以适当的饮用还能够提高人体的免疫能力,
如果身体虚弱的患者或者是抵抗力低下的患者适当的使用能够提高身体的免疫力。
鸡汤的营养价值有以下几点,
第一,鸡汤营养价值非常高,滋味鲜美,蛋白质含量高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以增强体力、强身健体。
第二,鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效,适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
第三,鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素,这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用,还可以缓解疲劳,改善肤色。
❻ 北芪党参煲鸡汤的功效
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元黄芪回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。党参黄芪煲鸡汤的食材功效我们也进行了详细的了解,其实党参黄芪煲鸡汤的保健功效也是非常多的,经常食用一些党参黄芪煲鸡汤,既可以帮助我们补充气血,还可以起到不错的预防虚弱的作用。
党参黄芪炖母鸡
主料
母鸡1只。
配料
党参30克,黄芪30克,葱、姜适量,
料酒少许。
制法
1、将党参、黄芪挑去杂质,切片。
2、母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。
3、葱切段,姜切片。将鸡及药物、姜,葱放入炖锅内,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再文火炖至鸡熟透即成。
功 效
滋补气血。健脾利尿、适用于治疗面色萎黄、少气乏力、纳
差食少、健忘失眠、小便不利、舌质淡、苔薄白
党参是一种常见的中药材,而党参含有大量的糖类,挥发油,皂甙及微量生物碱等物质,对于增强我们的人体免疫力,改善我们的生成代谢和血液循环等作用十分明显。党参是一种很好的中药材,党参的功效十分显著,不仅能够治疗补中益气,还能降低血压,还能治疗贫血,抗癌等功效。所以说适当的食用这样的食谱的话对于身体健康是有好处的,而且还可以改善体质,增强人体的免疫力和抵抗力,对于补气补血有一定的好处和功效哦。
❼ 炖鸡汤时放太子参对身体有什么好处 或者放其他的什么参最好
益气健脾养阴。补气健脾,益阴生津,对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效
补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
铁皮石斛能生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
(8)太子参石斛北芪炖鸡的功效扩展阅读:
铁皮石斛炖乌鸡汤的做法:
材料:鸡500g、铁皮石斛(枫斗)15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。
1、把鸡打整干净。
❾ 石斛煲鸡汤还需要放什么
石斛煲鸡汤的做法有很多种,下面介绍4种一起来看一下吧:
一、石斛洋参母鸡汤的做法和功效:
1)石斛洋参母鸡汤的做法:
1.原料:母鸡一只,花胶1-2只,石斛15克,西洋参30克,姜两片,红枣三枚,盐适量。
2.做法:花胶去腥,切段;母鸡用开水焯烫去血沫;药材洗净。锅内水烧开后放材料,大火煮沸后再改小火煲2小时,加盐调味即可。
2)石斛洋参母鸡汤的功效:
补中和胃,益气生津,恢复体力,抗疲劳
二、绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法及功效:
1)绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法:
1.材料:乌鸡半只、绿甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黄芪10克、椰丝15克、沙姜1片、玉竹10克、无核红枣15克。
2.做法:
1、把杏仁、石斛、黄芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半个小时;
2、乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片;
3、把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中;
4、把绿甘蔗段,每段劈开4份;
5、压力够调到最后一档,普通沙煲煮一个小时;
6、煲好后,分食。吃的时候撒盐,如果吃不完放入冰箱,不要加入盐,否则隔夜会亚硝酸盐过多。
2)绿甘蔗石斛乌鸡汤的功效:
清肺去火润燥、补气补血健脾
三、麦冬石斛鸡汤的做法及功效:
1)麦冬石斛鸡汤的做法:
1.材料:
麦冬10克,石斛12克,鸡半只,姜1片,盐适量。
2.做法:
鸡洗净后斩件。麦冬及石斛洗净。将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。
2)麦冬石斛鸡汤的功效:
滋阴清热、养胃生津。
四、石斛枸杞鸡汤的做法和功效:
1)石斛枸杞鸡汤的做法:
1.材料:石斛鲜条10克,石斛干花1克,土鸡1/2只,枸杞1克,食盐适量。
2.做法:
将煲内加入清水置炉上点火。将洗净的土鸡剁成小块,然后放入清水中煮沸。将锅内血沫打尽,从煮沸的锅中将鸡块捞起倒入煲内,煲内煮沸后,再次将血沫打尽,改用小火慢慢炖。将石斛鲜条剪成寸节用豆浆机打成汁。2小时后,煲内鸡块炖烂,此时将鲜榨汁倒入煲内,加入洗净的石斛干花,盖上盖子慢慢炖30分钟。加入适量食盐,以及枸杞后,即可上桌食用。
2)石斛枸杞鸡汤的功效:
益胃生津,滋阴清热,补血养气,提高免疫力,增加人体活力。
❿ 太子参配什么煲汤最好
太子参,别名孩儿参、童参,有温脾脾肺,益气养阴津之作用。太子参能够做为熬汤的原材料,并且许多人用它来熬汤。下边就来给大伙儿详细介绍几种应用太子参熬汤的事例,黄芪红枣太子参汤
原材料:黄芩15克、大枣7枚、太子参10克。
作法:将黄芩、大枣、皇太子报名参加加入适量煮30分钟,每天晚上睡前或早晨空肚时期茶给小孩喝。
作用提醒:这个汤有润肺健脾胃的作用,适合反复发烧感冒的小孩吃。
原材料:白木耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、白汤1200克。
调味品:盐5克、味精3克、糖1克、花椒粉1克。
作法:
1、白木耳、太子参各自用温开水涨发后,鹿肉切豇豆丁尺寸汆水,生姜切成片备用。
2、将净锅容易上火,放进白汤、太子参、白木耳、鹿肉、生姜片,大火烤开转文火炖50分钟调料既成。
太子参无花果瘦肉汤
原材料:瘦猪肉、太子参、无花果、小枣、姜片、食盐、米酒
作法:
1、将太子参清洗;无花果清洗切开预留;
2、猪瘦肉放进开水中,火灾3分钟,取起低温河预留;
3、太子参、无花果、猪瘦肉、小枣放进锅内,加适当冷水,火灾烧开后文火1个钟头,,汤成下盐调料就可以。
太子参熬汤的作用功效
秋冬季时节,合适食补,食补以平补主导,山参、高丽参等补气血生津止渴的中药材药效太强,而太子参则药效柔和,合适秋季进补。太子参既可以当药也可以熬汤,但是一般人都喜爱用太子参熬汤,那麼太子参熬汤有哪些的作用与功效呢。
太子参味甘、有点苦而性温,偏生寒,即能养血,又可养阴生津,且药效平静,为一味清补之品,适用脾肺亏虚、气阴不够、气津不够诸症。太子参对网织红细胞有显著的刺激效果。
凡脾胃虚寒,症见疲惫困乏,食欲不佳者,可与黄芩、党参等搭配,以提高补气血之功;若兼胃阴不足,加上淮山药、玉竹、,健脾温胃阴;若气阴两伤,症见胸闷气短、盗汗、口干者,宜与五味子、黄芩合用,以增其益气养阴津之功;若气阴不够而导致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等共用,以益气养阴安神助眠;若治小孩盗汗者,可与浮小麦等搭配。
太子参熬汤的宜忌群体
太子参归属于山参的一种,别称孩儿参,是一味非常好的清补之品,含有葡萄糖,木薯淀粉,皂甙,多种多样碳水化合物,维他命等,有健壮功效,能提升机体的免疫力作用。太子参的吃法还较为多,能够立即泡茶喝,还可以用来熬汤哦。那麼做为一种食疗药用价值为一体的滋补品,每个人能进餐吗?有没有人是不可以吃太子参熬汤呢?
针对太子参得话,女性吃完能够美容养颜,孩子吃了能够促进消化,男生吃完能够增补肾壮阳水。不难看出,太子参还是有非常好的健康保健作用的。
一般状况下,绝大多数的人全是能够应用太子参的,仅仅表实邪盛者还要慎重进餐。表实邪盛关键是说外感风寒湿邪,如同发烧感冒,体会寒症湿邪,湿邪太重,又发高热,发烧感冒忌食补,大补类食材一者会对胃肠导致一定承担,在未诊断发烧感冒是热症还是凉症前,别功亏一篑了。因而感冒发烧,食材最好是以流体力学、中性化为宜。