用料
石斛 15克
花旗参 30克
猪瘦肉 500克
蜜枣 3粒
姜 2片
花旗参石斛汤的做法
将所有煲汤料备齐
将猪瘦肉洗净,切成块
将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
将花旗参、石斛、蜜枣洗净
所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
小贴士
1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
2、中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
病情分析:您好,冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。西洋参石斛具有益气滋阴等功效。 意见建议:一起服用补而不滋腻,可以长期服用。
❸ 虫草、花旗参、石斛一起煲的鸡汤,三岁小孩可以喝吗
虫草、花旗参、石斛一起煲的鸡汤,三岁小孩可以喝吗?健康冬虫夏草人参石斛炖鸡汤,孩子多喝,修身养性砰砰响。西洋参又称花旗参,具有健脾增食、养气滋阴、清热生津的功效。临床应用可同时增强人体免疫功能等。鲍鱼要再洗一洗。西洋参,又称花旗参,营养价值非常高。很多身体虚弱的人都会经常吃中国的人参汤来提高免疫力。
儿童喝西洋参汤的注意事项:体质好的孩子不用喝花旗参汤,如果喝的话,只能偶尔吃少量。体质弱的孩子可以少量喝中国人参汤。他们应该注意用量,避免儿童过多。如果儿童食用西洋参汤后出现不良反应应立即停止。不要用花旗参汤喝茶或咖啡。西洋参必须在服用2~3天后再喝茶和咖啡,否则会对西洋参的效果产生一定影响。喝完花旗参汤后24小时内不能吃萝卜。这两个阶段,容易出现过敏反应,甚至中毒。
中医认为,西洋参属于寒性药,要补气养阴。如果孩子身体发烧,西洋参汤可以达到休养生息的目的。相反,如果出现咳痰、流涎或水肿等状态,应避免服用西洋参,否则会加重病情。西洋参不利于湿症,湿症儿童不宜食用。中国的人参汤最好在春天和夏天吃。花旗参汤的制作方法:中国人参石斛汤,原料:猪肉80克~100克,石斛6~8朵,西洋参一短节,红枣一颗,生姜2片。做法。铁皮石斛用凉水冲灰,与大枣、生姜、猪肉一起放锅里,炖2小时以上,放盐调味即可。
❹ 石斛虫草排骨汤的功效
你好,虫草算是贵重药品,属于单煎的行列。单煎的目的就是怕气味走串跑了功效。
虫草并非世人传颂的那么神奇 功效是 补肺益肾 化痰止血
石斛的功效是 益胃生津 滋阴清热 强腰 明目
总体来说 不应该加石斛用来炖煮排骨汤 排骨偏于油腻了。
建议只用虫草。
不过虫草研磨成粉冲服或者切片含 效果吸收不错。炖汤两三根的效果也不大。
最后注意 虫草市场上假的也不少,注意辨别,一般八足以上为佳品。
希望你健康。