鲜石斛主要功效

『壹』 鲜石斛的功效与作用及食用方法

鲜石斛的功效与作用及食用方法

鲜石斛的功效与作用及食用方法，提起它大家都知道它的营养价值非常高，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，否则中医也不会沿用这种药材多年，中医学上这种药材可以活血益气，养生就看鲜石斛的功效与作用及食用方法。

鲜石斛的功效与作用及食用方法1

1、鲜石斛具有一定的益胃、生津、养阴的作用，日常生活中如果人们有胃热、口干口苦等不良症状，都可以服用鲜石斛调理缓解。

2、鲜石斛的营养丰富，中医上认为其具有强筋壮骨的作用，所以日常生活中服用，还有益于人们的骨骼关节的健康。

3、鲜石斛中还含有丰富的维生素A以及胡萝卜素等成分，日常服用还有益于眼睛的健康，可以缓解眼部疲劳、预防眼睛疾病。

鲜石斛有哪些食用方法

1、泡酒： 有很多中药材都适合泡酒，石斛也不例外，将石斛洗净切片后用40度以上的白酒浸泡三个月即可服用，具有极好的养生保健作用。

2、煲汤： 在日常生活中鲜石斛很适合用来煲汤饮用，并且石斛煲汤需要久煎，这样可以更好的发挥其药效，有益于人们的身体保健。

食用鲜石斛有哪些禁忌

1、日常人们在服用石斛的时候需要注意搭配禁忌，石斛不适合和萝卜、绿豆等一起服用，可能会影响石斛的药效，不利于人们养生保健。

2、石斛虽然是极好的滋补中药，但是也有一定的`禁忌人群，比如患有实热证的人群、感冒人群都不适合服用，以免影响人们的身体健康。

鲜石斛的功效与作用及食用方法2

鲜石斛的功效与作用

1、保护眼睛。 保护眼睛是鲜石斛的重要功效之一，它不但能为人体补充丰富维生素a和胡萝卜素，还能提高视网膜功能，能预防白内障发生，另外经常食用，还能预防视力下降缓解眼疲劳，它对多种眼科病变都有良好预防作用。

2、辅助治疗癌症。 新鲜石斛是最适合哪些癌症患者食用的健康食材，它对人体内的癌细胞有一定消灭作用，而且能为人体补充一些抗癌成分，能防止人体健康细胞癌变，除此以外，它还能减少放疗化疗等治疗手段对人体的伤害，能提高癌症患者的免疫力，可以防止病情扩散，减轻患者痛苦。

3、强壮筋骨。 强壮筋骨也是新鲜石斛的重要功效，能促进人体对钙的吸收，而且能为人体补充丰富的微量元素及这些物质，对维持关节功能稳定和提高骨密度都有很大的好处，另外鲜石斛还补益津液，它能防止人体因津液亏损而出现关节病变，经常食用能强壮筋骨预防多种骨关节疾病发生。

4、滋养胃阴。 鲜石斛是一种能滋养胃阴和生津止渴的中药材，平时人们出热病烦渴和胃热以及舌干口苦等症时都能多吃一些鲜石斛，它能让它人体出现的不良症状很快减轻，而且它与麦冬和生地以及天花粉等中药材一起食用时，还能治疗人类的牙龈肿痛和口舌生疮。

5、预防高血脂。 鲜石斛营养丰富它能提高人体的应激能力河内缺氧能力，而且能促进血液循环，扩张血管，也能清理血管液中的甘油三脂与胆固醇，经常食用可预防高血脂对维持心血管健康有十分积极的作用。

铁皮石斛的正确食用方法

1、泡茶： 泡茶是铁皮石斛最常见最正确的食用方法，人们用它泡茶时可以给他搭配适量的西洋参，具体配方是西洋参5克，铁皮石斛10克，把它们一起放在养生壶中，冲入沸水冲泡，一次放入的铁皮石斛可以反复冲泡多次，最后余下的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去。

2、泡酒： 铁皮石斛还是一种可以用来泡酒的中药材，人们在用它泡酒的时候，可以选择新鲜的铁皮石斛，把它洗净以后控干水分再用刀把它拍散，然后直接放入到大的干净玻璃瓶装，再装入铁皮石斛两倍的白酒，放入适量冰糖调匀以后密封浸泡，15天以后里面的铁皮石斛酒就能取出饮用，它能暖胃润肺，更能活血生津。

『贰』 新鲜石斛的功效与作用及食用方法 鲜石斛对人体的好处

1、吃法：干嚼，每天取1—2根鲜条，清水冲洗，直接吃，有淡淡的清香，吃之前先准备一杯水。榨汁，用普通的豆浆机或榨汁机加适量纯净水。

2、鲜石斛可以补益肠胃，促进消化。现在社会节奏比较快，很多白领为了工作经常饮食不规律引起各种肠胃慢性疾病，而经常服用鲜石斛对一些慢性肠胃炎有辅助治疗作用，可以增加胃部的消化能力。

3、鲜石斛还可以补脾护肝，酒精对于肝的损害是非常大，鲜石斛可以很好的调节肝脾的细胞再生和新陈代谢能力，起到养肝护肝的作用，长期服用可以提高肝脏的解酒能力。

『叁』 石斛的功效有哪些

石斛药性甘而微寒，善养阴生津，主入胃经，尤善养胃阴、清胃热，为养胃阴之要药，主治胃阴不足之口渴咽干、食少干呕、胃脘疼痛不适、牙龈肿痛、口舌生疮等症。可单用，或与麦冬、生地、天花粉等养阴清热之品配伍。

《神农本草经》称其“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳、羸瘦，强阴；久服厚肠胃、轻身延年”。现代研究显示，石斛可抑制胃黏膜损伤，调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌，改善肠道菌群失调。

石斛亦入肾经，用于肾阴不足引起的阴虚火旺、骨蒸劳热之证，常与熟地、菟丝子、黄柏等滋肾阴、退虚热之品同用，适当配伍后也可用于多种阴津亏虚之证。

(3)鲜石斛主要功效扩展阅读：

铁皮石斛的吃法

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

『肆』 石斛的功效与作用适合哪些人

石斛除了养胃生津、滋阴清热，石斛还有治疗目暗不明的功效。中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛，而“肝开窍于目”，肝血充盈，眼睛就会明亮有光。

相反，肝阴不足，目失所养，眼睛就会黯淡无光，疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴，从而起到明目的效果。日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用，明目效果更好，尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。

石斛对糖尿病眼病有一定的治疗作用，这类患者可在医生指导下适当服用石斛。除了滋阴养胃，石斛对于肺阴不足，咳嗽少痰，胸闷气短的患者也有较好的治疗作用。与百合、桑叶、金银花合用，加少许冰糖，润肺止咳效果更好。

(4)鲜石斛主要功效扩展阅读

石斛食用方法：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，也可配百合麦冬等泡水喝。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

『伍』 石斛的功效与作用

1、石斛的功效与作用：

石斛药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

2、生长环境：

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

3、地理分布：

产安徽南部大别山区（霍山）、台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）、云南东南部至西北部、西藏东南部。

『陆』 石斛的主要功效是什么

主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。主要成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺。

1、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

2、滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋养的作用。

野生的铁皮石斛多生长于悬崖峭壁的阴凉处，古人是从悬崖上吊索或是射箭来采集。野生铁皮石斛自古以来就是皇室进贡的精品，由于产量稀少，更因民间长期过度采挖，野生资源一度濒临绝种。

(6)鲜石斛主要功效扩展阅读

铁皮石斛的食用方法有以下三种：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

『柒』 鲜石斛的功效与作用是怎样的

鲜石斛的功效与作用：

1、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

2、降低血糖血脂

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

3、抗肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

5、增强免疫力

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。

『捌』 石斛的功效与作用

石斛(hú)兰（学名：Dendrobium nobile），兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。石斛兰的栽培方式一般为盆栽。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。石斛兰的植株由肉茎构成，粗如中指，叶如竹叶花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散开，花瓣边均为紫色，瓣心为白色。

药材性状：鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30厘米，直径0.4~1.2厘米。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明观赏植物石斛兰铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称"耳环石斛"。

地道沿革：性味归经：微寒；甘；归胃、肾经

功能主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

『玖』 石斛有哪些功效

石斛有哪些功效

石斛有哪些功效，石斛是我国一种历史非常悠久的中药养生品，早在东汉就有关于石斛的记载，而这种药材在中医中经常使用，同时还可以作为一种食材来养生，下面跟大家分享石斛有哪些功效。

石斛有哪些功效1

提高免疫功能

这种食物不仅可以滋养阴虚滋养血液，还可以补充体内丰富的多糖或一些微量元素。 当这些物质进入人体时，它们可以促进免疫球蛋白的产生，并且可以提高人巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫力。 该功能有很大的好处。

保护肠胃

石斛对人体胃有明显的保护作用。 它是一种用于治疗人胃痛的药物。 它是人类脾胃疾病中常见的'幽门螺杆菌或金黄色葡萄球菌。 链球菌具有良好的抑制和消除作用，因此多吃食物可预防胃炎，预防胃溃疡。 维持人体胃肠健康是非常有益的。

清肝利胆

石斛对人体肝脏和胆囊有非常积极的作用。 它不仅可以改善人体肝脏功能，还可以促进胆汁分泌的代谢，防止转氨酶的增加，并能显着提高人体肝脏的解毒功能。 它发生于胆囊炎和胆结石等常见疾病。

预防风湿

人类风湿病的发生与体内体液的流失直接相关。 石斛是一种可以滋养体液的重要成分。 吃完之后，人们不仅可以充分吸收体液，还可以润滑关节。 人类风湿病发生，特别是在类风湿性关节炎高发的人群中。

预防高血糖和高血脂

石斛中的营养成分被人体吸收后，可以增加人体内胰岛素的活性，防止血糖上升，还可以抑制人体对糖类物质的吸收，增强 人体的糖分能力，可以使人的血糖升高。 稳定的正常状态。 石斛还可以促进血液循环，增加血管弹性。 经常食用可以预防高血压，防止高血脂。

石斛有哪些功效2

滋养阴津

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

补益脾胃

铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

『拾』 鲜石斛的功效与作用

鲜石斛的功效与作用

鲜石斛是一道非常好的益补药材，益胃生津，滋养清热，用于口干烦渴，肾阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨萎软。但是平常生活中大家和他接触的却非常少。那么鲜石斛的功效与作用是什么?一起来看看吧!

鲜石斛的功效与作用

NO1：爱美女性：滋阴生津，养颜美容

随着年龄增加，人体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。李时珍在《本草纲目》中评价石斛：“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足。”鲜石斛的养阴生津作用，给女性带来更好的身体机能，此外，由于其所含丰富的黏液质，对人体皮肤起到很好的滋润营养作用。演绎不老女人，你就是下一个!

NO2：年迈老人：增强免疫，延年益寿

进入暮年，机体各项指标都有所下降，身体机能退化，常感身体不适，目暗不明。清代《药性论》说：石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。鲜石斛含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，明目护眼，增强体质，安神助眠，轻身延年。

NO3：饮酒、吸烟人群：清肺利咽，养肝护胆

今天，你又忍不住喝酒、吸烟了?过量吸烟喝酒有害身体健康，而石斛有较好的护肝利胆作用，历代医家都认为“石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的'要药，对于经常喝酒的人士，必不可少。

NO4：三高、筋骨萎软人群：调压降脂，强筋健骨

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

哪些人群不宜服用

1、也就是说如果发热，但没有出现什么口大渴，大汗等损失体液的情况，属于热病早期阴未伤者不宜服用。

2、头昏胀痛、胸闷不舒、小便不利属于湿温病未化燥者也不可用，因为过度滋阴就会使上述病痛难以去除。

3、脘痞腹胀，呕恶便溏泄泻，口淡不渴、胃酸分泌过少者都属于脾胃虚寒更不可用!

石斛的吃法

1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：强阴益精、开胃健脾。)

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”(功效：补虚养阴，清热。)

3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。(功效：补肾养阴、生精祛风。)

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

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