性味功效:味甘,性微寒。
生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
药理作用
1、生津作用:铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(tpsh)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强t淋巴细胞的增殖和分化及nk细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示tpsh无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
铁皮石斛是石斛的一种,它的价格比其它石斛高出很多。
铁皮石斛浑身都是宝:铁皮石斛的花每年五六月间开放,采摘鲜花烘干可泡茶饮用;铁皮石斛的茎秆可以制成铁皮枫斗,较易保存,是中药配方,也可以直接煎汤来喝;鲜叶还可以杀青、揉捻、烘干入药或当茶饮。如果保存得当,鲜条可以保存一年时间。
新鲜的铁皮石斛具体怎么吃?
食用方法有很多,可以鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。这里介绍3种简单的方法,一是鲜吃,取鲜条若干,一般成年人每天15~20克,洗净入口细嚼;二是将鲜条洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用;三是把鲜条洗净后剪成5厘米长的短条,加水,用榨汁机榨汁即食,还可以适当加入蜂蜜、去核红枣、水果等,口味更佳。
那么,什么样的人适合吃铁皮石斛?
铁皮石斛含氨基酸、维生素和多糖物质,中医认为其有养阴功效,适合内热(比如手心、脚心比较烫)、疲劳人士食用,不光老年人,也适合中青年人吃,但是小孩和孕妇不太建议吃。
另外,石斛性寒,不太适合胃寒的人单独食用。
其实很多人不知道,铁皮石斛鲜品还被纳入了省医保目录。铁皮石斛从药用价值、市场价格、适宜人群、安全性等几方面看,都是一种性价比最高、适宜人群最广的中药材。
根据浙江省农业厅统计,目前,浙江产地铁皮石斛鲜品每千克价格600元到800元,而市场零售价达2000元/千克;业界认为,随着铁皮石斛供应量的增大,鲜品基地供应价每公斤可以下降到400元,市场零售价可以下降到1000元,价格的回落,可以让石斛走进普通人的餐桌。
㈡ 铁皮石斛磨粉后怎么吃 铁皮石斛磨粉有什么功效
1、铁皮石斛粉可以直接那冲水喝,也可以煎汤、泡酒、炖肉。铁皮石斛是一个非常好的补药,在临床上,可以预防癌症,提高人体的免疫力,而且还可以补血,壮阳,延缓衰老,有很大的保健作用。铁皮石斛在药用方面主要是生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰。
2、在临床上,对糖尿病、高血压以及身体弱出现的恶性肿瘤,都有很好的作用。铁皮石斛是一个应用范围相对广,而且治疗特别好的保健品,应该少量长期服用,对人体的滋养作用会更好。
㈢ 石斛粉有什么功效
功效:味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。
含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
用途:用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。
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主要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,剪去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2~3厘米,将种蔸分开,每克含2~3个茎,然后栽植,可采取贴石栽植和贴树栽植法。
贴石栽植。 在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。
贴树栽植。 在选好的树上,按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物,然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮,再覆一层稻草,用竹蔑捆好。
㈣ 铁皮石斛的功效作用与主治是什么
据《中国药典》记载,铁皮石斛“益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软”。
这么多功能归根结底就是两个字:养阴。无论是热病,还是口渴、眼花,只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
铁皮石斛除了药用外,还能够调节机体免疫功能,改善疲劳,降血压、降血糖。
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选择铁皮石斛:
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
㈤ 铁皮石斛的功效和作用是什么
铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物,药用作用非常巨大,受到医学界的重视,国际药用植物界称其为药界的大熊猫,被民间称作救命的仙草,可以益胃生津、滋阴清热,主要功效作用如下:
1、增加人体免疫功能:铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,具有增加免疫功能的作用,现代药理研究表明,铁皮石斛能够提高人体的应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用;
2、促进消化:铁皮石斛是益胃生津的药物,是治疗胃脘痛、上腹胀痛常用的一类药物,现代医学的实证,试验证实铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时口服铁皮石斛煎液,能够促进胃液分泌,增强胃的排空能力、帮助消化;
3、护肝利胆:历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的药物,可以用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病;
4、抗风湿:当人进入中年之后,阴精开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能帮助滋养阴液、润滑关节,从而达到强健筋骨、流利关节、增强抗风湿的效果;
5、铁皮石斛还可以帮助降低或者控制血糖和血脂,铁皮石斛可以养阴、清热、润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药,临床研究表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素的活性,同时能够显著的降低血糖水平,使血糖趋向正常;
6、促进循环扩张血管,降低血胆固醇和甘油三酯;
7、铁皮石斛还具有保护视力的效果,具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品,现代药理学研究证实,对防治老年白内障和保护少儿视力有明显的效果。
㈥ 铁皮石斛粉怎么吃最好
铁皮石斛吃法
1、鲜吃:新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶:铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、入膳:民以食为天,药补不如食补,铁皮石斛药食两用,将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补。
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长期吃铁皮石斛功效:
1、护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。
2、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
3、铁皮石斛有保护视力的功效:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。
4、铁皮石斛有抗衰老的功效:《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
㈦ 石斛粉的`功效
石斛味甘、性微寒,归属于胃、肾、肺经。其功效与作用如下:1、石斛是一种滋阴清热的中药,并且因为它富含石斛碱,对于刺激胃黏膜分泌,促进胃肠蠕动,保护胃肠功能,可以治疗慢性胃病方面的疾病,有很好的疗效;2、石斛有养阴润燥,补肝益肾、明目,临床上对于眼睛干涩、流泪、休眠、迎风流泪、视力减退、白内障都有一定疗效,比如临床上有石斛夜光丸;3、石斛有清热生津的功效,治疗糖尿病引起的口渴、口干,或者甲亢引起的口干,或者热病后期的手脚心热、心烦等都有一定的疗效;4、研究发现,石斛可以提高人体的抗衰老能力,对于生活不规律、劳累过度、饮酒无度、体虚乏力的人群有很好的改善作用。
㈧ 铁皮石斛粉有什么药用功效
铁皮石斛是一种十分名贵的中药食材,我们都知道铁皮石斛不仅在很多疾病的治疗上有奇特的效果,而且还是一种很好的养生保健品。铁皮石斛粉的功效适应人群食用方法=健康长寿铁皮枫斗粉一直很受消费者喜爱,磨粉后更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。部分功效:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛粉能够滋养阴液、润滑关节,铁皮石斛粉能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。-石斛具有益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。-石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效。-石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。滋阴生津——具有滋阴生津功效,可用于缓解热病津伤、口干烦渴等症状。补益养胃——具有补益养胃功效,可用于缓解胃阴不足、食少于呕等症状。下火退热——具有下火退热功效,可用于缓解病后虚热不退、阴虚火旺等症状。强筋益目——具有强筋益目功效,可用于缓解骨蒸痨热、筋骨痿软、目暗不明等症状。护肝解酒——具有护肝解酒功效,可用于缓解宿醉不适、肝肺羸弱等症状。石斛酒的药用价值:国家药检局检验中心分析,铁皮石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺,总氨基酸,还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%,能提高人体免疫能力、增强记忆力;迅速恢复体质,抗氧化、抗衰老,促进胃液分泌而助消化,特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量,对肿瘤细胞有很好的抑制功效。
㈨ 石斛条打粉有什么作用
铁皮石斛是一种十分名贵的中药食材,我们都知道铁皮石斛不仅在很多疾病的治疗上有奇特的效果,而且还是一种很好的养生滋补品。
铁皮石斛粉的功效+适应人群+食用方法=健康长寿
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铁皮枫斗粉食用方法
取一平勺铁皮枫斗粉放入杯中,倒入半杯左右的开水或温水,用筷子搅拌均匀,在开水适度时,可加入少量蜂蜜,以致口感更佳(应个人口感)早晚各一次,晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。专家指出:此时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,停留在胃肠内的时间相对更长,有利于营养的吸收。
铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。