石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
石斛性微寒,味甘。归胃、肾经。
石斛的化学成分包括生物碱、黄酮、酚、萜、氨基酸、香豆素、鞣质、甾醇、微量元素、多糖类等化合物。其中,生物碱是主要的活性成分。《中华人民共和国药典》2015版规定,干燥的金钗石斛中石斛碱的含量不能少于0.40%;干燥的鼓槌功效与作用
石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。
现代药理研究表明,石斛具有降血糖、保护神经系统、增强免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。
石斛可以用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等石斛中含毛兰素不得少于0.030%。如果您有石斛过敏史,那么禁止使用石斛。
虚而无火、脾胃虚寒、大便溏薄、舌苔厚腻者,禁止服用石斛。
湿热及温热病患者,请谨慎服用石斛。
如果您正在使用巴豆、僵蚕、雷丸等药物时,请务必告知医生。
孕妇使用石斛前请务必咨询专业医生。
哺乳期女性使用石斛前请务必咨询专业医生。
Ⅱ 鼓槌石斛花儿童4岁可以吃吗
可以的
其实,儿童也是可以吃铁皮石斛花的,只是吃的方法、用量、时间以及孩子当时的身体状况等要有讲究。
石斛花主要是针对那些体制虚弱的人,有很好的补益效果,对处于亚健康状况的人群来说有很好的保健作用,对于那些因为外界环境刺激或者生活起居改变引起的儿童疾病,例如孩子反复咳嗽,有的孩子看起来面黄肌瘦、身材比其他同龄孩子瘦小等,铁皮石斛花可以帮助孩子从根本上提高孩子的免疫力,增强孩子的体质。
Ⅲ 野生鼓槌石斛功效与作用
无论是否野生,铁皮石斛的功效都一样的!
沧珍铁皮石斛功效如下:
1.消炎去热
2.养阴生津
3.补益脾胃、促消化
4.降低血糖
5.治疗心血管病
6.明目
7.护肝利胆
8.滋养肌肤
9.强筋壮骨
10.抑制肿瘤
11.延年益寿
石斛属植物中国大约有90多种,入药典的主要有金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛。铁皮石斛。干石斛功效着重于益胃生津、调节机体免疫力以及辅助抗肿瘤作用
1、鼓槌石斛鲜条煲汤:鼓槌石斛煲汤清而不淡,补而不燥是十分难得的家庭美味。经过烹饪之后,鼓槌石斛的苦味已经很少了,那种药材特有的若有若无的苦味刺激着味蕾,很好吃。将鼓槌石斛洗净切片,鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。这种方法也可以搭配排骨、鸡汤、鸽子汤、猪蹄、瘦肉等,怕苦的一定要注意用量。
2、鼓槌石斛花泡水:鼓槌石斛盛开后,花朵能保持的时间并不长,通常2到3天就会凋谢,所以在鼓吹花盛开时就可以摘了泡水喝,此时花蜜正浓,喝起来味道极好。 鼓槌石斛花也是苦味的,因此泡水的时候可以搭配枸杞、蜜枣、蜂蜜、冰糖等来提味。取花茶10-20朵入杯,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即机上杯盖,以防香气散失,石斛干花在开水的浸泡下慢慢恢复神态,很好看。
3、鼓槌石斛鲜条切片泡水喝:将鼓槌石斛鲜条切片,放到烧水壶或者专门煎药的砂锅里,加入适量的水,烧开以后再用小火煎煮半小时即可。这种方法可以将石斛成分煎煮伸展开,其中的胶质和营养可以煎煮出来,利用率会更好。鼓槌石斛鲜条泡水喝,有石斛天然的清香,微苦回甘。
Ⅵ 石斛的功效与作用禁忌
一、石斛的功效与作用
现代医学研究表明,石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分,具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。
二、石斛的禁忌
1、中医专家指出,虽然石斛自古有“救命仙草”之称,但并非治百病神药,需要辨症、辨体质而用,气虚、阳虚、血虚而无热者,不宜石斛进补。
2、千万不要超量服用石斛。一般情况下,健康人群、亚健康人群,每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量则应该控制在3g~5g。
(6)鼓槌石斛干花的功效与作用扩展阅读
石斛的种类:
1、金钗石斛:生于海拔480-1700米的山地林中树干上或山谷岩石上。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。
2、鼓槌石斛:生于海拔520-1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。
3、流苏石斛:海拔600-1700米,生于密林中树干上或山谷阴湿岩石上。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、越南。
Ⅶ 鼓槌石斛有什么药用价值
多数人都知道鼓槌石斛拥有美丽的外表,鲜艳的花朵,是生活中最受欢迎的观赏植物。其实鼓槌石斛不但外表美丽,它全株还能入药,是一种保护心血滋阴清热清肝利胆的中药材,在临床上它能治疗多种疾病,想对鼓槌石斛的药用价值多一些了解可以看看下面对它做的详细介绍。
鼓槌石斛的药用价值
1、治疗高血压
鼓槌石斛预则立的心血管有十分积极的作用,在临床上,它是治疗人类高血压的常用药,在治疗时需要取三十克鼓槌石斛,再取十克罗布麻和十克桑寄生,把这三种中药材洗净以后放在一起,加清水煎制成药液,去掉药渣以后直接服用,每天一次能让血压尽快恢复正常。这种方法对人类的动脉硬化和视物不给也有明显治疗作用。
2、治疗胃酸缺乏症
胃酸是身体里最重要的消化液,如果胃酸缺乏,就会让人体消化功能下降,鼓槌石斛对人类的胃酸缺乏症具有良好治疗作用,它能促进胃酸分泌,提高肠胃消化功能,在治疗这种疾病时需要鼓槌石斛十五克,玄参十五克,白芍九克,麦冬和山楂各十克,把这些中药材全部放在一起煎制以后服用,每天服用一次,能让胃酸分泌尽快恢复正常。
3、治疗夜盲症
夜盲症是人类高发的眼科疾病,它出现以后,人们只要在黑暗的环境中就会丧失视力,而鼓槌石斛对这种疾病则有良好治疗作用,在治疗时需要鼓槌石斛三十克,仙灵脾三十克,苍术五克,把准备好的中药材全部研成细末,放在一起调匀,每次取出六颗,直接用温水送服,每天服用三次,连续服一段时间能让视力尽快恢复正常。
4、治疗温热病
人类平时经常会出现一些温热病,它最明显的症状就是身体温热有汗,而且风热化火,严重时舌苔还会发黑,这时都可以直接用鼓槌石斛来治疗,可以把它与天花粉和鲜生地还有麦冬等中药材搭配在一起煮水喝,能让人体出现的不良症状很快消失。
Ⅷ 鼓槌石斛的功效糖尿病可以吃吗
石斛1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用.
Ⅸ 有人说鼓槌石斛花很贵,请问这个花有什么功效怎样吃最好
鼓槌石斛花的功效与作用同石斛花的功效与作用类似,但都有各自的独到功效,石斛花属于美容、补血、安神、解郁、明目、抗癌、降三高的珍品。鼓槌石斛花的功效与作用都体现在鼓槌石斛花的食疗上,最常见的就是鼓槌石斛兰花炖瘦肉。鼓槌石斛生存环境要求很高,产量又低,所以价格不菲。但是鼓槌石斛花的功效与作用大家可想而知,或许就是物以稀为贵的原因吧。产于安徽省霍山县的霍山石斛以其胶质饱满,功效与作用都是上乘之品。但由于其产量稀少、不易种植,市面上只有福临门铁皮石斛这类比较大的品牌能买得到。
Ⅹ 石鲜鼓槌能吃吗
鼓槌石斛又叫金弓石斛,是一种产于我国南方以及东南亚的生于海拔520~1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上的石斛品种,味苦,可以入药。鼓槌石斛能养胃生津和滋阴降火,许多人喜欢用来炖汤吃。今天小编就来说下鼓槌石斛怎么吃吧。
鼓槌石斛药用价值
鼓槌石斛 呈粗纺锤形,中部直径1~3厘米,具3~7节。表面光滑,金黄色,有明显凸起的棱。质轻而松脆,断面海绵状。气微,味淡,嚼之有黏性。根据《中国药典》记载鼓槌石斛可用于热病伤津,口干烦渴,病后虚热,鼓槌石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受产地老百姓的喜爱。
鼓槌石斛的食用方法
1.鼓槌石斛鲜条煲汤:鼓槌石斛煲汤清而不淡,补而不燥是十分难得的家庭美味。经过烹饪之后,鼓槌石斛的苦味已经很少了,那种药材特有的若有若无的苦味刺激着味蕾,很好吃。将鼓槌石斛洗净切片,鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。这种方法也可以搭配排骨、鸡汤、鸽子汤、猪蹄、瘦肉等,怕苦的一定要注意用量。
2.鼓槌石斛花泡水:鼓槌石斛盛开后,花朵能保持的时间并不长,通常2到3天就会凋谢,所以在鼓吹花盛开时就可以摘了泡水喝,此时花蜜正浓,喝起来味道极好。 鼓槌石斛花也是苦味的,因此泡水的时候可以搭配枸杞、蜜枣、蜂蜜、冰糖等来提味。取花茶10-20朵入杯,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即机上杯盖,以防香气散失,石斛干花在开水的浸泡下慢慢恢复神态,很好看。
3.鼓槌石斛鲜条切片泡水喝:将鼓槌石斛鲜条切片,放到烧水壶或者专门煎药的砂锅里,加入适量的水,烧开以后再用小火煎煮半小时即可。这种方法可以将石斛成分煎煮伸展开,其中的胶质和营养可以煎煮出来,利用率会更好。有人说我不煮水,光用开水泡行不行?当然也可以,不过要反复泡,多喝,泡水喝完以后,一定要记得嚼食泡开的石斛条,不要浪费了。鼓槌石斛鲜条泡水喝,有石斛天然的清香,微苦回甘。