1、健胃助消化。无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处。
2、辅助降血糖。无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。
3、利咽消肿。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。
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无花果的两种吃法
1、无花果干：无花果干可以帮助我们消化，通便润肠的，因为无花果干含有脂肪酶、蛋白酶、水解酶等等，这些物质能促进消化，提高我们的食欲，帮助消化很有效果的。无花果干里面含有的脂肪酶、水解酶等营养物质，可以帮助我们降低体内的血脂含量，还可以减少我们对脂肪的吸收，可以起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果干还有一个特别有用的好处，就是有抗炎消肿、利咽消肿的作用，很适合上火、喉咙痛、痰多的人吃，这个是非常有效的喉咙很快就能比较舒服。
2、无花果泡水：助消化。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，具有润肠通便的效果。
参考资料来源：人民网-无花果有啥营养
参考资料来源：人民网-无花果降低血糖
无花果的两种吃法
⑵ 石斛，无花果能一起炖汤吗
可以的，材料：淮山10克；石斛3克；无花果6-7个；排骨120克；姜片适量
做法：
1）石斛、无花果洗净；淮山洗净，浸半小时
2）将排骨洗净，斩件，再飞水
3）用猛火起镬，放姜片爆透
4）加适当水在煲内，待水开后把全部材料一起放入，煲三小时，调味就可以饮用了。
淮山：健脾胃、补肺气、益肾精，不寒不燥，最适合南方人煲汤
无花果：润肺又清甜
石斛：养阴生津，味甘，微寒，养胃生津、滋阴除热
生姜：在食物中放入适量的姜，不仅可以增强人的食欲，而且有促进血循环、加强代谢、帮助消化、发汗解表、增强人体免役力的作用，所以使用生姜有祛病养生的保健功效。
⑶ 无花果有什么作用
无花果的功效。
性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果； 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用； 3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿； 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等
无花果的药理作用：
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。 2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。 3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；
口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋；在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。 果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
希望这个回答对你有帮助
⑷ 无花果与铁皮石斛能不能同吃啊
可以的哦，无花果与铁皮石斛一齐喝清润解热的汤水，现在介绍的汤健脾胃，养眼润肺，而且石斛的味道甘甘的是很不错的健脾益精品哦！
材料：淮山10克；石斛3克；无花果6-7个；排骨120克；姜片适量
做法：
1）石斛、无花果洗净；淮山洗净，浸半小时
2）将排骨洗净，斩件，再飞水
3）用猛火起镬，放姜片爆透
4）加适当水在煲内，待水开后把全部材料一起放入，煲三小时，调味就可以饮用了。
淮山：健脾胃、补肺气、益肾精，不寒不燥，最适合南方人煲汤
无花果：润肺又清甜
石斛：养阴生津，味甘，微寒，养胃生津、滋阴除热
生姜：在食物中放入适量的姜，不仅可以增强人的食欲，而且有促进血循环、加强代谢、帮助消化、发汗解表、增强人体免役力的作用，所以使用生姜有祛病养生的保健功效。
⑸ 石斛无花果瘦肉汤功效
可以的,无花果与铁皮石斛一齐喝清润解热的汤水,现在介绍的汤健脾胃,养眼润肺,而且石斛的味道甘甘的是很不错的健脾益精品