⑴ 羊肚菌可以和田七一起煲汤吗
羊肚菌是可以和田七在一起煲汤的。
并不会发生本质上的冲突,也不会影响营养价值和功效是没有问题的。
可以煲
⑶ 石斛羊肚菌无花果可以一起煲汤吗
可以的,材料:淮山10克;石斛3克;无花果6-7个;排骨120克;姜片适量做法:1)石斛、无花果洗净;淮山洗净,浸半小时2)将排骨洗净,斩件,再飞水3)用猛火起镬,放姜片爆透4)加适当水在煲内,待水开后把全部材料一起放入,煲三小时,调味就可以饮用了。淮山:健脾胃、补肺气、益肾精,不寒不燥,最适合南方人煲汤无花果:润肺又清甜石斛:养阴生津,味甘,微寒,养胃生津、滋阴除热生姜:在食物中放入适量的姜,不仅可以增强人的食欲,而且有促进血循环、加强代谢、帮助消化、发汗解表、增强人体免役力的作用,所以使用生姜有祛病养生的保健功效。
⑷ 羊肚菌汤的做法
一、羊肚菌石槲猪骨汤
用料:猪骨适量 羊肚菌少量 石斛少量
做法:
洗好猪骨!泡好羊肚菌和石斛,我把石斛和羊肚菌一起泡了,把羊肚菌倒入砂锅里,猪骨也倒进去!开大火煮滚,转小火煮一个半小时,把石槲全部煮到伸展开了!
小贴士:羊肚菌泡前洗干净,泡羊肚菌的水要一起倒下去煮,沉底会有少量沙,底部的就不要了!
二、羊肚菌山药老鸭汤
用料:羊肚菌适量 老鸭半只 山药适量
做法:
将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大火烧开再小火慢炖两个小时后加依口味加盐食用。
三、羊肚菌鲍鱼汽锅鸡(原汁蒸)
用料:老鸡半只900g 羊肚菌10只 鲍鱼10只
做法:
切好的鸡下盐放入汽锅不放水干蒸2个小时,蒸熟后再放泡好的羊肚菌蒸10分钟。最后下鲍鱼蒸5分钟即可!
四、羊肚菌炖辽参
用料:羊肚菌 辽参 瘦肉
做法:
羊肚菌用60度左右温水泡发,瘦肉切块,发好的辽参解冻,瘦肉放进冷水锅内煮开,捞去浮沫后,放入洗净的羊肚菌炖一小时,最后十分钟放入切成块的辽参即可。
小贴士:辽参要最后放,才不致于太软烂。
五、羊肚菌鸡汤
用料:土鸡500g 羊肚菌20g 铁棍山药100g 红枣适量 盐适量
做法:
羊肚菌洗净用温水泡发半小时,整鸡切块备用,将鸡块焯去备水,另起锅烧开足量的水,加姜丝,将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开,撇去浮沫后转小火,烧至半熟,先加入泡发好的羊肚菌,淮山药洗净切片,鸡肉煲熟后加入切好的山药片,山药片熟后加盐调味盛出。
小贴士:煲汤最好用砂锅小火慢煲。
六、羊肚菌水鸭炖花胶
用料:羊肚菌3克、花胶15克、瘦肉80克、水鸭100克、桂圆肉3克、党参3克、红枣9克、杞子3克、石斛1克、姜片2片
做法:
花胶筒提前泡发好,将其剪开,羊肚菌泡发好剪开洗净,水鸭洗净飞水备用,瘦肉洗净飞水备用,其他材料洗净备用,将所有材料放入炖盅加入纯净水隔水炖3个小时即可。
小贴士:1、待汤可入口时再放盐,因为食用盐中含有碘,如果温度过高会破坏盐中的碘。2、以上分量只适用于1人享用,如需多人饮用请按需添加材料。
生长在云南贡山的羊肚菌,全县禁止使用化肥农药,好物尽在云南季!云南季作为一个专注匠心之物的特产平台,上线以来遍访深山密林、原始村寨,只为寻求大自然的最真实沉淀之物。
⑸ 羊肚菌石斛排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
羊肚菌石斛排骨汤
小贴士
煮软的羊肚菌是可以吃的,它特有菌香味会融进汤里。
羊肚菌性平,有增强抵抗、力益肠胃助消化、强身健体、预防感冒等功效,
⑹ 请问铁皮石斛能和羊肚菌一起煲汤吗
可以,铁皮石斛在中药材配伍上没有相克之说。羊肚菌作用是调肠胃,助消化,补脑提神,味甘性寒。铁皮石斛主要是滋阴、明目、美容、强筋骨,调节人身体免疫力等,民间流传铁皮石斛九大仙草之首。体虚或畏寒感冒时暂停食用或小量食用。煲汤时把铁皮石斛(鲜条)洗净切成小节,先放锅内用文火炖半小时,再放其它配料再一块炖。如果是铁皮石斛(枫斗),先用温水泡20分钟左右,再用锅炖半小时,然后再加其它配料一起炖。石斛一块吃哦!
⑺ 石斛羊肚菌可以一起煲汤吗
可以,铁皮石斛在中药材配伍上没有相克之说。羊肚菌作用是调肠胃,助消化,补脑提神,味甘性寒。铁皮石斛主要是滋阴、明目、美容、强筋骨,调节人身体免疫力等,民间流传铁皮石斛九大仙草之首。体虚或畏寒感冒时暂停食用或小量食用。煲汤时把铁皮石斛(鲜条)洗净切成小节,先放锅内用文火炖半小时,再放其它配料再一块炖。如果是铁皮石斛(枫斗),先用温水泡20分钟左右,再用锅炖半小时,然后再加其它配料一起炖。石斛一块吃哦!
⑻ 石斛可以和田七一起煲汤么
石斛是可以和三七一起煲汤的,我也常常买昌弘铁皮石斛和三七一起煲汤,石斛性平味甘,具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气,滋肾水而柔养肝阴,尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平,有宁心安神、健脾利水之功。
⑼ 铁皮石斛能和三七一起煲汤吗
可以。但是铁皮石斛和三七都性甘,阳虚有湿的人都不适合服用。
⑽ 铁皮石斛能和三七根一起煲汤吗
可以一起煲,铁皮石斛可以滋阴润肺,滋养人体阴液,提高免疫力,三七煲汤吃的话,主要是补血活血,改善气色,对预防脑梗有帮助,我平时都是用昌弘三七和铁皮石斛,这个簰子我比较相信。