西洋参加五味子石斛功效

❶ 西洋参和石斛能一起泡茶喝吗

可以。具有益气养阴、生津降火的功效。

石斛其味甘性微寒，入肺、胃、肾经，能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。西洋参与铁皮石斛堪称黄金搭档，两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似，共用能产生协同作用，最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用，还可清热解暑。

(1)西洋参加五味子石斛功效扩展阅读：

西洋参泡水喝的禁忌：

1、西洋参不能和萝卜一起服用，因为西洋参是补气而白萝卜是泄气的，两种食物一起服用，容易造成过敏反应甚至中毒。

2、有的服西洋参后会出现体温下降、腹泻、食欲不振、及过敏反应，如上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，这种情况应立即停药，若无法自行消退，要及时去医院。

3、西洋参属于凉药，宜补气养阴，如咳嗽有痰、有水肿等状态时应避免服用，会加重病情。

4、寒性体质的人群服用一定要谨慎，因为西洋参性凉。容易对身体造成副作用，甚至可能出现呕吐以及腹泻的情况。

❷ 石斛与西洋参同服可以吗

您好，石斛功效是益胃生津，养阴清热病情分析。这2味药没有配伍禁忌，可以的。
意见建议：石斛湿热尚未化燥者忌服；西洋参中阳衰微，胃有寒湿者不宜服，用于胃阴不足之食少呃逆，用于热病伤津之低热烦渴等；西洋参功效是补气养阴。忌用铁器炒，清火生津，用于阴虚火旺的喘咳痰血证，用于热病气阴两伤证

❸ 西洋参搭配什么吃效果更佳

西洋参+石斛

适宜人群 ：石斛有养阴益胃、生津止渴的功效。西洋参、石斛搭配一起使用，有滋阴清热，益胃生津等功效，适合烟酒过度的等人群，可以调节脾胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

服用方法 ：西洋参3g、石斛10g，加清水煮至水开，代茶饮。

西洋参+三七

适宜人群 ：三七能活血、止血，西洋参滋阴补气，宁神益智。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合，主要针对心脏经脉瘀阻，通脉养心，是中老年和广大心脑血管患者常备验方。

服用方法 ：西洋参粉6g、三七粉6g，两者混合均匀，温水溶解送服。

西洋参+黄芪

适宜人群 ：黄芪具有补中益气的功效。西洋参和黄芪配伍使用，适用于气阴两虚及抵抗力低下的人群，可增强人体免疫机能，少受病毒侵犯，预防感冒。

服用方法 ：西洋参3g、黄芪10g，沸水浸泡代茶饮。

西洋参+麦冬

适宜人群 ：麦冬能养阴生津。西洋参与麦冬一起服用，适合热病气阴两伤、烦热口渴的人群；或老年气阴虚少，咽干口燥的人群。

服用方法 ：西洋参3g、麦冬10g，用沸水浸泡，代茶饮。或将西洋参切片，麦冬10克，置砂锅中，加水适量，煮沸后，用文火炖煮1小时，饮汁。

一般来说，西洋参补而不燥，四季皆宜。但也 需要注意 ：服食西洋参 不宜饮茶、喝咖啡、吃萝卜，不宜与黎芦、五灵脂同服 。同时应 注意剂量 ，以 每日3 6克为宜 。过量服食，有可能产生精神亢奋、烦躁不安、忧虑失眠等不良反应。

西洋参是常用的中药饮片之一，中药饮片的标签必须注明品名、产地、生产企业、产品批号、生产日期。如果购买的西洋参只标注了“西洋参片”，没有规格、产地、生产日期等信息，顾客购买时就需要慎重考虑， 谨防假冒伪劣产品 。

目前市场上西洋参的品种比较多，质量良莠不齐，如果不仔细加以辨别，有可能买到伪劣的西洋参，其中尤以经过特殊加工处理的生晒参来混淆充当西洋参

那么 如何通过简便实用的方法的来鉴别西洋参呢？ 下面就由专业中药师给您介绍一下。

感谢PSM药盾公益热心志愿者：广东省药学会 中山大学肿瘤防治中心 房财富提供的答案。

西洋参，又叫花旗参，原产美国和加拿大，性凉，味甘微苦，具有补气养阴，清心除烦的功效。

所以，和不同的食材配伍有不同的功效，主要是补气和养阴的功效。

发挥补气的效果

西洋参和黄芪同食，可以增强补气的效果，提高抵抗力，用于气虚的人群，比如常常感冒、稍微动一下就气喘吁吁，大汗淋漓的人就比较适合。

养阴的效果

西洋参和麦冬五味子

具有补阴的效果，对于那么久咳不愈，烦热口干，心悸气短，气阴两虚的人群特别适合。也算参脉饮，慢性疲劳综合征，慢行肺气肿，哮喘等病人辩证论治后可以使用。

西洋参和枸杞

对于阴虚火旺，经常上火，经常熬夜，免疫力低下的人群来说，可以适当服用西洋参，因为西洋参性味甘寒，具有补气之功，可用于气虚欲脱，补益正气，同时西洋参还能养心清热生津，用来调理气虚阴亏火热、咳喘痰血、内热虚烦、口咽干燥等证，达到补益而不上火的目的。所以有些医家把西洋参归属于补阴药。

西洋参是调理气虚阴亏的首选药，其最显著的特点就是补气又能补阴，在配伍时首先应当考虑西洋参的这个特点，所以建议用西洋参与生地黄搭配。生地黄性味甘寒，清热凉血，可用于温热病人舌绛烦渴，身热午后热甚和内伤血热吐血、 衄血、发斑、发疹等；并且养阴生津，可用于阴虚内热之骨蒸劳热和内热津亏之消渴、便秘等。西洋参与生地黄一补气养阴清热，一凉血养阴清热，二药合用可协同增效，相得益彰，共同起到补气清热、生津养阴的作用。

西洋参和生地黄搭配服用非常方便，既可以加点茶叶泡水作代茶饮，又可以煲汤食用。但因西洋参、生地黄均性寒，故脾胃虚寒者不宜用。

喝过西洋参茶的人应该都有一个体会，那就是这个西洋参茶给人一种清凉的感觉，让人感觉生津止渴，而且味道中还带有甘甘的味道，这其实就是西洋参的药性。

在《中国药典》里面记载：“西洋参性味甘、微苦，凉。所以，西洋参给我们甘甘、清凉的感觉，甚至我们在生嚼西洋参时，还会感觉到西洋参带有微微的苦味。

另外，对于西洋参的功效，《中国药典》里面也有详细记载：“功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。”

其实对于西洋参的功效与人参也是有所相似的，就是都具有补气的作用，唯一不同的就是西洋参补气的同时是滋阴降火，而人参提气的同时是助火。因此，清末民初的名医张锡纯在《医学衷中参西录》里面认为：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”

通过上面的介绍，我们已经初步了解了西洋参的一些功效，那就是具有补气养阴，清热生津的功效，而日常生活中有些人喜欢用西洋参来泡茶，也有些人将西洋参打粉后服用，也有些人直接含服西洋参片。但是这些都是单用，如果想要西洋参发挥更好的效果，还是需要跟其他药物搭配使用才是最佳的。

对于西洋参应该如何搭配使用，不妨看看以下这几种搭配是否适合你：

1、西洋参+黄芪

西洋参本身具有补气养阴，清热生津、提神醒脑的功效，再加上黄芪具有补充气固表，增强身体抵抗力的功效。这两者搭配使用的话，就是补气益气的作用更好，同时还能有效增强身体的抵抗力，西洋参跟黄芪都有补气益气作用，特别适合那些气阴两虚的人群以及身体抵抗力比较低的人群。

2、西洋参+枸杞

这也是一种比较常见的搭配，其中西洋参具有补气养阴，清热生津的功效，而枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功效。这两种搭配使用的话，那么不仅可以补肝益肾，同时也能够滋阴清热降火，特别适合于内热消渴、虚劳咳嗽、肝火旺盛或者肝肾阴亏、腰膝酸软、头目眩晕等人群饮用。

3、西洋参+麦门冬

这个搭配里面，西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而麦门冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。因此这两者搭配使用的话，就可以增强补气生津、滋阴润肺、清热降火的功效，特别适合肺气不足肺阴不足引起的咽干口燥、虚劳烦热、消渴、热病津伤、便秘等人群使用。

4、西洋参+菊花茶

西洋参与菊花的搭配也是最常见的，这个搭配里面，西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而菊花具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。因此这两者搭配使用的话，不仅具可以滋阴生津，而且还可以清热明目，特别适合阴虚火旺、头痛眩晕、目赤肿痛等人群服用。

5、西洋参+川贝母

西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而川贝母具有清热润肺、化痰止咳的功效。因此，这两者搭配使用的话，就具有滋阴润肺、清热降火、化痰止咳的功效，特别适合肺阴虚引起的咳喘痰少、咽干痰黄、肺热燥咳等人群饮用。

6、西洋参+知母

西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，而知母具有清热泻火、滋阴润燥的功效。因此，这两者搭配使用的话，就具有补气养阴、生津止渴、清热降火的功效，特别适合肺热燥咳、内热消渴、肠燥便秘、阴虚发热、虚劳咳嗽等人群饮用。

在我们使用西洋参来泡茶时，有一些事情是需要注意的：

首先，西洋参病不是适合任何人服用，特别是脾胃虚寒或者脾胃有湿的人群，容易引起一些不良反应，是不适合饮用西洋参茶的。

其次，我们在使用西洋参时，也不要服吃萝卜，因为萝卜下气，会影响到西洋参补气的功效，不能一起服用。

最后，对于西洋参的搭配使用是否适合自己的体征，最好就是咨询中医大夫，看是否适合自己饮用，不要盲目私自服用。

西洋参的功效是：补气、滋阴。服用以后，既能补气，又不至于在体内产生过多的火气。这是西洋参不同于其他参的地方。

西洋参搭配什么泡水喝呢?

1、西洋参搭配枸杞、大枣。枸杞里面含有枸杞多糖、牛磺酸、挥发油等，配合西洋参能起到补气血、补肝肾的效果。

2、如果本人火气大，可用西洋参配合菊花、金银花、蒲公英等，滋阴又泄火。

当然西洋参还能和蜂蜜、三七、燕窝等一起服用，和燕窝一起服用，能有效改善高血脂、糖尿病等症状。但是也要因人而异，不能一概而论。人的体质不一，用法也不一，虽然是好东西，也不能过量服用。

枸杞和西洋参补精气，尤其是西洋参补气、养阴、生津，黄芪也是补气，当归是补血的。这几样泡在一起喝效果很好，尤其对女性还有美容作用。

单独食用就可以了。

黑豆，煲汤喝，好吃多多！！

西洋参和枸杞、红枣片、玫瑰花、蜂蜜都可以搭配实用，西洋参片可以含服，可以泡茶、煲汤、煮粥等。

购买的时候需要注意[机智]西洋参分普通西洋参和低残西洋参，低残西洋参价格较高，指的是农药残留低，食用效果也要好一些，购买的时候不要贪图便宜[钱]丢失了质量[惊呆]

还有西洋参片的大小之说，因为一颗人参有粗的部位有细的部位，粗的部位切出来的参片大，细的部位小，所以和年限没关系哦[得意]

西洋参搭配美女吃，去火效果更好

❹ 西洋参和石斛同饮有什么功效

可以一起吃。石斛用于生津益胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。主治热病伤津；口干烦渴；胃阴不足；胃痛干呕；肺燥干咳；虚热不退；阴伤目暗；腰膝软弱。
西洋参可以补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

❺ 石斛陪西洋参，有何功效

中医认为西洋参其药性凉、味甘、微苦，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效。本品味甘、微苦、性凉，补而兼清为清补之品，可用于治疗气阴两虚症的患者。另外本品既能益气养阴，又能清热生津，也可用治疗热病气虚、津伤口渴以及消渴。本品还可以用于治疗肠热津亏的便血，可以与龙眼肉一起蒸服。西洋参具有宁神的功效，可用于心悸、心慌、失眠、多梦的治疗。现代药理研究表明，其有增强免疫、增强非特异性免疫力，降血糖、降血脂、改善血液指标等作用。西洋参有非常广泛的应用，对提高机体免疫力，降低血液凝固性，保护心血管系统有很大的帮助。
注意事项
适宜人群
有气阴两虚症状人群
禁忌人群
有脾虚症状人群
不宜同食
不宜与茶、萝卜、藜芦同服

主要是因为服用西洋参后喝茶，可以破坏西洋参中的有效成分，降低药效。萝卜有泄气解毒的功效，与西洋参药性相反，西洋参与萝卜同食会降低药性，甚至会产生副作用。藜芦与西洋参同食会增强藜芦的毒性，对身体有害无益。
食用方法
泡酒
可以取适量西洋参，与鹿茸、丹参、黄芪、莲子等中药配伍，使用纯粮食酒浸泡，每日少量服用即可，西洋参泡酒有助于温养肾精、养心化瘀，可以缓解胸闷的症状。

❻ 石斛和西洋参一起有哪些功效。

西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”，两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似，共用能产生协同作用，最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用，还可清热解暑。

其中西洋参，在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。其性凉而补，质地甘润，入心、肺、肾经，有补气扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点。

石斛，被称为滋阴圣药，其味甘性微寒，入肺、胃、肾经，能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。

(6)西洋参加五味子石斛功效扩展阅读：

石斛西洋参磨粉储存方法：

1、未加工过的铁皮石斛和西洋参，若拆封后未及时冷藏，可先拿出来风干半天，然后用环保塑料袋密封包装，存放入冰箱冷藏格。

2、加工成粉末的铁皮石斛和西洋参，可将粉末倒入玻璃密封容器中存放于冰箱冷藏格。

❼ 男性喝西洋参搭配什么好

男性喝西洋参搭配什么好

男性喝西洋参搭配什么好，西洋参又称花旗参，西洋参是一种较为滋补的中药材，而且西洋参的功效作用是非常多的，是清热生津的补益良药。以下分享男性喝西洋参搭配什么好

男性喝西洋参搭配什么好1

1、白菊花搭配

白菊花本身就有清热去火的功效，经常和白菊花茶的话，可以有效缓解口干、火旺等症状，而用西洋参搭配泡水的话，就能有滋阴生津，清热明目之功效，这种泡水法可以反复冲饮，知道西洋参没有参味即可。

2、黄芪搭配

西洋参和黄芪搭配泡水喝的话，有益气补气的功效，非常适合那些气阴两虚和抵抗力低的人群服用，经常饮用这种茶，能够帮助我们预防感冒。

3、麦冬搭配

西洋参和麦冬搭配泡水喝可以养阴润肺、生津止渴，很适合帮助缓解热见久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛等症状，大家在冲泡的适合也可以适当的加一些蜂蜜这样口感会更好的，只是要提醒大家一下，这种茶不适合风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多的患者服用，大家要多注意这一点。

4、铁皮石斛搭配

铁皮石斛是一种具有抗氧化、降血糖、保肝润肺、抗衰老、软化血管、养胃护胃的中药材，它的用途是非常广泛的，它也非常适合和西洋参搭配泡水喝，因此这种服用方法可以帮助我们调理身体，尤其是对于那些经常喜欢抽烟喝酒的朋友们。

男性喝西洋参搭配什么好2

虫草花+西洋参

虫草花：增强免疫、强精补肾

功效：西洋参、虫草搭配一起使用，可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

石斛+西洋参

石斛：养阴益胃、生津止渴

功效：西洋参、石斛搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

黄芪+西洋参

黄芪片：补充气血、增强抵抗力

功效：西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的'人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，少受病毒侵犯，预防感冒。

田七+西洋参

田七主要针对心脏经脉瘀阻，通脉养心。

麦冬+西洋参

西洋参3g，麦冬10g。

沸水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴;或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。

枸杞+西洋参

枸杞作用是补肝肾，用于治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头目眩晕，虚劳咳嗽，也有调节血糖的作用。

这个茶的作用是补益性的，可以长期服用，因为枸杞稍稍有热性，而西洋参稍稍有凉性，正好相抵消，所以在饮用的过程中，不会出现寒凉的偏性，只起到保健养生的作用。

食用方法：西洋参20片左右，枸杞10-20粒，沸水500克浸泡代茶饮。

男性喝西洋参搭配什么好3

西洋参和什么搭配泡水

西洋参味甘，微苦，性寒，归心、肺、肾经，具有补气养阴，清热生津等功效，在中医配伍上适合和一些性温和或同样性寒的药材搭配泡水，可起到互补药性或增加药效的作用，常见的搭配药材有：枸杞、龙眼、黄芪、绞股蓝等。

西洋参+枸杞：益气补肾

原料：枸杞10克，西洋参10片。

做法

1、将西洋参放在水壶中，冲入500毫升作用的清水，煮开；

2、在杯中放入10粒枸杞，冲入刚刚烧开的西洋参水，即可饮用。

功效：枸杞子味甘，性平，归肝经、肾经，食用有滋补肝肾，益精明目的作用，搭配西洋参泡水可益气补血、滋补肝肾，适宜用于：虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

西洋参+黄芪：养阴补气

原料：西洋参5克、黄芪5-8克。

做法

1、将西洋参和黄芪洗干净；

2、沸水倒入准备好的药材中，加盖闷约5-10分钟，即可饮用。

功效：黄芪味甘，微温；归脾、肺经，有益卫固表，补气升阳，托毒生肌，利水消肿的功效，搭配西洋参泡水可起到养阴安神、清火益气的作用，适宜气虚乏力、食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，自汁盗汗，血虚萎黄，阴疽漫肿，气虚水肿，内热消渴人群服用。

西洋参+龙眼：养血安神

材料：龙眼肉15克，西洋参3克。

做法

1、将龙眼肉、西洋参一同放入茶壶中。

2、放入适量清水，开大火煮沸。

3、然后转小火煮30分钟。

4、将水倒出代茶饮用，最后连同龙眼肉、西洋参吃掉即可。

功效：龙眼味甘，性温，归心、脾经，食用有补心脾，益气血的功效，搭配西洋参泡水可补气养血、安神助眠，适宜用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力之症。

西洋参+三七：补气活血

原料：西洋参、三七、蜂蜜适量。

做法

1、将西洋参、三七打磨成粉末，将两者混匀；

2、取西洋参三七粉末，放入杯中，冲泡沸水；

3、盖闷5分钟后，加入蜂蜜调味即可。

功效：三七味甘、微苦，温，归心、肝、脾经，有化瘀止血，消肿止痛的功效，搭配西洋参泡水有补气、生津、活血功效，可用于内外出血，跌打损伤，瘀血肿痛之症。

西洋参+石斛：滋阴益胃

原料：石斛3~5克、西洋参3~5片。

做法

1、将石斛和西洋参冲洗干净；

2、放入杯中，用沸水冲泡即可。

功效：石斛味甘，微寒，归胃、肾经，有养胃生津，滋阴除热的功效，搭配西洋参泡水可益胃生津、滋阴清热、补气安神，适宜用于津伤口渴，食少便秘，虚热不退，目暗昏花之症。

西洋参+麦冬：清热润肺

原料：麦冬10克、西洋参4克、五味子6克、生姜3片。

做法

1、将药物放入砂锅中，加入冷水浸泡20分钟；

2、用武火15分钟左右，煮沸；

3、转用文火炖煮25~30分钟即可。

功效：麦冬味甘、微苦，微寒，归肺、心、胃经，有养阴润肺，益胃生津，清心除烦的功效，搭配西洋参可补气养阴、清热润肺，适宜燥咳痰稠，劳嗽咯血，口渴咽干，心烦失眠人群服用。

西洋参+绞股蓝：补肺益气

原料：绞股蓝3~5克、西洋参3~5片。

做法

1、将绞股蓝和西洋参冲洗干净；

2、放入杯中，用沸水冲泡即可。

功效：绞股蓝性寒，味苦，归肺经、脾经、肾经，有清肺化痰、补气养阴、养心安神，并有类似人参的强壮补益作用，搭配西洋参泡水可补肺益气、清热解毒，适宜体虚乏力、咳喘痰稠、阴伤口渴、虚劳失精等人群服用。

枸杞和西洋参能壮阳吗

有一定的作用。

枸杞含枸杞多糖、甜菜碱等有效成分，有增强免疫、保肝、保护生殖系统的作用，西洋参含人参皂苷，能抗氧化，清除自由基，有强身健体的作用，虽然枸杞西洋参有一定的壮阳功效，但个人体质对药效的吸收不同，且“肾虚”症状不同，补肾壮阳的方法也有所区别，效果也会因人而异。

建议：肾虚患者应在医生诊断下用药治疗，平时多锻炼身体，注意生活、饮食规律，保持好的精神状态、多吃些韭菜、桂圆、锁阳、淫羊藿等有补肾壮阳作用的食物效果更好。

❽ 石斛和西洋参能一起泡水喝吗其功效是什么

石斛和西洋参都有滋阴降火的作用,对于那些阴虚火旺,经常烦躁,容易出汗,口干的人,效果比较好,以上两味加上猪骨煲汤也是很好的中药养生汤.

❾ 石斛与西洋参搭配最好 石斛与西洋参搭配功效

1、石斛与西洋参搭配是比较不错的，是一种特别常见的搭配，具有很好的滋阴养胃、养阴生津的作用。

2、也被称作黄金搭档，都属于一种特别好的滋补类的药物，可以用来治疗外感风热所造成的头晕头痛等症状，可以缓解口舌生疮等症状。药物都可能会存在不良的副作用，一定要遵医嘱严格的使用，要注意饮食的合理搭配，多喝温开水，保持尿路通畅。

❿ 西洋参石斛泡水喝的功效

石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，有助于舒缓精神紧张，解除精神抑郁，安定烦躁情绪功效。西洋参你和石斛可以一起泡水喝，想知道还有什么石斛西洋参的功效吗?下面我和大家一起学习西洋参石斛泡水喝的功效。

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西洋参——滋阴降火佳品

先说一说西洋参，既然叫“西洋”顾名思义主产于欧美地区，虽然产自“西洋”，但用它来保健的基本上都是亚洲人。西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火，养胃生津的功效。不管是因为气候干燥或者是自身消耗过度等原因而出现的津液耗损，咽干口燥、喉咙疼痛的现象，都可以用西洋参泡茶喝来缓解这种“干”症。

在这里多说一句，西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。相对于人参，西洋参的补气作用会温和许多，也不似人参温燥，因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，都可以服用西洋参作为日常保健。

凡是津液不足引起咽干口渴的症状或生活中感到虚烦燥火，喉疼失音食欲不振，西洋参都很对症。西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。西洋参补气养阴属于凉药，如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红，此时使用西洋参调补可以达到很好的降火效果。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等症状时，就应避免服用西洋参，否则会加重病情。

西洋参不利于湿证，服用时还要考虑季节性。春天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节则需要对症进补。 保险 起见，每日用量最好不要超过3克，否则会出现过度兴奋、头晕恶心、烦躁忧虑、失眠等症状。而且西洋参最好不要与浓茶或咖啡一起服用，体湿胃寒的人也不要经常服用西洋参来保健。

石斛——生津降火良药

石斛益气养阴、生津降火，适用于心阴虚所致的各种津液不足口渴咽干之症。石斛也有多种，鲜石斛清热生津效果比较强，比较适用于正在发烧的、容易烦热的人。干石斛擅于滋阴清补，适用于热病后期，阴亏虚热的人。铁皮石斛，清热滋阴的药力较强，用的时候也需要多煮一会，一般要煮半个小时以上。而霍山石斛，尤其适合津液不足的老人。

铁皮石斛，质地最为优良，只是铁皮石斛需要泡的时间比较长，梅兰芳先生有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然是甜润动人。他护嗓的秘诀是常年饮用铁皮石斛煎水。用嗓子比较多的人，像老师就可以经常喝喝石斛水，对嗓子特别好。因石斛阴柔滋润，单不化燥，故口干却不欲饮水，舌苔腻者，不宜服用石斛保健。

西洋参石斛茶对于一般的口干舌燥，最多喝上3~5天就能可以缓解症状。作为日常保健，如果喝了这个茶以后出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻等不良反应，则说明喝的茶并不对症，停用即可。

铁皮石斛泡水喝的禁忌

在平时服用铁皮石斛或者是将铁皮石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。

另外，石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。

铁皮石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。

石斛的作用

1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

石斛的食用 方法

1.石斛汤：石斛10克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。主治热病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及肾虚引起的腰膝酸软等症。

2.石斛饮：鲜石斛、麦冬、生地、远志、茯苓各30克，炙甘草15克，生姜5克，将除生姜外的药物捣碎，与生姜一同放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分3次温服。此方具有滋阴益气、生津止渴、清热退热之功效，主治阴虚发热。

3.祛烦养胃汤：石斛15克，熟石膏、南沙参、玉竹各12克，天花粉、山药、茯苓各9克，麦冬6克，半夏4.5克，广皮3克，甘蔗30克，将诸药放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分3次服用。主治燥热烦渴。

4.石斛粥：石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

5.石斛炒羊肝：石斛10克，羊肝200克，酱油、料酒各6毫升，食盐、味精各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

6.石斛烧肘子：石斛10克，猪肘子250克，味精、食盐各2克，酱油、料酒各5毫升，葱段、姜片各5克，烧制。佐餐食用。

7.石斛冰糖茶：石斛10克，冰糖15克，将两味一同放入杯中，冲入适量开水，加盖闷20分钟即可饮用。

8.石斛枸杞酒：石斛15克，枸杞子20克，低度白酒500毫升，将药物放入玻璃瓶中，加盖密封浸泡7日即成。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)

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