灵芝石斛煲瘦肉汤功效

① 灵芝,石斛煲猪辗的功效是什么

灵芝,石斛煲猪辗
【材
料】猪辗400克、灵芝100克、石斛20克
。
【做
法】1)先将灵芝。石斛泡浸发开~等灵芝洗净切件捞起,备用。
(2)猪碾洗净后,用锅烧水将猪辗(飞水)15分钟后捞起.用煲放入适量清水煲至沸滚后将全部汤料落下,用大火煲半小时再转为慢火煲4小时,调入味料即成。
【功
效】清肝祛热，解毒降脂。对老人支气管炎有特效。常饮有益肝脏。
参考资料：广州宝元堂参茸商行

② 灵芝石斛可以煲汤吗有什么用途

可以煲汤
灵芝性平，有补气安神的功效，现代研究发现有抗炎，抗肿瘤，调节免疫等功能，石斛有滋阴清热的功效，现代研究发现其主要有抗炎，解热的作用。

③ 石斛配搭什么食材煲汤可以清热解毒呢

第一个，石斛麦冬瘦肉汤
石斛麦冬瘦肉汤
调料有石斛，猪瘦肉，麦冬，枣几个
作法：猪瘦肉清洗，剁碎块。放进水里侵泡20分钟后，把上边的全部原材料一起放入盅里炖3个钟头就可以服用了。
第二个，石斛麦冬炖水鸭
石斛麦冬炖水鸭
调料有石斛，麦冬，枸杞子，家鸭，茯苓，姜片等。
作法：将家鸭清洗绰水，除去家鸭的腥臭味。随后将洗干净的所有原材料一起放进盅里，跟家鸭一起炖2-3个儿时，加盐调料就可以服用！
第三个，石斛花旗参清火汤
石斛花旗参清火汤
调料有石斛，花旗参，小枣，适当的猪瘦肉和削皮鸡脯肉。
作法：把上边的原材料一起添加石锅中，添加沸水5碗，慢火慢炖一夜就可以服用了。
假如嫌太不便，还可以用感应起电的紫砂煲设定好以后实际效果类似。
要留意的是一切东西必须由浅入深，不可以贪功一次性吃太多的石斛。食补调理是个悠长的片头，要慢工慢工渐渐地的调理服用，才可以具有真实的功效。用以眩晕无眠、气短乏力、神经衰弱、虚劳病咳嗽。铁皮石斛味甘、性生寒，有生津健脾养胃、补阴、清热解毒、润肺止咳益肾、清目、强腰膝的功效。野生灵芝石斛汤具备滋阴润肺、清热解毒生津止渴、醒酒、养肝、健脾养胃的作用。

④ 石斛炖瘦肉汤的功效

石斛炖瘦肉汤可以抑制幽门杆菌、养阴生津、帮助产妇恢复元气、抑制肿瘤，具体介绍如下：

1、石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

2、麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

3、石斛能够帮助产妇恢复元气。产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱，而石斛对调解脾胃功能效果不错，能够缓解产妇脾胃失调。麦冬是常用中药，怀孕了 也可以吃，不会有大的问题。

4、抑制肿瘤，铁皮石斛可杀死某些癌细胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞性白血病等癌细胞。所以可以用于恶性肿瘤的辅助治疗。

注意事项：

1、石斛麦冬瘦肉汤十分适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热，导致难以入眠也适合用此汤调理。

2、石斛可以滋阴养胃，清热生津，用于阴伤津亏、烦渴、虚热、目暗、食少干呕等症，适宜久煎，脾胃虚寒者慎用或少用为宜。

⑤ 石斛煲汤的功效

石斛煲汤的功效

石斛煲汤的功效，石斛是一种名贵的中药材，含有多种人体所需的微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面，一起来看看石斛煲汤的功效吧！

石斛煲汤的功效1

石斛煲汤的做法

1、准备材料：石斛，铁棍山药，莲子，老鸭，薏米，葱，姜，盐，料酒。

2、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。

3、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。

石斛和什么煲汤好

1、准备材料：老鸭、猪肚、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、生姜。

2、首先将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松。

3、锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。

4、最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。

石斛的功效与作用

1、石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

2、石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

3、铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

4、石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

5、石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

6、石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

石斛能不能长期食用

石斛不能长期食用。石斛是属于中药的一种，虽然说没什么副作用，但是毕竟都是药，是药三分毒，所以石斛不能长期食用。

其实石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

石斛不适合哪些人食用

1、我们都知道儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。

2、部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。

3、石斛固然是好，但是也要平时也不多多吃。每天掌握适当的量即可。一般铁皮石斛鲜品每日5克以内，铁皮石斛枫斗2克以内即能保证身体调理需求。

石斛煲汤的功效2

石斛虫草花煲汤的'做法

食材： 瘦肉250克；虫草花50克；石斛30克；百合20克；麦冬10克；蜜枣1个；

做法：

1、将瘦肉洗净，切成块；将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净；汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

2、盖上锅盖，开大火烧；大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐，好了，享用美味养生的靓汤。

要点一、煲汤的材料要新鲜，材料搭配要适宜。最好是选用新鲜的禽肉或是鱼来煲汤，家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质，它们是汤鲜味的主要来源。为了使汤的口味比较纯正，一般不用很多品种的动物肉类一起煲汤。

要点二、合适的汤煲才能熬出一锅靓汤。我喜欢用瓦锅来煲汤，瓦锅是经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点。熬汤时，瓦锅能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料，而相对平衡的环境温度，又有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，熬出的汤的滋味就越鲜醇，原料的质地就越酥烂。

要点三、火候要适当。煲汤的要诀是：旺火烧沸，小火慢煨。这样才能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，以便达到鲜醇味美的目的。只有文火才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。

要点四、一次加足水，中途不加冷水。水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。一般水是主要食材的2-3倍左右，同时应使食品与冷水共同受热，既不直接用沸水煲汤，也不中途加冷水，以使食品中的营养物质缓慢地溢出，最终达到汤色清澈的效果。

要点五、少放调味料。喝汤讲究原汁原味，有些香料大可不必放，如果需要，一片姜足矣。

要点六、盐要后放。盐应当在汤煲好前几分钟再放，因为盐能使蛋白质凝固，如果太早放盐有碍鲜味成分的扩散。

虫草花石斛汤饮食特点

石斛：千年以来它一直和灵芝．人参．冬虫夏草等一样被列为上品中药。其昧甘淡微咸；性属清润。清中有补，补中有清。

麦冬：性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。

虫草花：性质平和，不寒不燥,有增强免疫力的功效。

⑥ 灵芝同石斛煲猪骨汤什么功效

灵芝跟石斛炖汤上，其具有益气养阴，健脾和胃，填精等功效。临床上可用于气阴亏虚，脾胃虚弱导致的四肢乏力，面色萎黄，胸闷气短，失眠多梦，口干口渴，厌食纳呆，大便干结，舌红少苔，腰膝酸软等症状。

⑦ 灵芝石斛汤有什么功效

很多人都听过灵芝，但是相信石斛就比较少人知道了，这两种拿来煲汤的人就更少，这两种中药材都是具有很多功效的。那么， 灵芝石斛汤有什么功效？

灵芝石斛汤有什么功效

石斛益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

灵芝是上上品的名贵中药。具有于益气强身、扶正祛邪作用。灵芝具有显著的降血压、提高睡眠质量，调节免疫、抗肿瘤、抗皮肤衰老等作用。

石斛灵芝汤材料：老鸡一只，石斛适量，灵芝适量，花旗参适量。

一，石斛灵芝汤的制作方法

1、老母鸡一只宰好洗净。

2、准备好灵芝，石斛，花旗参。

3、冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。

4、加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，文火炖2个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。

5、好喝的老鸡汤。

二，石斛灵芝汤：石斛灵芝西洋参汤

石斛灵芝洋参汤主料：排骨或脊骨，鸡肉或者鸽子500-50克

石斛灵芝洋参汤配料：灵芝，石斛，西洋参，蜜枣

石斛怎么煲汤：

1、将所有的材料浸泡10分钟，捞起来洗干净备用。

2、将骨头飞水。

3、将所有的材料放进砂锅，添加六碗半冷水。先用大火将汤煮开，然后调成小火煲2个小时。

4、起锅前放入适量的盐即可。

西洋参可补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

石斛灵芝汤的功效有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃，经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养。更多的知识可以随时咨询我，我将继续为大家诚心奉献的。

灵芝的功效

相信大家都或多或少的听说过灵芝，尤其是对它的神奇功效听说过一二吧，医学上已经证实，灵芝不但具有抗衰老的功效，而且还可以抗癌、治疗某些疾病，如呼吸系统疾病、消化系统疾病等，那么，灵芝的功效具体有哪些呢?主要有以下功效。

1、治疗神经系统疾病：灵芝孢子粉对中枢神经系统具有调节作用，有安定、镇静、止痛的功效，对于神经衰弱和因神经紧张、过度疲劳导致的失眠、头晕、乏力、胃肠功能紊乱、健忘、食欲不振、心慌、气短、多汗等症状有改善效果。

2、抗癌作用：灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显抑制作用。用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，能增强病人的耐受性，减轻副作用，改善骨髓造血功能，增加白细胞的转移、复发，增强免疫能力，促进康复。晚期癌症患者服用后可增强体质和抗癌能力，缓解并发症的发生和发展，延长存活期，提高生活质量。

3、治疗消化系统疾病：灵芝孢子粉具有保肝解毒功能，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，提高肝脏的再生能力，有效改善肝功能。能改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖。能促进消化系统的新陈代谢。对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有明显的治疗作用。

4、治疗呼吸系统疾病：灵芝孢子粉对器官平滑肌有解痉、平喘作用，能镇骸、祛痰，对于慢性支气管炎和支气管哮喘等均有疗效。

5、提高人体免疫机能：灵芝孢子粉能提高细胞免疫和体液免疫两个方面的功能，促进白细胞增加，提高免疫球蛋白和补体的含量，诱导干扰素的生成，激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性，增强免疫器官胸腺、脾脏、肝脏的重量，从而增强身体对各种疾病的坻抗能力。

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⑧ 石斛炖瘦肉汤功效 石斛炖瘦肉汤有什么功效

1、健脾养胃阴、沮胃热、除烦解渴。

2、糖尿病属胃阴虚，虚火上炎者，症见渴不欲多饮，多食易饥，口干口渴，型体削瘦，大便干硬，舌红苔白做了，脉细数。

3、铁皮石斛以鲜用为宜，能用鲜石斛栽于料石内，以便随时随地拿取，如果没有生鲜，能用干片代之。

4、糖尿病前期，若见舌苔黄厚，脉滑数归属于胃热炽盛，体液末伤员不适合食用本汤。

5、应用本汤以多饮多食，舌红苔白做了，脉细数归属于胃阴虚，虚火上炎者为关键点。

⑨ 灵芝加石斛加瘦肉保汤有什么用

指导意见：
你好，根据你说的情况灵芝加石斛加瘦肉保汤有效果的，你可以到医院给予复查治疗的

⑩ 石斛和灵芝煲汤的功效

大家都知道，灵芝是一种营养保健品，也是一种中药材，其价值是很高的，也是很昂贵的，平时不是一般人可以吃的呀，那么， 石斛和灵芝煲汤的功效 ？接下来，咱们就一起来了解一下吧。

石斛和灵芝煲汤的功效

对于灵芝和石斛这两种中药大家肯定都不陌生，而且大家都知道这两种中药是非常补身体的，所以平时很多人都会将灵芝和石斛用来做汤喝，但是很多人只知道灵芝石斛汤对身体好，对它的功效并不是真正的很了解，那么这样可能会让你在喝汤的过程中走入误区，这样对身体是非常没有好处的。

灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用;适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用;适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用。

灵芝适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用;适宜癌症患者食用;适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食。

石斛是一种常用珍贵中药，《神农本草经》中即将其列为上品，具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效，用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。石斛还有增强人体免疫力及扩张血管的作用。

石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。

石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱，石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩，促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。

灵芝孢子粉有什么作用

对神经衰弱的效果

据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例，30天为1个疗程，连服2-3个疗程。结果：患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁等各种症状有明显改善，有效率为90%以上。

对糖尿病的效果

灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖，改善糖尿病人症状等。据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。结果表明：应试病人用灵芝孢子粉治疗后，总有效率为88。5%。

降血脂的功效

灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。

大家都知道，灵芝是一种营养保健品，也是一种中药材，其价值是很高的，也是很昂贵的，平时不是一般人可以吃的呀，那么， 灵芝煲汤的食用方法 ？接下来，咱们就一起来了解一下吧。

灵芝煲汤的食用方法

【配方一】

——用10克灵芝，加15克龙眼肉，6克田七，两片6克左右的生姜，放上1两瘦猪肉，文火炖30分钟之后，连肉带汤一起吃。

【配方二】

——用15克灵芝，2颗大枣，23克党参，再放上15克的人参须子，加上6两到1斤猪排骨，文火煮上3个小时，吃肉喝汤。

【功效】这两道汤可改善体虚、劳累导致的心慌气短，身疲乏力，失眠多梦，还可以益气养心，保护心脏。外加提神、补肾、健脾开胃。

——灵芝，尤其是野山灵芝的保健功效，可以“入五脏”、补肾，对五脏虚弱，过劳造成的肾虚，有很好的补益。灵芝还具有保肝作用，促进肝脏对药物、毒物的代谢。

——不仅如此，灵芝对改善心肌微循环，增加冠脉血流量，有很好的促进作用。

——★需要提醒的是，湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。

灵芝银耳汤

【功效】活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。

【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。

【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。

【用法】喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

灵芝二仁汤

【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

【配方】灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

【制法】剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

【用法】每日清晨服用。

灵芝大枣汤

【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。

【配方】灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。

【制法】灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。

【用法】每日1剂。

灵芝三七饮

【功效】加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。

【配方】灵芝30克，三七片4克。

【制法】将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

灵芝山药汤

【功效】加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

【配方】灵芝15克，山药30克。

【制法】将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。

灵芝有什么功效

1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。

2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

吃法：

1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍，可养心安神，养肺益气，滋肝健脾。

2、将灵芝与有关中药研成细末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，可去渣饮用，用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药，可请当地中医指明，建议不要自己随意搭配中药。

3、灵芝能够泡水或者泡茶喝，但是味道并不太好，虽然能增强抵抗力，效果却不太明显。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的，水温不要超过40度，泡的过程应该少于20分钟。

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