石斛椰子鸡功效

❶ 石斛,姬松茸,椰子煲鸡汤可以吗

可以的。
首先看看石斛
1）石斛性微寒，对于脾胃虚寒对的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻，所以石斛比较适合比较适合胃火盛的宝宝服用。
2）石斛具有生津、滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃，可能会引起消化不良;
‍3）由于石斛偏于滋腻，对于感冒初期的人，服用后不利于感冒的治疗。
而且，根据中药的配伍原则，石斛不宜与寒水石、巴豆、炒僵蚕、雷丸等中药同时使用。这是大家需要注意的。曾有药理实验证明，大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。

姬松茸，为菌中珍品，用温水直接浸泡发透，可与鸡肉、鸭肉、猪肉或其它肉类同时烹饪炖煮，味道清香，口感脆滑，香甜爽口。或将姬松茸取用6克左右，象泡茶一样，每天饮用，可达到抗癌的效用。

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素B2、维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子
石斛姬松茸煲鸡汤也是经常食用的美食，加入椰子，一定营养更高。

❷ 椰子鸡凉性还是热性

椰子煲鸡汤是凉性的，但总体来说是比较温补的一道佳品。椰子中含有丰富的维生素，鸡肉中蛋白质含量丰富，二者煲汤可以补充身体所需的大量营养元素，吃了后对身体有好处。
椰子鸡的功效与作用
1、可以健脾养颜，滋润肌肤。鸡汤具有温中益气、滋润肌肤的功效，女性食用之后可以排毒养颜，是养颜佳品。
2、可以补充营养。椰子中含有糖类、脂肪、维生素、钾等微量元素，鸡肉中含有丰富的蛋白质，人体容易吸收，椰子煲鸡汤食用之后可以补充身体所需营养。
3、具有生津止渴和清热补虚的功效。椰子味道清甜，椰肉具有消疳杀虫的功效，鸡肉性平不燥，和椰汁煲汤之后具有生津止渴和清热补虚的作用。

❸ 椰子鸡的营养功效

椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；菜品中的仔鸡性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚之剂；适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。

❹ 石斛松茸炖鸡的功效与作用

石斛又名铁皮枫斗，是一款养生的药用植物；生长在半阴半阳，温暖、潮湿的环境中。生长到某个阶段是就会开花，石斛的也称为石斛花；也具有养生价值，石斛花可以泡水喝也可以制作美味的五谷杂粮饭。

石斛功效为滋阴养血，补益脾胃帮助消化；对于脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。其功效还能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

松茸是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。

还能够抵抗癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量，减少饭后血糖含量；并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。

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石斛的功效

1、降血糖

石斛可以吸收身体中的抗氧化物质，具有一定的抗氧化能力，可以有效的增强胰岛素的功效。当胰岛素的活性变强时，就能够有效的控制血糖，所以高血糖的人群可以选择石斛来泡茶。

2、降血脂

石斛具有降血脂的功效，因为里面含有一种特殊的物质，能够扩张身体中的血管，降低了血液的粘稠度，让血液循环变得更加的流畅，净化了血液，让血液流通变得更加顺畅，提高了新陈代谢的速度，降低了血脂。

3、保护肠胃

合理的饮食能够促进身体健康，不合理的饮食就会损害脾胃，尤其是对胃肠道的损伤是非常大的，平时可以多服用石斛能够促进胃液的分泌，而且在胃肠道表面会形成一种保护膜，这个保护膜不仅仅可以抑制幽门螺旋杆菌，同时也防止肠胃道受到刺激。

4、滋阴

保持阴阳的平衡才是身体的基础，女性朋友必需要滋阴，属于滋阴圣药，能够有效的降郁解燥

5、养肝

肝脏属于身体最大的排毒器官，肝脏的好坏直接影响到身体健康，平时可以多吃一些食物保护肝脏，石斛里面有很多有利于肝脏的药物成分，一旦肝脏受到损害时，可以选择石斛缓解。

❺ 椰子鸡的功效

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椰子煲鸡有什么功效
1.补充营养
椰子鸡汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙质等多种矿物质和多种维生素，食用之后有很好的补充营养、提供能量的作用。

2.促进发育
椰子鸡汤中含有丰富的钙、磷、镁等矿物质元素，是儿童骨骼发育中不可缺少的元素，因此饮用椰子鸡汤还能够促进生长发育，预防缺钙。

3.补虚强壮
椰子性平，味甘，入胃、脾、大肠经，其果肉具有补虚强壮的功效，并且能够益气祛风，小孩在食用后还能够祛除体内的蛔虫，因此椰子煲鸡适宜身体虚弱及青少年儿童等人群食用。

4.美白养颜
椰子中的B族维生素和维生素C含量丰富，维生素C含有抗氧化成分，能有效中和游离基，促进皮肤新陈代谢，防止色斑产生，常食椰子煲鸡汤还可以促进胶原蛋白，弹力纤维再生，改善肌肤因血液循环变差出现的肤色暗沉现象，使肌肤变得白皙且富有弹性。

5.利尿消肿
椰子中的镁、钾等矿物质成分含量丰富，其成分与细胞内液相似，用于和鸡肉煲汤食用，能帮助纠正脱水，电解质紊乱，以达到利尿消肿的作用。

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椰子鸡汤上火还是降火
椰子鸡汤降火作用更佳。

椰子鸡汤是用鸡肉和椰子汁、椰肉为主要原材料制成的一道菜品。虽然说鸡肉性温，但是将鸡肉和椰子一同炖汤，就可以起到一定的降火作用。因为椰肉性平，而椰汁性凉，有很好的清热生津、止咳、利尿的作用，对于胃阴不足、咽干口渴、暑热烦渴等症状有很好的缓解作用。

在广东、海南地区等湿热地区，椰子鸡汤是一道非常有名的解暑、生津的菜肴。

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椰子煲鸡小孩可以喝吗
椰子煲鸡小孩可以喝。

椰子煲鸡汤的味道清甜，鸡肉的肉质鲜嫩，儿童食用后有很好的生津、开胃作用。而且椰子鸡汤的营养也是非常丰富的，儿童生长发育过程中所需要的蛋白质、钙、磷、镁等营养元素含量丰富，食用之后能够提高儿童的身体免疫力，还能够促进儿童骨骼发育。

但是椰子煲鸡汤中的糖分含量也是比较高的，儿童一次喝一碗即可，不宜多喝，而且晚上喝了注意要刷牙，以免造成儿童发胖或者是龋齿。

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椰子煲鸡汤放什么材料
椰子煲鸡汤的味道鲜甜，而且还有清热滋阴、生津止渴的作用，因此建议加入一些同样味道鲜甜且功效相近的食材一起炖比较好，比如说枸杞、西洋参、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花等等。

❻ 鲜石斛椰子煲鸡功效

以给朋友们带来很不错的益气补血的效果，对于美容养颜都有非常显著的功效，非常适合女性食用。清润，补虚，排毒，养颜，是当时得令的秋冬靓汤水。 此汤饮能益气补血，祛风强体，滋润去燥火

❼ 椰子炖石斛可以吗

椰子炖石斛可以的。
主料：竹丝鸡一只（1斤半左右），瘦肉2两，椰子2只（椰汁留起待用，椰子肉切片或者切块状）昌弘铁皮石斛5克。配料：红枣10粒左右，姜片少许。
做法：1、竹丝鸡砍件，瘦肉切大粒状，飞水后清洗干净血污待用。
2、将切片的椰子肉清洗干净，红枣清洗干净待用。
3、准备汤煲加入适量的水，放入铁皮石斛煮20分钟，放入姜片倒进处理好的竹丝鸡跟瘦肉烧开后放进椰子肉跟红枣，倒入四分之三的椰子汁，大火烧开后转小火炖2个小时左右。
4、起锅前十分钟将另四分之一的椰汁倒入，烧开，调味。OK
香浓的椰子石斛炖乌鸡大功告成。如时间充足的话最好炖3个小时。因椰汁比较清甜，所以除了盐以外不需要添加任何的调味品。

❽ 椰子鸡吃了有什么功效

椰子煲鸡 椰子取肉与老母鸡同煲,味道甘甜可口,有益气、祛风、强体之功效。另 外,用糯米少许,洗净后放入已锯开顶盖的椰子内(椰汁保存),然后将椰子顶 盖盖上,隔水炖熟,吃糯米饭和椰子肉。可治脾虚倦怠、四肢乏力、食欲不振！

❾ 椰子鸡的营养功效有哪些

适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。椰子鸡汤还是女性专属的养颜汤，可以补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。

❿ 椰子鸡的功效

椰子鸡的功效
椰子鸡既然这么好吃，而且这么受欢迎，那么总有它存在的价值吧，它有什么功效呢？
其实，椰子鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效，因为椰子有润阴养肺之效，益肠胃。椰子的果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风，利湿，止痒，外用治体癣，脚癣。椰子果肉具有补虚强壮。它的汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。而且椰子汁富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料呢。
而鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，女性朋友的你有福咯。椰子、鸡肉本来就有着这么高的营养价值，它们两者的结合，更有有增没减，是一道美味及营养价值很高的菜式。
椰子鸡怎么做
你是不是想拥有一道拿手好菜？在平时有空的时候，可以做给家人，做给爱人吃，那么，这道椰子鸡冬夏秋冬永不落幕呢。赶紧学起来，看看它是怎么做的吧！
1、处理椰子
椰子的外壳较硬，这也是很多人都知道的，那么可以先用小刀把椰子钻洞，把椰子汁倒进汤锅里，再把椰子逐个装进袋子里用锤子敲开，挖出椰子肉，切成细条倒入锅里。
2、处理鸡肉
首先我们都知道的就是要把它清洗干净，然后将鸡肉用滚水焯一下再捞起，放入装有椰子汁和椰子肉的汤锅就可以啦！
3、其他调味料
可以用刀面拍松红枣去核并加入汤锅中。汤锅里再加入一小饭碗水和一汤匙黄酒。大火煮滚，转文火炖一到两个小时。关火前加入适量盐调味即可。
椰子鸡怎么做好吃
椰子鸡虽然做法简单，但是也可以做出大师级的水平哦，这就不能不掌握椰子鸡的技巧了那么，要怎么做才好吃呢！
椰子汁在煲煮的过程中会被蒸发掉，所以最好就是在后面再加进去能避免被蒸发啦！另外，鸡肉的肉感也很重要，如果放得太早的话，很容易就将鸡肉煮老，所以，可以先煮椰子，之后再放鸡肉，这样就可以避免煲煮过度影响口感啦！