石斛西洋参麦冬炖瘦肉功效

『壹』 炖花旗参炖瘦肉的功效

西洋参炖瘦肉有很多的功效，可以提高身体的免疫力，可以补气，保护心血管系统，治疗糖尿病等等，而且口感也是很不错，适当的吃一些，能调理食欲，有利健康。具体的做法也比较简单，可以根据自己的喜好进行烹饪。

西洋参是一种比较名贵的补品，适当的吃一些，有利于身体的健康。西洋参可以与很多食物一起制作美食，其中西洋参炖瘦肉是生活中比较常见的美食，不光美味好吃，而且营养也极为丰富，可以一起来看下西洋参炖瘦肉功效。
西洋参炖瘦肉是一道比较有价值的菜品，因为加入了西洋参，整道菜对身体有很好的保健作用，对提高身体的免疫力也有很好的作用，另外对补气也有很好的作用。在菜中加入适量的石斛，还能使整道菜的营养价值更优，在夏季喝，对胃、身体和脾脏都有好处，还能养阴清热。
另外适当的吃一些西洋参炖瘦肉，也可以增加免疫能力，更好的抑制癌细胞的生长。西洋参作为益气保健的厂家药物，能促进血清蛋白、骨髓蛋白和器官蛋白的合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。
此外常吃这道美食，才可以保护心血管系统。经常使用西洋参能抵抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，增强心肌收缩力。冠心病患者的症状为气阴两虚，心悸气短可长期服用，疗效显著。
最后适当的吃一些西洋参炖瘦肉，可以更好的治疗糖尿病。西洋参能降低血糖，调节胰岛素分泌，促进葡萄糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病的治疗有一定的辅助作用。
西洋参炖瘦肉的做法比较简单，可以准备好适量的猪瘦肉，西洋参，麦冬，石斛。制作时，可以把西洋参、石斛麦冬、洗净，麦冬浸软。瘦肉洗净，沥干水分，切成小块，一起放入炖杯中，加入适当的冷水，盖上水炖3小时，饮用时加少许盐就可以吃。制作时可以根据自己的喜好，加入适当的调料，更好的入味。

『贰』 瘦肉炖花旗参的功效

补肺益气，养胃生津，清热，提高体力，降低疲劳，提高身体免疫力。

『叁』 石斛西洋参麦冬同喝有什么效果

石斛西洋参麦冬同喝具有滋养胃阴、生津止渴、润肺清心、补气养阴等功效。
1、石斛适用于胃阴虚及热病伤津证。长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。
石斛还能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者。肾阴亏虚，筋骨痿软者。

2、麦冬可以养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

3、西洋参可以补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

(3)石斛西洋参麦冬炖瘦肉功效扩展阅读：
同时食用石斛西洋参麦冬的禁忌：
1、石斛副作用非常小，毒性很低，但中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。温热病不宜早用石斛，湿温尚未化燥者忌服。
2、21世纪初期以来还用于治疗冠心病、萎缩性胃炎等。麦冬性寒，故凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
3、 西洋参虽然适用人群很广，但西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
参考资料：人民健康网-石斛虽好
别乱服更别过量
人民网-西洋参泡水喝有哪些功效？喝之前先知道这些禁忌
人民网-慢性胃炎，喝麦冬石斛茶

『肆』 石斛麦冬西洋参的功效 吃石斛麦冬西洋参有什么作用

1、养阴清热，明目、补益肝肾，补气养阴。

2、 石斛甘而微寒。归胃经、肾经。功能养阴清热，用于热病后期，虚热烦渴。益胃生津，用于胃阴虚证。明目、补益肝肾，用于肝肾亏虚，视物昏暗，腰膝酸弱。麦冬甘而微苦，微寒。归心经、肺经和胃经。润肺养阴，用于阴虚燥咳。益胃生津，用于胃阴不足口渴、消渴，大便干结。滋阴润肺，用于阴虚肺燥，干咳痰少、咽干鼻燥。清心除烦，用于温病热扰营血及阴虚有热所致心烦不眠。西洋参甘而微苦，性寒。归心经、肺经与肾经。补气养阴，用于阴虚火旺的咳喘气短，痰中带血，多配知母、川贝、阿胶等药。清火生津，用于热病气阴两伤，口渴烦躁，多配生地、石斛药。

『伍』 麦冬花旗参石斛煲猪肉有什么好处

麦冬、石斛滋阴
花旗参补气！

『陆』 花旗参麦冬瘦肉汤功效

冬天在家煲一碗靓汤，既省事儿又健康。那么，在家都煲些什么汤好，这些汤怎么做呢？

花旗参麦冬养阴汤
功效：养阴补气、清心安神。

用料：花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹、红枣、龙骨、水适量。

做法：

1. 将花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净，红枣去核。

2. 龙骨洗净切块，汆水捞起冲净。

3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

大豆芽菜猪血汤
功效：这个汤对老年人，妇女和正在发育的少年儿童都很适宜， 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后。

用料：大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半。

做法：

(1) 大豆芽菜洗净，去根，切段，把猪血用清水洗净。

(2) 炒锅烧红，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血，烧滚即成，加盐调味。

罗汉果瘦肉汤

功效： 这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

用料：大罗汉果四分之一个，猪腿精肉八两(约三百二十克)，陈皮一小块，清水适量。

做法：

(1) 首先把陈皮浸透并且洗净，猪肉也洗干净。

(2) 把罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，加入适量的水，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。

此外，还有几款大补靓汤分享给养生的你：
1、滋阴补血—虫草花竹丝鸡汤

竹丝鸡也称为乌鸡，或叫泰和鸡。乌鸡有相当高的滋补药用价值，享有“药鸡”之称。 秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞。虫草花加上乌鸡，简直就是一个大写加粗的滋补。

2、美容养颜—西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤应该算最常见的家常汤了。猪筒骨、西洋菜一把、生姜两片，简单的食材却碰撞出不简单的美味，蔡澜说世界上最极致的口味永远是妈妈的味道，又有多少人因为这道汤品想起妈妈的味道呢。

3、清心润肺—霸王花猪肉汤

霸王花具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化，心血管疾病有明显疗效，它还能清热润肺，除痰止咳，尤其适合于长期吸烟饮酒人士。配上猪肉一起煲汤，怎一个美滋滋了得。

4、行气补益—五指毛桃鸡汤

五指毛桃是常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，具有淡淡的椰香味道，让人垂涎三尺。这是广东人必喝的一道汤，凡是来到广东，一定要尝这道经典的广府汤，不然可能来了个假广东。

5、益气养胃—山药茯苓乳鸽汤

集健脾、和胃、益气、祛湿于一身的山药茯苓乳鸽汤。鲜嫩的肉质配上甘甜的汤，吃了一遍后，下次遇到就非吃不可。想要变得元气满满就交给它。

『柒』 石斛麦冬瘦肉汤的做法

导语：石斛麦冬瘦肉汤是一道养阴清热，养胃生津的养生保健汤，那么石斛麦冬瘦肉汤是怎么煲的呢？下面是我为你准备的石斛麦冬瘦肉汤的做法，一起来看看吧！

石斛麦冬瘦肉汤

石斛麦冬瘦肉汤的配料有猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。先猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣（去核）洗净。然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1—2小时，调味供用。

麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。

石斛麦冬瘦肉汤可以清热养胃，生津止渴。适于糖尿病属胃阴不足者，症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。本汤治证乃因热伤胃阴，津液不足所致。治宜滋养胃阴，汤中石斛性味甘微寒，功能养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。

石斛麦冬炖瘦肉的做法

石斛可以滋阴养胃，清热生津，用于阴伤津亏、烦渴、虚热、目暗、食少干呕等症，适宜久煎，脾胃虚寒者慎用或少用为宜。石斛的品种多样，以铁皮石斛最优。麦冬也有养阴生津，润肺清心的功效，可以泡水喝。

石斛麦冬瘦肉汤十分适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热，导致难以入眠也适合用此汤调理。

那么我们来看看怎么制作吧：

1、配料：石斛（约5—8g）、瘦肉（150g）、麦冬（约10g）、蜜枣（一颗）。

2、步骤：瘦肉洗净剁好，所有材料略略冲洗一下。瘦肉先放到炖盅里浸泡半小时，之后把所有材料放到电炖盅里炖2个小时左右就可以了。

注意瘦肉剁成肉糜能使肉味和营养更好地释出。石斛麦冬用炖的会比用煲的好，可以阻止营养流失，保持疗养作用，且口味更清一点。

石斛麦冬瘦肉汤的功效

石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

猪瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；

瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的.蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。

石斛麦冬瘦肉汤的宜忌人群

石斛对身体有保健作用，《本草纲目》中记载石斛可以“轻身延年”。石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。石斛对女性更年期症状，美容养颜、延缓衰老有明显的效果。石斛副作用非常小，毒性很低，临床认为“甘平无毒”，中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。

麦冬安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

瘦肉就不会有什么禁忌了，所以综上所述，石斛麦冬瘦肉汤不会有很大的副作用，大部分人群都可以饮用。

石斛麦冬瘦肉汤适合孕妇喝吗

孕妇在怀孕后期常感觉燥热难耐，石斛能够消火养阴，补充营养，缓解妊娠反应。产妇伤口很容易感染，石斛具有消炎抗菌、补气补血的作用，产妇除了进食红糖、鲫鱼汤等，多吃些石斛也是不错选择。石斛能够帮助产妇恢复元气。产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱，而石斛对调解脾胃功能效果不错，能够缓解产妇脾胃失调。麦冬是常用中药，怀孕了也可以吃，不会有大的问题。

石斛麦冬汤主要功效是滋阴养胃，润燥生津，清补。石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效，麦冬的主要作用是养阴，这个孕妇一般可以服用。孕妇在怀孕阶段对饮食方面很敏感，建议去中医院咨询一下大夫。

『捌』 石斛炖瘦肉汤的功效

石斛炖瘦肉汤可以抑制幽门杆菌、养阴生津、帮助产妇恢复元气、抑制肿瘤，具体介绍如下：

1、石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

2、麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

3、石斛能够帮助产妇恢复元气。产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱，而石斛对调解脾胃功能效果不错，能够缓解产妇脾胃失调。麦冬是常用中药，怀孕了 也可以吃，不会有大的问题。

4、抑制肿瘤，铁皮石斛可杀死某些癌细胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞性白血病等癌细胞。所以可以用于恶性肿瘤的辅助治疗。

注意事项：

1、石斛麦冬瘦肉汤十分适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热，导致难以入眠也适合用此汤调理。

2、石斛可以滋阴养胃，清热生津，用于阴伤津亏、烦渴、虚热、目暗、食少干呕等症，适宜久煎，脾胃虚寒者慎用或少用为宜。

『玖』 干石斛煲瘦肉元肉麦冬汤有什么功效

您好，这几味药一起煲瘦肉滋阴，润胃，养心，宁神。用于阴虚炎旺，口舌生疮（溃疡），心烦失眠有效。无病少吃也无大碍。

『拾』 石斛麦冬瘦肉汤的做法

石斛麦冬瘦肉汤

原料：猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。
制作方法：
1、猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣洗净。
2、把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，调味供用。
功效：清热养胃，生津止渴。
适应症：糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便干结。
麦冬，又名麦门冬、沿阶草，为百合科植物。现代药理学研究发现，麦冬具有辅助降低血糖、提高机体免疫力的作用。因此，对于糖尿病中医辨证为阴虚有热，症见、口干舌燥、便秘的患者来说，具有一定的治疗作用。