孕妇能吃石斛花旗参炖鸡汤吗?石斛因其独特的药用价值和保健功效,被历代医家所推崇,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”民间称其为“救命仙草”。那么孕妇能吃有石斛食材的鸡汤吗?孕妇吃了对胎儿以及自己是否有影响呢?
石斛花旗参炖鸡汤的营养成分及药用价值
石斛经过国家药检局检验中心分析,主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺,总氨基酸,还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%,经药理实验证明,石斛花旗参炖鸡汤能够滋阴、补五脏虚痨、厚肠胃、扩张血管、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化,对心血管系统有积极作用,能提高人体免疫能力、增强记忆力;迅速恢复体质,抗氧化、抗衰老,促进胃液分泌而助消化,特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量,对肿瘤细胞有很好的抑制功效。 既然吃石斛花旗参炖鸡汤有如此大的营养价值,那么铁皮石斛孕妇能吃吗?一起来看看妈网网络的解析吧!
孕妇吃石斛花旗参炖鸡汤的3大好处
好处1:补充孕妇的蛋白质
蛋白质含量丰富,可以很好的满足孕妇孕期对蛋白质的需求。100克的铁皮石斛含量中,就富含蛋白质26.3克,含量非常丰富哦!
好处2:促进胎儿的器官发育
孕妇吃乌鸡汤对胎儿也是有非常好的营养价值哦!孕妇在怀孕期间吃花旗参有助于促进胎儿的组织器官,对胎儿的智力发育非常有用哦!
好处3:延缓衰老
孕妇吃石斛花旗参炖鸡汤,对孕妇有美容养颜,延缓衰老的功效。
❷ 美国花旗参,川贝,铁皮石斛一起炖鸡有什么疗效
病情分析: 花旗参又叫西洋参功能主治:补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。 川贝功效:润肺止咳化痰平喘,清热化痰。 铁皮石斛功效:生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。 意见建议:一起炖鸡可以起到滋阴润燥的作用,对咽干口燥有效,可以润肺的。
❸ 石斛花旗参炖乌鸡的功效
石斛花旗参炖乌鸡的功效
石斛花旗参炖乌鸡的功效,花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起炖乌鸡可有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,来详细了解石斛花旗参炖乌鸡的功效吧!
石斛花旗参炖乌鸡
主料:
乌鸡鸡肉500g、石斛10g、花旗参10g。
辅料:
油适量、盐适量、桂圆适量、红枣3个。
做法:
(1)把红枣3粒,对半切开,把枣核去掉,把石斛,花旗参,桂圆用水冲洗干净,再把乌鸡鸡肉洗干净后,用开水过一下。
(2)炖锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去。电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
(3)2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤,调到适当的味道就可以啦。
石斛花旗参炖乌鸡的功效
现代人生活节奏快,吃饭喝酒应酬以及熬夜也是家常便饭了,但喝酒多了,熬夜多了就容易导致人体阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干。而汤水滋润对于这些症状的'改善是很好的。石斛花旗参乌鸡汤就是这么好的一款汤,有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效,同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。
石斛可以益胃生津,滋阴清热;还可以增强免疫功能、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老等。花旗参可以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡,三者搭配就可以有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效哦。
石斛花旗参炖乌鸡的热量
石斛花旗参炖乌鸡,具有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效,同时还十分适宜虚烦燥火,喉疼失音,食欲差,倦怠,烟酒过多和体虚的人饮用的哦。它的做法也很简单,把全部材料一同炖2小时就可轻松享受健康美味了哦。
石斛花旗参炖乌鸡的功效很好,但女性友人,特别是爱美或是在减肥期间的女士就会有疑惑了,石斛花旗参炖乌鸡的热量高不高啊,多喝会不会导致肥胖。其实,石斛花旗参炖乌鸡的热量35大卡(100克),而此类温补的汤水都较为清淡热量较低,在制作时候把乌鸡除去明显的脂肪、油脂就不会影响身材的哦。
石斛花旗参炖乌鸡的食材选购
石斛花旗参炖乌鸡汤浓味甘,营养又好喝,而这汤的食材选购也很重要的,挑选有妙招,一起来看看。
挑选石斛时一定要记得优质的是多呈圆柱形或圆柱形的段,表面金黄色、绿黄色或者棕黄色,有光泽,有深纵沟或纵棱,有的可见棕褐色的节;切面黄白色至黄褐色,有多数散在的筋脉点;气微、味淡或微苦,嚼之有黏性。乌鸡的挑选总结也就是皮亮毛孔可见;无臭不粘手,手按有弹性;无伤有余温;肉鲜血不暗。新鲜可是最重要的哦。
花旗参最好的是进口的,而进口花旗参色白,外表横纹细密,质轻,粉性少;断面较平坦,微呈胶质状,有细密菊花纹理,气香浓郁,味微甜带苦,口感清爽,味能久留口中。
石斛花旗参炖乌鸡的宜忌人群
石斛花旗参炖乌鸡是一款营养丰富,滋润功效很好的汤水,而对于熬夜一族来说,更是十分适宜饮用了。但是,饮用石斛花旗参炖乌鸡也要注意它的宜忌人群哦。
石斛,花旗参以及乌鸡的食用人群很广,一般都可以服用,肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,或虚烦燥火,喉疼失音,食欲差,倦怠,烟酒过多都适宜饮用石斛花旗参炖乌鸡哦。
而要注意热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用石斛。乌鸡虽然营养丰富,但多食能生痰助火、生热动风,故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。饮用石斛花旗参炖乌鸡也要注意不要喝茶或食用萝卜了,以免功效相冲了。
❹ 霍山石斛花旗参能同用炖鸡吗。有什么功效。求专业人士
石斛可以和花旗参乌鸡一起炖汤,还可以加入红枣等,补血益气的好汤,石斛是降血压和明目首选药,花旗参则是大补,总体算下来,你这锅汤是大补汤了哦,
❺ 花旗参石斛鸡汤功效
石斛花旗参炖鸡汤的营养:
花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用,对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥,养血而不滋腻。最近天气忽冷忽热,很容易就会感冒,这个季节,应该多喝一些补而不燥,强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。
石斛花旗参炖鸡汤的适宜人群:
适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒;热病后伤阴津亏、久病、产后、劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足,以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。
石斛花旗参炖鸡汤的功效:
性凉,味甘、苦,入心、肺、肾经。夏季人体在高温的刺激下,新陈代谢加快,能量消耗增加,睡眠减少,食欲下降,人易疲劳,体质也往往受到影响。可以选用花旗参鸡汤进补,具有扶正固本、提高机体免疫功能、预防冬季慢性病发作的作用。
❻ 石斛花旗参炖乌鸡的功用
如果是经常应酬、熬夜的人,此款汤可是首选,清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡,有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。汤色浓而不浊,最大限度地保留了原味,喝起来有微苦回甘的感觉。
❼ 石斛花旗参炖鸡汤功效 石斛花旗参炖鸡汤有什么功效
1、花旗参石斛煲鸡汤有滋阴补气的作用,还有增强体质,提高免疫力,抗衰老,抗肿瘤,降血糖,降血压,等很多的功效。
2、平时如果有身体虚弱免疫力低下等一些病症都是可以服用。也可以用于治疗气阴两虚等一些病症的调理,需要根据自身体质的不同选择不同的食疗药物对症调理。
❽ 石斛花旗参花胶竹丝鸡汤功效
花旗参清热降火、补气;竹丝鸡滋阴养颜,富含蛋白质;石斛滋阴清热、益胃生津。这道汤适合经常熬夜,工作繁忙,烟酒过多的人士,而且能提高免疫力,健脾开胃,一年四季都可以喝。
用料
竹丝鸡(乌鸡)半只
土猪瘦肉250克
花旗参15克
铁皮石斛7克
红枣2颗
宁夏枸杞12克
姜3片
做法
竹丝鸡去皮斩件,猪肉切小块。将肉类洗净放入冷水中飞水(水开后2分钟),待血水流干净捞出待用。
所有材料洗净,石斛剪碎提前浸泡一会儿,再清洗。
将飞干净水的肉类放入清水锅中,放入姜片。
大火煲开,放入铁皮石斛,转小火。我用的是铸铁锅,导热性和保温性很好,蒸发的水分会滴落回锅中,煲汤营养不会流失,所以调小火煲即可,如果用陶瓷或紫砂锅煲,汤水味道会更好。
煲50分钟左右,汤色浓郁很多了,肉香味出来,这时加入花旗参粒,然后再煲30分钟,让花旗参的味道充分释出,如果放的是花旗参片,那么煲10分钟就够了。临煲好前10分钟放入去核的红枣,熄火后放入枸杞焖5分钟。
❾ 花旗参鸡汤有什么功效,花旗参煮鸡汤的功效
花旗参乌鸡汤有清热、解毒、补心益气的功效,而乌鸡则有补血、补肾的效用。
材料:乌鸡一只,500克左右,花旗参少许,红枣4-5颗,桂圆肉2颗,姜片2片,枸杞10-20颗。
但是值得注意的是人参及人参制品不能多服,每日3克为佳。
(9)丿石斛花期参鸡汤作用扩展阅读:
吃饭时喝汤方法
吃饭前
常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方”,这话是有科学道理的。这是因为,从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。
吃饭间
吃饭间,中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。
所以,有营养学家认为,养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。
量的掌握
当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间,一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。
很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。以下为常见的五个错误喝汤习惯。
❿ 石斛可以煲鸡汤吗
你好,这个石斛是可以煲鸡汤的,稍微煲久一点,味道会更浓一些