Ⅰ 土茯苓煲龟可以加鲜石斛吗
建议分开,功效略有不同
土茯苓 : 梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。
鲜石斛:用于热病津伤者。
Ⅱ 茯苓龟汤有哪些功效
茯苓龟汤的功效:此菜常食仅有养益强身功能,而且对皮肤、面部慢性湿疹、牛皮癣等影响美容的疾病,皆有显著疗效,能使皮肤再现美丽颜。
营养分析:《食疗本草》说“龟肉食之,令人轻身,不饥,益气,资智能食除湿A。”因而龟肉很适合中老年皮肤有湿A疾患者食用。加之有茯苓相助,可补益心脾。
Ⅲ 土茯苓炖草龟的功效
释名 土萆解、刺猪苓、山猪粪、草禹余粮、仙遗粮、冷饭团、硬饭、山地栗。
气味 (根)甘、淡、平、无毒。
主治
1、梅毒。用土茯苓四两、皂角子七个,煎水代茶饮。就问健康网
2、骨挛痈漏(筋骨疼痛,溃烂成痈,积年累月,终身成为废疾)。用土茯苓一两,有热加黄苓、黄连,气虚加四君子汤,血虚加四物汤,煎水代茶饮。又方:用土茯苓四两、四物汤一两、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根,煎水代茶饮。就问健康网
3、瘰疬溃烂。用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下。多吃为好。
草龟富含动物胶质,对血虚体弱丶阴虚下血有一定的食疗作用
Ⅳ 土茯苓煲龟汤的功效
土茯苓有治疗湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡等作用。现在就跟着我一起来了解一下土茯苓煲龟汤的功效吧。
土茯苓炖龟
龟的功效:食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。
土茯苓功效:健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。
黄芪功效:生用固表,无汗能发,有汗能止,温分肉,实腠理,解肌热。
枸杞子功效:滋肾、润肺、明目。
淮山功效:补五劳七伤,去冷风,止腰痒、镇心神、神心气不足。
红枣功效:养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。
党参功效:补益脾肺、补血生津。
1、防治钩端螺旋体病:预防:每日1两,1次或2次煎服,每周连服3日,共服5周。
2、治疗梅毒:土茯苓据早年临床观察报告,以土茯苓为主,配合银花、甘草,或配合苍耳子、白藓皮、甘草,或配合忍冬藤、蒲公英、马齿苋、甘草。煎服.治疗现症梅毒及隐性梅毒,其血清阴转率在90%上下。
3、治麻疹:预防用煎液内服,或制成注射液行肌肉注射。
4、治疗急性细菌性痢疾:每日用200~400克煎服,或再以煎液作保留灌肠,7天为一疗程。
5、治疗急慢性肾炎:每日150克,水煎,分3次服。退肿作用较好,服后,小便增加。亦有用于治疗肾盂肾炎、肾结核的报道。
6、治疗颈淋巴结核:每日用鲜品500克,水煎分2次服。
7、骨挛痈漏,筋骨疼痛,溃烂成痈,积年累月,终身成为废疾。用土茯苓50克,有热加黄苓、黄连,气虚加四君子汤,血虚加四物汤,煎水代茶饮。又方:用土茯苓200克、四物汤50克、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根,煎水代茶饮。
8、瘰疬溃烂。用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下。多吃为好。
1、治疗急慢性肾炎,肾结核:土茯苓150g,水煎分三回服,每天一剂。可抗炎利尿。
2、治疗急性睾丸炎:鲜土茯苓120g,去须,洗干净,切片,加入清水500ml,煎沸后稳火再煎20分钟,去渣。每天一剂,分三回吃饭前温服。治疗的时候忌茶和辛辣油腻之物。通常3至8日可治好。
3、治疗银屑病:土茯苓60g,研成粗末,包煎。每天l剂,分两回服完,15剂为一个疗程。
4、治疗肺脓疡:土茯苓150g,水煎,分两回服,每天一剂。可清肺排脓。
Ⅳ 土茯苓煲龟汤的做法,功效及禁忌,放什么汤料好
主料
草龟1只、瘦肉100克、土茯苓干100克
辅料
红枣4粒、姜两片、盐适量
制作方法
1. 洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起氽水捞起;
2. 土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
营养价值
茯苓有解毒、除湿,调理脾胃,增强免疫力等功效,乌龟又有丰富的营养,俗话说乌龟全身都是宝,龟肉、龟卵味 道极其鲜美,蛋白质含量丰富。 [1]
龟身五花肉,即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道,特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,已成为现时宴席上的高级名肴之一。
贴士
市场里有新鲜土茯苓出售,若是用新鲜土茯苓煲汤,则份量可用1斤。
Ⅵ 土茯苓老龟汤功效是什么
功效是清热泻火,解湿毒.用于湿火热毒炽盛引起的皮肤湿疹,痈疮肿毒,肿瘤等证.
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Ⅶ 土茯苓煲龟有什么功效
去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。
Ⅷ 乌龟炖伏苓有什么作用
龟的功效:食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。
土茯苓功效:健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。
黄芪功效:生用固表,无汗能发,有汗能止,温分肉,实腠理,解肌热。
枸杞子功效:滋肾、润肺、明目。
淮山功效:补五劳七伤,去冷风,止腰痒、镇心神、神心气不足。
红枣功效:养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。
党参功效:补益脾肺、补血生津。
问:厨师长,在做这道土茯苓炖龟这道汤的时候,我们应该注意些什么呢?
厨师:煮的时候有一点要注意,下锅的时候首先要给姜酒兑水,沸一沸水,把腥味沸掉。
问:那炖的时候应该注意些什么?有没有对火的要求?
厨师:先炖的时候要开大火,炖它10分钟左右,再开小火再炖三十分钟左右,一共四十分钟左右,可以能吃了。
土茯苓配以乌龟,一清一补,是中国民间常用的清补润肺解毒壮阳食品。山龟的龟甲龟肉可同用,龟甲含维生素B1,B2等,功能滋阴壮阳,益肾健骨。《本草衍义》说它能“补心"龟肉性味甘酸、温、无毒、含蛋白质、脂肪、糖类等。功能益阴补血。《日用本草》说它能大补阴虚。炖龟时加上土茯苓、黄芪、枸杞子淮山、红枣、党参,更使其清利湿热、解毒利尿,这样旺火炖上10分钟,然后倒入高压锅中,在文火炖30分钟就可食用了。
这道土茯苓炖龟主要起到了滋阴、补肾、凉血去湿通络的作用,尤其对男士特别的适用。
Ⅸ 土伏苓煲龟有什么功效
春季多雨、多风、多寒、多湿,饮食应以辛温、清淡为主,辛温祛寒,清淡利湿,吃了使人体能抗拒风寒、风湿之邪的侵袭,健脾益气,减少生病今天介绍土茯苓煲龟汤是一道很著名的汤谱,清热解毒、滋阴补虚的功效十分显著
Ⅹ 龟煲土茯苓什么人不适宜吃
孕妇,肝肾阴亏者慎服。
肝肾阴亏者慎服。因皮肤病服含土茯苓的中药后致过敏,周身皮肤瘙痒,并起散在性大小红斑丘疹。原方去土茯苓后不发生过敏症状,如再加土茯苓则过敏症状又出现。
孕妇慎食。土茯苓煲龟汤,广东人认为是去湿解毒最有效的汤。然而茯苓中含多聚糖类以及麦角固醇、蛋白酶、脂肪酸等,可引起过敏反应,偶尔可令人出现皮肤红肿、丘疹、风团、支气管哮喘、腹痛等。
龟煲土茯苓的作用
土茯苓具有除湿,解毒,通利关节的功效。常用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。
中医认为龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效,是很好的食品和药品。此外,龟汤还主治症瘕,痃疟,风痹,脚弱,虚弱小儿,妇女产后体虚不复,脱肛或子宫下垂。煮食乌龟肉,有促使收复之效。
以上内容参考网络-龟煲土茯苓、人民网-土茯苓薏苡仁煲草龟 健脾祛湿