两者之间没有区别。石斛又叫做米斛。
米斛是霍山石斛的简称,也是霍山县特有的品种,是石斛中的极品。米斛,又名龙头凤尾,产于大别山腹地霍山县太平畈乡深山中,产量稀少,常生长在深山悬崖中。
米斛(石斛)茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2~4厘米,干后金黄色。叶革质,长圆形,长6~11厘米,宽1~3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
米斛(石斛)的相关介绍:
米斛(石斛)属未进化的的气生兰科植物,其生长条件极为苛刻。保护范围内海拔高度300至900米,阴凉湿润通风的环境。多生在河涧,沟溪山谷旁峭壁上,常与苔藓、石苇等植物附生在一起。喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候。
在气温14℃时开始生长,气温20-26℃、空气湿度在80%以上最适宜;如气温在30℃以上,相对湿度在20%以下时,则叶脉变黄、叶片下垂、茎现皱缩;如崖缝渗水过多则易烂根致死。
花瓣卵状长圆形,通常长12-15毫米,宽6-7毫米,先端钝,具5条脉;唇瓣近菱形,长和宽约相等,1-1.5厘米、基部楔形并且具1个胼胝体,上部稍3裂,两侧裂片之间密生短毛,近基部处密生长白毛。
2. 米斛和铁皮石斛哪个贵
霍山米斛是一个物种,属于兰科石斛属,是石斛类中药材中名气最大、价格最高的一种中药材,也是《本草钢目拾遗》和《百草镜》等我国传统中药典籍中唯一有产地、植株形态和加工方法描述过的石斛类中药材,主要分布于安徽省霍山县及周边地区,分布地域非常狭窄。霍山米斛和铁皮石斛的区别在于霍山米斛的茎较短,呈米粒状,茎在基部上方肿胀,然后向上逐渐变细,唇瓣中裂片半圆状三角形,易于区别。
米斛的市场价格是铁皮石斛的五到八倍,虽然多糖和营养成分相对更高一些,但是其本身的营养成分以及保健作用实际上和铁皮石斛是相近的,之所以价格高是因为米斛比较娇贵,对于生存环境有更高的要求。霍山当地最初有很多人都投巨资建立米斛培养基地,但是存活率比较低,鉴于这样的情况,铁皮石斛的种植规模才不断地扩大化。
对比两种类型的霍山石斛,从其经济花销和营养价值的综合角度来看,选择霍山铁皮石斛更具理性,性价比更高。而且霍山铁皮石斛干品很好,营养既得到了全面保存,并且保质期也比较长,适合一次性大量购买囤货。
当然如果经济条件比较好,也可以选择米斛来调养,由于米斛的产量低,所以即便是在霍山当地,实际上也有不少以次充好的米斛产品,所以建议大家一定要到正规地方购买,比如康顺堂石斛,米斛地当地有名气。。并且一定要提前学习和积累一些基本的辨别知识,避免上当受骗。
3. 长生龙霍山米斛好么
霍山米斛,也就是正宗的霍山石斛,大家都知道,由于只能生长在安徽霍山地区,至少要生长三五年。
所以,霍山米斛既有地理位置的稀缺性,又有时间上的稀缺性,更有品种效果的优越性了,那霍山米斛价格自然比霍山普通的铁皮石斛,或者其他地方铁皮石斛贵很多了。
那霍山米斛价格多少钱一斤才合理呢?
太高担心买贵了,太低担心买假了。这是很多人的心理,我当年也如此。
所以反复研究,问人,还找了霍山朋友咨询,生怕买到太贵或者买到假的霍山米斛。最终我选择的是200元1克的长生龙霍山米斛,野生驯化的,也就是10万一斤吧,正宗,价格也颇为合理。
今天就我个人的多年经验,谈下霍山米斛价格吧。
目前霍山米斛有大企业种植,也有小企业种植,也有农民种植。
所以价格大致也分三种,很贵,不贵,较便宜。
霍山米斛价格多少才可能买到真的呢?
首先,大企业一般都是300到480元一克
4. 怎样辨别野生铁皮石斛
辨别野生铁皮石斛要从铁皮石斛本身生长所需要的环境、条件、气候和水土上去考察。一般来讲,野生铁皮石斛是生长在海拔100——3000米高度的深山老林、人迹罕至的崖缝间或附生于树上。是采天地之灵气,吸日月之精华而自然生成的。如果铁皮石斛失去了这个生存的条件和环境,就可能产生退化和变异,这就是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的道理。产于安徽省霍山县的霍山石斛以其胶质饱满,功效与作用都是上乘之品。但由于其产量稀少、不易种植,市面上只有福临门铁皮石斛这类比较大的品牌能买得到。
5. 霍山石斛价格大概一斤多少钱
你好,霍山石斛一般以枫斗的形式在市面上销售,枫斗就是加工制作过的石斛,就像制茶一样,烘干后比较有观赏性,也方便保存。霍山政府给出的指导价格是:霍山米斛480元每克,霍山铁皮石斛68元每克,霍山铜皮是45元每克。当天这个只是指导价格,一般市面上价格都比这个高或低,主要在商家。这个价格就是一个参考,只要不太离谱,是真品就可以。
霍山石斛一般的吃法就是煲汤,取3克左右先用水煮上2个小时,再加食材放入,煲好即可。因为霍山石斛非常难出汁,所以一定要提前煲,还有就是泡水喝,一般配枸杞,胎菊,党参,首乌,苁蓉,玉竹,麦冬,生地,都可以的,泡水喝时石斛可以泡3-7天左右不用换,其它的药材当天喝完就要倒掉,石斛可以第二天,第三天。。。。接着泡水,泡到最后一天可以把石斛吃掉。还有就是泡酒也不错。
霍山石斛因营养价值和药用价值极高,但产量少、价值也非常昂贵,导致现在市面上的霍山石斛确实有很多外地石斛假冒的情况甚至是假货出现,而且这个比例占到市场的90%以上,所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事,现在市面上主要的假霍山石斛及仿冒的主要分为以下几种:
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛,识别方法:看颜色草黄、比较细、质量轻为铜皮。尝一粒,铜皮石斛胶质非常少,像干稻草一样的口感。这种比较好区别。
2、外地铁皮冒充霍山铁皮,识别方法一看,看它工艺,外地石斛工艺中间无小孔,霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞,而且外地铁皮石斛个大,一克在2-3粒,霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛,此类为最难识别的,外观有时非常相同,但不是没有识别方法。
一尝,紫皮石斛纤维比较多,在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉,而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同,这里需要大家自己体会了,
第二就是用水泡,两种石斛同时泡上三天后,石斛都恢复到原来的状态。这时可以看到霍山铁皮石斛节与节之间间距小,而紫皮石斛间距大,这时同时吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有胶质但不粘。而且用水泡过几天的两种石斛,霍山石斛一折即断,而紫皮石斛纤维多不易折断。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别,单独有一种很难区分。
具体的详细说明大家可以去网络上找一下“刘建刚教大家鉴别真假霍山石斛”的这段视频,视频讲的非常细致专业,看完基本就是一个分辨真假霍山石斛的“专家”了,再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂霍山石斛的人看了这个视频也会明白其中的玄机。
三,听,可以把霍山石斛距玻璃40cm左右高度时落下,听声音,霍山石斛的声音脆,若是仿品,声音很轻。
霍山石斛因为产量低,数量少,一般市面上想买到真货是很难的,只有自己会区分才不会上当受骗,在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好,价格最高,这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的,中国石斛属研究专家包雪声曾经说过:“如果这世上真有什么山草的话,那它一定是霍山石斛”。所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛在开水中泡过或煮过后的主要特点:节与节间距小,嚼有胶质而且粘,密度大质量重。不会太粗。一折即断。这几个特点把握好基本可以买到正崇的霍山石斛。
6. 为什么斛根仙米斛价格比铁皮石斛贵
两个原因:其一,米斛的稀缺性,种植投入的成本比铁皮石斛要大很多,而且风险也很大;其二,米斛营养价值比铁皮石斛要高,以前市场混乱的时候正宗的霍山米斛价比黄金,斛根仙米斛价格挺实在,正常价格,按照斛根仙的米斛品质性价比偏高,但价格总体还是要比铁皮石斛高出不少。
7. 请问米斛和铁皮石斛有什么不同
一、产量不同
米斛在生长过程中耗时周期很长,这就导致了它的产量低,所以在价格上会看到米斛明显高于铁皮石斛。
而铁皮石斛生长周期合适产量适中,所以不论性价比还是实用功效都非常合适。
二、形态不同
铁皮石斛的生长长度多为15到20厘米左右,量尺寸的话直径切面有0.5~0.8厘米,观察形态你会发现节距很紧密,年限长的铁皮石斛胶质很丰富,外表有白衣。
米斛则是3~10厘米的长度,底部要粗于上面,食用方面米斛没有铁皮石斛胶质多,但是药用价值却高于前者,因此价格也会较高。
三、加工不同
铁皮石斛加工后会呈现出暗金黄色的样子,会卷成2~3个圈,单个拿到手中会看到形态爆满、胶质丰富、光泽度很亮。
而米斛加工就不会这样,它会采用整根加工,拿到手中会有种龙头凤尾的造型呈现,根须部分也不会被去掉,最直接的形容就是长得像螺丝钉。