烘的半干的时候切,或是新鲜的先切了烘
1、茶饮--取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡(按容量的大小可适当加减),可冲泡4-7次。
2、水煎--将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上,再用旺火煎沸,小火煎1小时以上,分3-4次服用。
3、泡酒--金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇,每500毫升酒放金钗石斛干品3克,浸泡15天以上即可饮用。
4、磨细末--将干品金钗石斛干品锉成细末,干燥密封保存,每次取约1克,用白开水冲服。
5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克,放入瘦肉或其它禽类的肉,文火清炖好后,稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口,并可吸油脂、去油腻。
石斛在中医是一种十分珍贵的药材,倒并非是说其来源,而是指其功效。石斛能够治愈的病症很多,相信大家也有一个大概的了解,在这里小编就不过多的赘述了。但是石斛的种类有很多种,其中常见的是金钗石斛与铁皮石斛。对于这两个种类,有很多人并非是特别清楚,今天我们就一起来看看,金钗石斛与铁皮石斛的区别是什么?
4. 金钗石斛长什么样
金钗石斛又名:金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草,为多年生草本,形像古代头上的发钗而得名。
1.金钗石斛为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60厘米,粗达1.3厘米,具槽纹,节略粗,基部收窄。
2.叶近革质,长圆形或长椭圆形,长6~12厘米,叶宽1~3厘米,先端2圆裂,花期有叶或无叶。
3.金钗石斛花总状花序有花1~4朵;花大,下垂,直径达8厘米,花被片白色带浅紫色,先端紫红色;唇瓣倒卵状矩圆形,长4~4.5厘米,宽3~3.5厘米,先端圆形,唇盘上面具1紫斑;花药2室,花粉块4。蒴果。花期4~7月。
4.石斛兰属是兰科植物中最大的一个属,有滋阴清热,生津止渴的功效,用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等治疗。
5. 石斛切片的好处有哪些
石斛的营养成分:活性多糖、氨基酸、多种微量元素,这些物质都有着不同程度的抗突变,抗肿瘤活性,还有活血化瘀,抗血栓等作用。
石斛切片是以铁皮石斛鲜品运用脱水技术后切片制成
石斛切片的好处如下:
1、既保留了铁皮石斛的外观,又最大程度地保持了石斛原有的各种营养成分、品质、口感等,切片相对鲜品而言,最大的优点在于脱水后浓度更高,且保存时间长,可达2年之久。
2、切片可以像茶一样泡着喝,营养更容易出来,也更容易泡开。因其切成薄片,不用煎煮,直接取沸水冲泡,在反复冲泡中,其胶质成分可以充分溢出,营养成分直接被人体完全吸收。
宁洱宗理石斛经营部成立于2016-11-02的云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县,其主营产品为:石斛枫斗、石斛条、鼓槌石斛苗、石斛切片、铁皮石斛等
6. 金钗石斛干货好坏如何区分
有实物的话,最简单的方式是将石斛茎摘了品尝。金钗石斛味苦;铁皮石斛味甜,粘牙。性状区分就是金钗石斛茎扁,长度多在40cm左右。花为白心紫边。铁皮石斛茎圆,较紧凑。花是淡绿色的。
7. 金钗石斛和铁皮石斛的区别
一、形态特征不同
1、金钗石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,干后金黄色。叶革质,长圆形,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
二、分布地区
1、金钗石斛:分布于台湾、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部(百色、平南、兴安、金秀、靖西)、四川南部(长宁、峨眉山、乐山)等。
2、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
三、生长环境
1、金钗石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳。
2、铁皮石斛:生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
8. 怎么吃金钗石斛功效好
野生金钗石斛食用方法:方法一:煮水(1-3条洗净后切成薄片,加清水(多少不限),武火煮沸再文火煮20分钟,饮其水,可以重复煮多次)。方法二:泡茶。1-2条切成薄片当茶泡,用100度开水泡。
方法三:入膳(洗净拍破和鸡、鸭等一起炖)少量即可(1条),多了影响味道。方法四:浸酒(洗净拍破和其它物料一起浸入40度以上酒中浸泡3个月后即可饮其酒)
9. 金钗石斛这个东西究竟怎么样
金钗石斛+西洋参
功效:益胃生津
这两位配合为食疗茶饮
具有明显的滋阴养胃、生津止渴的功效
尤其适合春夏天气闷热
人体湿滞,肠胃不适
望采纳
10. 金钗石斛的资源分布
主产贵州、四川、广西、云南、河南伏牛山。