7大石斛之乡排行榜：
第7名：广东韶关始兴县
荣誉：2017年2月，中国中药协会同意授予始兴县为“中国始兴石斛之乡”。
简介：始兴植县物资源非常丰富，仅车八岭自然保护区就发现有高等植物1642种，其中观光木被古生物学家称为“史前遗老”。
始兴植的森林覆盖率高达76.6%，属中亚热带气候，年平均气温为19.6℃，年降雨量1825毫米，非常适合铁皮石斛的生长。
全县石斛种植面积2000多亩，年产量达200吨，年产值达3亿元，受益农户300户以上。始兴石斛种苗培育、种植、利用、销售已达到一定规模，取得了较好的社会经济效益。
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第6名：云南广南县
荣誉：2015年中国中药协会授予广南县为“中国广南铁皮石斛之乡”。
简介：由于其生长所具备的特定地理位置、气候条件、森林资源和水土资源使之独具特色，在市场空间上占有优等品的主导地位。
广南铁皮石斛适应性强，产量高，多糖含量高于中国药典标准，品质优良，纤维含量较低。
民国初期广南就有加工“西枫斗”的历史，80年代就开始进行仿野生种植，历史悠久、市场前景好、发展潜力大。
2015年广南县发展铁皮石斛1000余亩，产值近5000万元。建成铁皮石斛园区523亩，建有 5家铁皮石斛种植加工龙头企业，21家合作社。
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第5名：云南龙陵县
荣誉：2011年第五届中国石斛产业发展论坛上，中国中药协会授予龙陵县为“中国紫皮石斛之乡”。
简介：龙陵是典型的山区县，立体气候明显，雨量充沛，素有“滇西雨屏”之称。
得天独厚的自然条件给石斛生长创造了“天然居室”，使龙陵境内的石斛品种占全国的50％以上，其中：分布最广、产量最高、质量最好的是紫皮石斛，也是目前全县生态种植规模最大的品种。
龙陵铁皮石斛
2015年全县石斛种植总规模达600万平方米，实现产值3.5亿元，惠及4.8万户群众，拉动民间资本近4亿元。
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第4名：云南德宏芒市
荣誉：2012年第六届中国石斛产业发展论坛上，中国中药协会授予芒市为“中国石斛之乡”。
简介：芒市由于地处低纬度高原地区，属南亚热带季风气候，具有夏长冬短、干湿分明、日照时间长、雨量充沛等气候特点，得天独厚的自然条件极其适宜农作物的生长。
芒市是我国野生石斛的主要原产地之一，野生石斛种类多达35种，占全国石斛种类的45.5%，如铁皮石斛、紫皮石斛、兜唇石斛、鼓槌石斛等。
至2012年，芒市共有石斛种植户2112户，石斛种植面积达5726亩，其中投产面积3189亩，全年预计产石斛鲜条952吨，总产值达2.98亿元。
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第3名：广西玉林市容县
荣誉：2014年中国中药协会授予广西玉林市容县为“中国铁皮石斛之乡”。
简介：容县特有的地貌和气候环境非常适宜种植铁皮石斛，都峤山上生长有野生种源，铁皮石斛作为商品交易历史最早可追溯到清朝光绪年间。
在当地民众的积极探索下，容县成功地把野生铁皮石斛品种人工驯化栽培，并取得非常好的经济效益。
2014年全县种植铁皮石斛户数1280多户，种植面积达2500亩，产值12亿元。
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第2名：浙江乐清市
荣誉：2010年第四届中国石斛产业发展论坛上，中国经济林协会授予浙江乐清双峰乡为“中国铁皮石斛之乡”。
简介：浙江省乐清雁荡山，素有“海上名山、寰中绝胜”之誉，史称中国“东南第一山”。因山顶有湖，芦苇茂密，结草为荡，南归秋雁多宿于此，故名雁荡。
雁荡山生态环境极佳，土壤肥沃，水质纯净，年均气温18.1摄氏度，年均湿度在72%以上，无霜期为270天，有利于植物的代谢，使植物的营养物质得以更多的积累和贮存。
因此，生长在多雾、高湿、无霜、荫凉、无污染的雁荡山仿野生铁皮石斛，其黏度高，嚼而无渣，品质特级!
B. 野生石斛的功效
野生石斛具有保护身体五脏功能、增强机体免疫功能、抗风湿、养胃促进消化等功效。
一、保护身体五脏功能
人体的五脏是维系着人体生命很重要的部分，要想保护好五脏器官可以通过服用一些保健食品，野生铁皮石斛是一种非常好的保护五脏的保健品，因为铁皮石斛本身能够维持机体正常的生长和发育，特别是人到了中年之后，器官功能开始下降，那么通过服用铁皮石斛能够得到一定的改善。
二、增强机体免疫功能
年龄大了之后身体都会多多少少有一定的问题，可以通过服用一定量的铁皮石斛，有效的提高机体免疫功能，铁皮石斛当中具有很大的活性多糖，这种成分能够增强机体的免疫功能。
三、抗风湿
中老年人风湿病已经是成为一种很常见的疾病，年龄大了之后骨质疏松，除了补充补钙制剂之外，还可以通过服用野生铁皮石斛来化解，铁皮石斛能够让身体的骨骼关节得到一定的润滑，从而能够达到抗风湿的疗效。
四、养胃促进消化
中老年朋友很常见的一个症状就是胃口消化不好，通过服用野生铁皮石斛，能够有效的促进体内胃酸的分泌，从而帮助体内食物的消化。
C. 这是什么石斛。山上野生的。
图为兰科植物反瓣石斛，学名Dendrobium ellipsophyllum
茎直立或斜立，圆柱形，长约50厘米，粗约5毫米，上下等粗，具纵条棱，不分枝，具多数节；节间长约2厘米，被叶鞘所包裹。叶二列，紧密互生于整个茎上，舌状披针形，长4-5厘米，宽15-19毫米，先端钝并且不等侧2裂，基部心形抱茎并且下延为紧抱于茎的鞘。花白色，常单朵从具叶的老茎上部发出，与叶对生，具香气；花苞片小；花梗连同子房纤细，下弯，长约2厘米；中萼片反卷，卵状长圆形，长约8毫米，宽约5毫米，先端急尖；侧萼片反卷，长圆状披针形，长8毫米，宽5毫米，先端急尖；萼囊角状，长约7毫米；花瓣反卷，狭披针形，长7毫米，宽约4毫米，先端急尖；唇瓣肉质，比萼片大，3裂，沿中轴线多少下弯而折叠；侧裂片小，三角形，长约2毫米，先端锐尖；中裂片较大，近横长圆形或圆形，长10毫米，宽约15毫米，先端近截形而具宽凹缺，唇盘中部以上黄色，中央具3条褐紫色的龙骨脊。花期6月。
D. 广东的大山里适合会有野生的石斛吗
广东铁皮石斛的种植已经成熟化，主产区饶平县地处北纬23°28 —24°14 之间，与云南普洱处于同一纬度，属海洋性亚热带季风气候，无论是地理位置或气候条件
E. 如今深山老林里还能找到野生铁皮石斛吗
很早以前“铁皮石斛”就被道家经典《道藏》册封为九大仙草之首（九大仙草即：铁皮石斛、天山雪莲、人参、首乌、花甲茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草）。
铁皮石斛味甘，性微寒，能生津养胃、滋阴清热、润肺益肾。可拿来泡茶，浸酒、榨汁、入膳煲汤等。总之就是功能强大，用法多样，是养生家们的最爱。
因此，铁皮石斛在国内外早就供不应求。受利益驱使，多年来大量民工上山采挖。挖起来简直心狠手辣：不留根种，整株连带底根全部掏空，致使药种绝灭。就连海拨1800多米以上的高山峻岭、悬崖峭壁、石缝隙间、阴湿树崖里的铁皮石斛，也已经一采而光、难觅踪迹。
所以现在的野生铁皮石斛已成为世界珍稀濒危植物。
事实上如今想要找到真正野生铁皮石斛、恐怕真的要踏遍千山万水，付出不知多少千辛万苦。
由于野生石斛数量稀少，所以现在都是采用人工种植的方式来满足对铁皮石斛的需求量。都说人工种的总没有野生的好，到底有什么区别呢？
从西方药理学层面看，野生的和人工种植的并无区别。 因为药理成份基本一致。
从中医角度看就大大不同，因为中医讲究那看不见摸不着的“气”。野生的铁皮石斛生长在海拔1000米至3000米高度的深山老林、崖缝间的岩石上或大树上。受天地之灵气、曰月之精华的涵养。有的野生铁皮石斛甚至达到上百年的生长期，这可不得了！ 人工种植的更本没法比。
F. 野生石斛一般长在哪里
铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲，目前只有像福临门铁皮石斛还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛，其中以福临门铁皮石斛最为划算。
G. 一般山里有没有铁皮石斛
没有，野生铁皮石斛湖南的话在崀山还有少量的，因为它的生长环境及其苛刻，要在悬崖峭壁的石缝里，背阴处，所以很少有野生的。除非是仿野生种植。
H. 新疆阿勒泰是否有野生铁皮石斛
没有，铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。分布于安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。阿勒泰夏季干燥少雨，1月平均气温—24℃，不适宜铁皮石斛生长。不过现在网购这么发达，可以从网上买到。
I. 大山里的野生石斛有人要吗
大山里的野生石斛，可以送到中药店里。
J. 求高人，刚下山！这种是不是野生铁皮石斛呢
现在真正野生铁皮石斛已经很难找的到了，大多都是仿野生环境种植的。野生的长这么大棵至少得几十年的时间。其实野生石斛与仿野生种植石斛的成分并无太大区别，关键是看种植环境是大棚还是野外，有无施加化肥和施放农药。