新鲜石斛凉吗

A. 鲜铁皮石斛可以冷冻吗

我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解。鲜条的铁皮石斛最好是冷藏保鲜，不要冷冻。
新鲜铁皮石斛的保存方法
1、家庭储藏铁皮石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存；（注：切勿放入冷冻层贮藏）

2、冷藏室温度应维持在2~5℃左右；
3、放置冰箱时建议在盒子两端空隙处铺设餐巾纸（或用纸、布包裹）以吸收水分，防止铁皮石斛霉变；
4、如遇潮湿天气，则应取出放在阴凉通风处晾干后，再放入冰箱，以防止剪口处霉变。
希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～

B. 石斛鲜条吃不完可以冷冻吗

不要冷冻，可以冷藏
铁皮石斛鲜条贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜铁皮石斛失去水分，将铁皮石斛密闭在塑料袋中，结果导致霉变。
新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂，第二年还能在节上萌发新芽，枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。
铁皮石斛鲜条还可用纸或布袋包装后放入冰箱保鲜层，保持铁皮石斛干燥，温度在0-10度之间。

C. 石斛是不是特别寒凉

石斛的性味归经是：味甘；微寒；归 胃、肾经；功效是：养阴清热，益胃生津。石斛的性质微寒，主要是气滋阴的作用。

D. 新鲜铁皮石斛怎么保存

皮石斛用品被人们所推崇，成为大家桌上的保健佳品，鉴于铁皮石斛的良好保健功效，大家往往会在家里购买一些备存。根据相关的文献记录，铁皮石斛可以当做药膳来进行烹饪，专门治疗各种疑难杂症。因此，有家中备有铁皮石斛，如同备有一宝之说。所以，铁皮石斛在大家的生活范围内已经享誉盛名，大家都很喜欢铁皮石斛，人们也喜欢收藏一些。但是人们只是一味的存放，但是并不知道真正的存放要领是什么。假如我们选择了不正确的储存方式，很有可能会因为你的储存方式不对，导致药用效果的大打折扣。所以说，我们要注意保存的方法，都比较简单，意识将新鲜的铁皮石斛放置于通风阴凉的环境即可，也可以将铁皮石斛放置于冰箱之中，不过要调节好温度，一般不超过5度，这应该是保存铁皮石斛的理想状态。我们存放的铁皮石斛可以用来炖汤喝，少量的加入即可对我们的身心起到很好的保健作用。我们也可以选择沏茶喝，可以缓解我们的疲劳，治疗失眠症，还是一种护胃养胃的好茶品。此外，特别要提醒的是，铁皮石斛不是无限制的时间放置，它也有自己的保质期，因此一定要在保质期范围内食用，否则将会导致营养的流失。因此要在它没有变质之前就用了，否则，它的效果就会大打折扣，甚至是没有价值。越是新鲜的铁皮石斛，效果就越好。所以，我们不仅要保存好，还要安排好吃的时间，越早越好。

E. 石斛是寒性吗

大部分记载都是寒凉的 功效滋阴 适合阴虚虚火体质，脾胃虚寒阳虚怕冷体质不适合，滋阴也可以用枸杞子泡水，

F. 铁皮石斛冬天怕冷吗

怕冷。

铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。

铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

铁皮石斛分布于中国安徽西南部（大别山）、浙江东部（鄞县、天台、仙居）、福建西部（宁化）、广西西北部（天峨）、四川、云南东南部（石屏、文山、麻栗坡、西畴）。

(6)新鲜石斛凉吗扩展阅读：

铁皮石斛营养功效：

1、环境干燥时可滋润皮肤

人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失，特别是在秋冬季或干燥多风的环境里更可能有高达1升的水分流失。因此，皮肤容易处于缺水状态并形成细小皱纹。很多人往往只重视外涂的化妆品，其实补水要内外兼修，多喝铁皮石斛茶能让皮肤保湿又滋润，让皮肤水嫩如水。

2、发烧时可促进代谢

发烧时人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发水分增多等代谢加快的表现，多喝铁皮石斛水不仅能促使出汗和排尿，且利于体温的调节和补充机体营养，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。

3、喝酒抽烟可强肝排污

铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒；长期抽烟者肺中沉积大量废物，喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出。

G. 鲜石斛性寒还是性暖

石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

H. 铁皮石斛泡水喝会增加体内寒气吗

会的，石斛的功效非常强大，但是也不能乱吃，因为石斛是养阴的，所以脾胃虚寒、体内有寒气的人要慎用，比如感冒的人就不建议服用了，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。石斛属于生津药物，是寒性的，针对病证用，病好后，多用对于身体不好的，可能会改变体质，因此不建议天天进食石斛。
所以建议大家不能天天喝石斛茶，虽然有抗疲劳的作用但是会引起体内寒气加重，任何药物都不能长期服用，可以中间间断一段时间，然后再服用。

I. 生石斛可以自然凉干吗

不能直接晒干，石斛是兼性CAM植物，石斛假鳞茎在高温、干燥环境下具有活性，白天暴晒，夜晚降温后，假鳞茎可吸收空气中的水分延续其生物代谢，这个过程会消耗其储存的营养物质包括石斛多糖、石斛碱等药物成分。
建议用开水烫一下，或者用烘箱105摄氏度杀下青，然后再晒

J. 鲜石斛怎么保存

石斛是一种非常好的药材，而且对人体健康大有益处，平时买一些囤在家备用都是不错之选。大部分人都有过头疼脑热的经历，人的身体健康一直都是头等大事。对于很多人来说，中药补品一直是治疗方法当中的首选。那么对于鲜石斛这种药材，一定会有人疑问，鲜石斛怎么保存呢？现在就来给大家具体介绍一下！

【鲜石斛如何保存】

鲜石斛这种东西不懂的人可能还真的不太知道怎么保存，而且它的保管确实比较复杂。如果数量较少，可先将其根部放入水中浸湿，然后用花盆种植，注意不要栽得过深，否则日久易烂根。内放粗沙或小鹅卵石，置于露天阴凉处。多量则放置于阴凉土地上，切忌碱水。发现根上的茎变黄时要将其剪去。同时尚须按照季节进行不同的处理。

1、春秋季
春天的气温是比较潮湿的，而秋天则比较干燥阴凉，大家可以根据气候去处理。可预先将石板或沙石地上泼些冷水，然后把石斛均匀地竖立其上。亦可竖立在竹筐内，每隔1天连筐浸入水中一次，使根部湿润，5分钟后取出。不可太潮湿，因为叶少茎肥，水分蒸发量小，如浸过多的水容易烂死。但亦不能直接把生水洒在茎叶上，以免叶片脱落。应置于空气流通处。

2、夏季
对于夏天来说，处于黄梅季节的石斛是最不好保管的，处理不当或疏漏保管的话，极易使鲜石斛发黄、落叶、生霉点。若被梅雨琳，即在很短时间内全部霉烂，流出浓彩汁，茎叶变成白色空洞，不能再供药用。此时宜经常整理，勿使倒卧，避免挤得太紧，置于空气流.通处和阴凉处，切忌闷热或日晒。

3、冬季
至于冬季的话，气温则开始比较低了但也要注意保管细节。大家在保存时可平放于竹筐内，根部在中央，堆成圆形，使枝叶向外，如此不致引起叶黄枯落。其上覆盖蒲包，置于室内或较温暖的地方。同时仍应注意空气流通，不可放在室外或寒冷处，否则水分结冰冻固，植物组织遭受破坏而死亡。

通过以上的介绍，相信大家对石斛的保存方法有了一定的了解，想要把食材发挥到最好的作用，并且食用到新鲜的食材，掌握这些基本的保存方式是非常有必要的，而且对于平时有养生意识的人群来说这更是不可不学的常识哦！