野生金钗石斛食用方法：方法一：煮水(1-3条洗净后切成薄片，加清水（多少不限），武火煮沸再文火煮20分钟，饮其水，可以重复煮多次）。方法二：泡茶。1-2条切成薄片当茶泡，用100度开水泡。
方法三：入膳（洗净拍破和鸡、鸭等一起炖）少量即可(1条），多了影响味道。方法四：浸酒（洗净拍破和其它物料一起浸入40度以上酒中浸泡3个月后即可饮其酒）
② 金钗石斛有什么使用禁忌
脾胃虚寒的体质慎用，但可配伍红参使用；感冒初起的病人慎用，感受风寒不宜进补，但如果是风热症状，金钗石斛则可以起清热止痛的功效。
③ 石斛与什么配伍效果更好
您好,现在回答您提出的问题.
石斛与那些中药配伍,有什么功效.
石斛{药性]
味甘,微苦,性微寒.归肺胃经,肾经.
{功农}
生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目
强腰.
{临床应用}
1.
热病津伤,口舌干燥,虚热不退,胃
热,口渴,可单味泡芙代茶饮.用以气阴两伤津伤口渴
可与黄芪,麦冬,生地补气养阴药同用.如石斛汤.
2.胃阴不足,虚热所致的胃腕噪杂,隐痛勺热,干呕,舍
光少苔配竹筎,芦根,批吧叶,等同用.热阴明显呕吐
配丹皮,藿香,如石斛清肺散.<<张氏医通>>
3.
应用于肝肾阴亏,
视物昏花,雀目,常配枸杞子,
菊花,决明子,等养肝滋阴,明目药以加强效果.如
石斛夜光丸.也可配苍术,淫羊藿,同用,以养阴除湿
如<<
圣济总录>>
石斛散.
4.腰脚软弱,肾精亏损,如<<妇科玉尺>>配牛膝,白芍,
生地,等治疗产后血虚阴亏,腰痛不能久立<<辨证录>>.
以石斛配元蔘,治疗阳明火旺.肾水枯棝.两足无力痿证.
鲜石斛清热生津力强.热病津伤者宜之.干石斛用以胃虚
夹热伤阴者为宜.
{注意事项}
温热病早期阴未伤者,湿温未化燥者,脾胃虚寒者
均禁服
以上是您提出的问题回答完毕,谢谢.
④ 金钗石斛的食用方法
1、茶饮--取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡（按容量的大小可适当加减），可冲泡4-7次。 2、水煎--将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上，再用旺火煎沸，小火煎1小时以上，分3-4次服用。 3、泡酒--金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇，每500毫升酒放金钗石斛干品3克，浸泡15天以上即可饮用。4、磨细末--将干品金钗石斛干品锉成细末，干燥密封保存，每次取约1克，用白开水冲服。5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克，放入瘦肉或其它禽类的肉，文火清炖好后，稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口，并可吸油脂、去油腻。
⑤ 金钗石斛 准确的食用方法
1、茶饮--取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡（按容量的大小可适当加减），可冲泡4-7次。
2、水煎--将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上，再用旺火煎沸，小火煎1小时以上，分3-4次服用。
3、泡酒--金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇，每500毫升酒放金钗石斛干品3克，浸泡15天以上即可饮用。
4、磨细末--将干品金钗石斛干品锉成细末，干燥密封保存，每次取约1克，用白开水冲服。
5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克，放入瘦肉或其它禽类的肉，文火清炖好后，稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口，并可吸油脂、去油腻。
⑥ 金钗石斛与其他养阴中药的比较
金钗石斛与天冬、冬麦：三者都是清热养阴之品，均可用于热病伤阴或气阴两虚之症。天冬、冬麦都具清火润燥的作用，天冬强于冬麦，并且天冬还能清肺，冬麦另有益胃生津、清心除烦的功效。而金钗石斛无论是养阴还是益胃生津，其功效都远大于天冬和冬麦。相关研究结果还显示，金钗石斛的养阴功效是冬麦的300倍。除此，金钗石斛的明目益精功效也是天冬和冬麦所不具有的。
金钗石斛与玉竹：玉竹养肺胃之阴而除燥热，具有补虚清热、生津止渴的功效。而金钗石斛能清肾中浮火，聚元气，除胃中虚热而止烦渴；其味甘平，清中有补，补中有清，长期食用不会有副作用。
金钗石斛与沙参、百合：沙参能养肺阴、清肺热，养胃阴、生胃津；百合擅长润肺止咳、清心安神；然而金钗石斛入胃、肺、肾三经，既能养胃生津、清热润肺，还能名目益精。
金钗石斛与生地：生地能凉血止血，但性过寒容易妨碍脾胃运转。金钗石斛味甘性平，偏于清养，对人体不具反面影响，且能长期服用。
金钗石斛与地黄：鲜地黄也叫鲜生地，味甘、苦，性寒，入心、肝、肾经，能清热泻火、生津止渴、凉血止血，止血不留瘀，还能治便秘等症。金钗石斛鲜条味甘汁浓，擅养胃阴、生津、清虚弱、止烦渴。若二者配伍，则能增强养阴生津、清热除烦的功效。
由此可见，金钗石斛与同类养阴药相比，养阴功能明显，而且还具有某些养阴药材没有的功能与作用，且由于其味甘性平，能长期服用而不具副作用，这也是金钗石斛功效与作用中难得的一大优势。
⑦ 金钗石斛的功效与作用有哪些
金钗石斛是一种具有滋补作用的中草药，对于缓解病后虚热的症状尤其有效，可以促使病人身体体质尽快恢复正常。也可以起到滋阴清热和养胃健脾等功效，能够治疗胃溃疡以及胃胀等胃部疾病，解决出现的恶心干呕和口渴舌燥的症状，并能延缓衰老。金钗石斛对眼睛视力保护有一定的作用，可以起到明目的效果，帮助缓解出现的视力疲劳，延缓视力下降的速度。
⑧ 金钗石斛与什么泡酒最佳
看你做什么用 配麦冬可以治胃阴不足
配麦冬沙参治热性病口干渴
配枇杷治肺阴不足
配黄芪枸杞治阴虚不足