新鲜铁皮石斛可以做成铁皮石斛煲排骨汤。
需要的食材:排骨、铁皮石斛、铁棍山药、生姜、料酒、香葱、精盐
1、新鲜的排骨,剁块。
『贰』 新鲜石斛吃多了会怎么样
新鲜铁皮石斛怎么吃才合理 新鲜的铁皮石斛中,石斛多糖(铁皮石斛的主要功能因子)的含量特别高。在以前没有抗生素退烧的年代,新鲜铁皮石斛对小孩的的发热退烧有特效作用,而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热,只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服,或直接口嚼,或用开水煎煮服,即可起到退烧作用,也可用于成人治虚火牙痛。据央视报道国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。以下详细介绍铁皮石斛鲜品的六种食法: 方法一:鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。 方法二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味” 方法三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。 方法四:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。 方法五:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。 方法六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。 方法七: 榨汁——对一些不方便口嚼的朋友可以用榨汁机榨汁和温水直接喝。 宜食用人群 1.日常滋阴保健、轻身延年 2.女性美容、滋养皮肤 3.中医诊断为阴虚体弱者 4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康 5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损 6.生活不规律导致的胃肠羸弱 7.传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症 8.上火引起的咽喉疼痛
『叁』 新鲜石斛吃了会兴奋吗
不会的!
一、即食。将洗干净的石斛,直接放入口中去细嚼慢咽。在咀嚼石斛的过程中,会有甘甜的味道,并且越是咀嚼起来有胶性的石斛,越是富含营养物质的石斛。
二、榨汁。将采摘起来的石斛,用纯净水冲洗干净,然后将洗净的新鲜石斛,用于榨汁,也同样有利于人体对于石斛中营养物质的吸收。
三、泡茶。很多人具有饮茶的习惯。将洗干净的新鲜石斛,经过简单的切片处理之后,用煮沸的水对其进行冲泡,就可以享受它甘甜的味道,这种方式是很多人喜欢的。
四、入膳。将采摘下来的石斛洗干净,然后将其切成薄片。为了石斛功效的良好发挥,可以把石斛与其他的一些肉类,如鸡肉、鸭肉、鹅肉等一起烹煮。这样既有利于人体充分吸收石斛的营养物质,并且能够让人们得到美好的味觉享受。
五、浸酒。对于有饮酒习惯的人来说,或者对于懂得享受酒的美味口感的人来说,他们更愿意把石斛用来浸酒。将采摘下来的新鲜石斛,直接用来浸酒,可以保留石斛淡淡的清香,以及甘甜的味道。把石斛和其他材料一起用来浸酒,只要三到四个月后,就可以饮用。
『肆』 新鲜石斛怎么吃
石斛主要作用是滋阴补虚,现代人生活不规律,压力又大,确实需要调理。石斛有很多品种,最珍贵的属于霍山石斛了,新鲜石斛吃法有很多种,干嚼、泡茶、榨汁、水煮还可以入膳。但是新鲜的比较难携带。之前收到了一个老朋友送的九仙尊的霍山石斛纯粉,我每天都会搭配蜂蜜冲服。就连出差的时候也会随身携带,因为出差的时候容易疲倦、水土不服,而九仙尊的霍山石斛纯粉能帮助提高身体免疫力、改善水土不服。
『伍』 石斛正确吃法
1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。
2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分,在开水冲泡的情况下很难析出,因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮,可以清理肠胃精神爽。
3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用,直接服用或者用温开水冲服都比较方便,吸收也不受影响。石斛性寒,所以,可以放一些红枣、枸杞等一起炖,当然辅料也不是随便加的,最好问下医生。
『陆』 新鲜的石斛怎么吃
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。(功效:补虚养阴,清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
『柒』 吃石斛有什么禁忌
在日常的饮食中,也不建议多吃,特别是燥底的人群,过多服用霍山石斛会导致体内积热过多,对身体产生伤害,肝脏不好的人也要谨慎使用八角茴香。由于多食霍山石斛会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。
石斛对于病后伤阴,口渴咽干,阴虚干咳,声音嘶哑,虚火牙痛,心悸失眠,盗汗自汗等有一定的功效的。意见建议:建议如果没有症状的话,不用喝石斛煮水的。
『捌』 新鲜的石斛直接嚼着吃效果好吗
根据你描述的情况,可考虑是不适宜的,但也是看病情的啊,建议在医生指导下使用