石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准,改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。在新版药典中,增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目,并制定了多糖与甘露糖含量测定方法,制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。新的标准不仅能够检测出铁皮石斛的真伪,还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。
【石斛的故事】在我国,少数民族众多,石斛民俗作为一种文化现象,它源于自然、源于生活,是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区,人们对花尤为崇拜,石斛以其性能和特征,被当地人所崇敬,它寄托了傣族人民美好的愿望与情感,人们将它种植于自家的房顶上,而且都是些非常显眼的地方,如房顶中央,房檐的拐角处,这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景,同时也形成了石斛的特色栽种。追其根源,这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年(泼水节)的第三天,隆重的“赶摆”之日,至高无尚的太阳神将来到人间查看民情,了解百姓的生活,给人们带来新生和希望。为此,傣族人民对太阳神万分感激,当太阳神要离去时,出现了一位美丽的人间女神,手捧着金色灿烂的“蛋花”(石斛)跪到太阳神面前,将“蛋花”作为礼物送给太阳神,从此,这花便成了吉祥之物、喜庆之物,之后,傣家人民便不惜险阻地从深山中把“蛋花”取回家里,栽于阳光最易照射到的地方一屋顶,等到四月新年时,好让它们开出一串串一年仅能灿烂一次的美丽花朵,以迎接新年,迎接太阳神的到来。爱美的傣家姑娘也都纷纷把“蛋花”取下,作为头饰或衣饰,插在自己的头上或衣物上,表示着对太阳神的期待和对未来美好、幸福的期待。在国外,石斛被认为“秉性刚强,忠厚可亲”,它有着“欢迎你,亲爱的”花语,并且在每年6月19日时,人们都将石斛兰送给父亲,故石斛又被称为“父亲节之花”。而石斛的主要出产国泰国,航空公司把石斛制成的胸花赠送给乘客,表示着欢迎,表示着祝福。
《本草纲目》:石斛气平,味甘淡微咸,阴中之阳,降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之药。深师云:囊湿精少,小便余沥者,宜加之。一法:每以二钱,入生姜一片,水煎,代茶饮,甚清肺补脾也。治发热自汗,痈疽排脓内塞。
现在中药材市场的批发价在32元每公斤到855元每公斤左右。也就说零售价石斛一克大约一两块钱吧。
B. 铁皮石斛鲜条3.2元一克贵吗
怎么说呢?产品好不好从三个方面1.铁皮石斛品种。2.种植环境。3、种植技术。分解开就是确定你买的是铁皮石斛里最好的品种。环境包括产地水空气等没有污染。越好产品就越好。最后种植技术包括是谁种的,比如我种的肯定纯有机多糖含量高。这是吃的。要是别人弄点农药激素就麻烦。综合下。你这价格应该是贵了。我的产品目前自认无人能及,我才卖2元一克。哎!
C. 铁皮石斛的干草价钱多少一斤
这要看产地的 目前国内市场 云南的价格比较低 新鲜的 市场价 200-300 干的 1000-2000 浙江的相对贵些 价格 几百到几千 到上万都有, 主要是看品质。品质的好坏 价格相差很大的
D. 石斛的药用价值 石斛的市场价格是多少
石斛分很多种,其中铁皮石斛药性平和,石斛多糖作用更明显,适宜久服。铁皮石斛号称中华九大仙草之首,排名远在虫草之上,据说武则天用来和藏红花配,成就她的不老秘密。而且现在京沪杭的高端会所里最流行的就是“铁皮石斛鲜榨汁”了,一大斛可以卖四五百块,其实也就最多用50克新鲜石斛。
在古代,铁皮石斛为了方便储存,都会烘干并搓成卷,叫做“铁皮枫斗”。今天物流方便,还有冰箱,就可以食用新鲜的铁皮石斛。还有一个重要的理由,就是烘干成枫斗后,就看不出来是不是铁皮石斛了,即使专家也难以分辨,普通人更不可能。如果买的是草皮石斛烘干的,价格差10倍不止,功效更是云泥之别。而且石斛烘干过程也会破坏营养,将来煮开泡开也无法完全析出营养。所以,铁皮石斛鲜品是现代的选择。
网络搜《铁皮石斛鲜品》,就可以看到很多不同的新鲜铁皮石斛卖。你可以根据自己的收入水平选一个。
关于价格,有几个指标很重要。我说的都是铁皮石斛鲜品,如果是烘干的,大约是鲜品价格的5倍。不要贪便宜,烘干的很容易作假,价格便宜的用的什么原料,你就不知道了,用的是不是“铁皮”种的石斛都不好说。
首先,浙江的和广东、云南的价格就差很多,价格可以差一倍以上。橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,这个道理大家都懂。浙江气候木有广东云南那么热那么湿,所以石斛生长很慢,但是也只有这样生长出来的石斛才是好药材。不过可惜的是,浙江的铁皮石斛产量太小了。古代还有一种安徽米斛,也是石斛兰的一种,非常好,可惜现在已经绝迹了,现在的安徽石斛并非原来的米斛品种。这几年广东、云南石斛种植量很大,成片成片的地,疯长,但是这东西不是韭菜,只求产量是不对的。有人说“中医要毁于中药”,就是这个意思,正宗的中药没有了,那中医也就没有存在的机会了。
其次,铁皮石斛属于野生动植物保护品种,所以现在吃的石斛都是种植的。但是很不幸,铁皮石斛含有丰富的植物多糖,非常招虫子,土里的虫子最喜欢吃石斛了。而且,石斛根须从地下相连,一颗招虫拔起来,就相当于把整个地里的石斛全拔起来了。所以,只能让石斛不生虫,那怎么办?使劲打农药呗,甚至直接拿农药泡种植基质。而且现在的很多石斛都是散种的,家家户户自己种,然后别人去收,那就更没管理了,据说有些散户会泡3天,可以保证3年不出虫(我说出这些会遭人砍吧)。所以,我说很多人吃铁皮石斛是在吃农药,你信吗?
也有一种方法可以不用农药,就是用所谓“穴盆栽培”,把石斛种在一个一个小盆子里,根本不沾土(因为石斛兰本来就可以根须在外采天地之气),然后集中在温室里养殖。培养基需要进行照射灭虫卵,然后浇水也要过滤掉可能的虫卵,空中的飞虫怎么办呢?就用沾虫纸挂得密密麻麻的。万一还是生虫了呢?简单,一盆生虫,拿走这一盆,不影响其它的。这样就可以杜绝使用农药,但是这样大大提高了成本。可以肯定地说,铁皮石斛鲜品低于2元/克的,基本都不可能是现代化种植的正宗铁皮石斛了,更别说穴盆栽培、温室种植、严格不施农药的绿色产品了。因为石斛生长期很长,大家吃到的都是3年生的了,辛苦3年才一朝收获,价格怎么低得了。
还有一个非常重要的因素,就是:你买的石斛真的是“铁皮”种吗?这个鲜品很容易分出来,烘干了就基本上分不出来了。当然,如果你要出国,就只能带烘干的枫斗卷儿。
所以,好的铁皮石斛鲜品,也就是浙江产、铁皮种、现代化种植、3年生的,应该至少在2.5-3元/克,烘干后的枫斗应该在10-15元/克。如果要在温室里栽培,并且完全杜绝农药的,恐怕价格就更高了。但是无论如何,铁皮石斛的价格还是低于虫草、藏红花的。
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E. 2014年石斛,干的,鲜的,收购价和出售价。
2014年上半年铁皮石斛鲜品的收购价仍然是200-300元公斤,这已经是近年来的最低。
石斛又名吊兰、千年竹,具有滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目的功效。主治热病伤津,虚热不退,胃阴不足,口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽,腰膝酸软,阴伤目暗。石斛甘凉清润,主入胃肾,作用重在中下二焦,既清胃热生津止渴,又滋肾阴退热明目,为津伤口渴、阴虚目暗良药,非常适合秋冬换季服用,这也是为什么往常石斛到了下半年就“涨”声一片的原因,而今年石斛却一反常态。
去年购买过石斛类的滋养品的消费者发现,今年的价格和去年基本持平,没有多大幅度的波动。今年石斛类滋补品品类繁多,除了常规的铁皮枫斗胶囊、颗粒、含片、铁皮石斛膏外,今年货柜上还新增了一种石斛罐装饮料。据超市相关人员表示,虽然近年来立钻等品牌铁皮枫斗产品价格一直在走高,市场份额逐年扩大。但是在消费景气度整体不理想的背景下,滋补品销售情况也不容乐观,预计铁皮石斛等滋补品年内明显提价的可能性不大,超市将会定期开展力度不一的促销活动。
在历史的记载中,石斛一直和人参,冬虫夏草等一样被列为商品中药,一般人都可以服用,但热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用。
F. 石斛多少钱一斤
随着人们养生意识的提高,铁皮石斛在养生品销量榜中也一度跃居前列,成为人们的“养生挚爱”。然而,对于很多人来说,在铁皮石斛的鉴别上依然存在着“盲区”,以至于在购买铁皮石斛产品时,显得格外被动,稍不留神,可能高价买到的就不是货真价实的铁皮石斛。因此滇森石斛网开设了专门的石斛价格专栏,时常保持关注,可以避免上当受骗。
目前石斛市场价格相差很大,但是很少上万一斤了。
将野生铁皮石斛的二代苗种植在森林里的树干、 或是山间的石头上,通常生长的环境极其符合纯野生 状态下的环境,不经过任何人工干预和管理。经过七八年在自然环境下淬炼后采集鲜条,手工做成枫斗后在精选出胶质饱满的,这样的枫斗价格也不过七八千一斤。更何况下大棚种植一两年的速成石斛,这样的石斛枫斗价格已经在成本线以下,不过几百一斤。
2018年铁皮石斛的价格信息如下(可能有偏差,但是不会太大):
铁皮石斛鲜条:150元一斤。
铁皮石斛枫斗,1元/克。
铁皮石斛花,1.5元/克。
紫皮石斛鲜条,50元一斤。
紫皮枫斗,400元一斤。
以上信息来自亳州中药材市场的商家,规格都是统货,精选的枫斗需要根据品级来定。
G. 石斛怎么价格有的几千一公斤,有些才几十,怎么区别
石斛品种有七八十种,产地各异,当然价格差别很大,比较贵的有铁皮石斛(600-1500元/公斤),便宜的如马鞭了
H. 霍山石斛价格大概一斤多少钱
你好,霍山石斛一般以枫斗的形式在市面上销售,枫斗就是加工制作过的石斛,就像制茶一样,烘干后比较有观赏性,也方便保存。霍山政府给出的指导价格是:霍山米斛480元每克,霍山铁皮石斛68元每克,霍山铜皮是45元每克。当天这个只是指导价格,一般市面上价格都比这个高或低,主要在商家。这个价格就是一个参考,只要不太离谱,是真品就可以。
霍山石斛一般的吃法就是煲汤,取3克左右先用水煮上2个小时,再加食材放入,煲好即可。因为霍山石斛非常难出汁,所以一定要提前煲,还有就是泡水喝,一般配枸杞,胎菊,党参,首乌,苁蓉,玉竹,麦冬,生地,都可以的,泡水喝时石斛可以泡3-7天左右不用换,其它的药材当天喝完就要倒掉,石斛可以第二天,第三天。。。。接着泡水,泡到最后一天可以把石斛吃掉。还有就是泡酒也不错。
霍山石斛因营养价值和药用价值极高,但产量少、价值也非常昂贵,导致现在市面上的霍山石斛确实有很多外地石斛假冒的情况甚至是假货出现,而且这个比例占到市场的90%以上,所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事,现在市面上主要的假霍山石斛及仿冒的主要分为以下几种:
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛,识别方法:看颜色草黄、比较细、质量轻为铜皮。尝一粒,铜皮石斛胶质非常少,像干稻草一样的口感。这种比较好区别。
2、外地铁皮冒充霍山铁皮,识别方法一看,看它工艺,外地石斛工艺中间无小孔,霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞,而且外地铁皮石斛个大,一克在2-3粒,霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛,此类为最难识别的,外观有时非常相同,但不是没有识别方法。
一尝,紫皮石斛纤维比较多,在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉,而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同,这里需要大家自己体会了,
第二就是用水泡,两种石斛同时泡上三天后,石斛都恢复到原来的状态。这时可以看到霍山铁皮石斛节与节之间间距小,而紫皮石斛间距大,这时同时吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有胶质但不粘。而且用水泡过几天的两种石斛,霍山石斛一折即断,而紫皮石斛纤维多不易折断。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别,单独有一种很难区分。
具体的详细说明大家可以去网络上找一下“刘建刚教大家鉴别真假霍山石斛”的这段视频,视频讲的非常细致专业,看完基本就是一个分辨真假霍山石斛的“专家”了,再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂霍山石斛的人看了这个视频也会明白其中的玄机。
三,听,可以把霍山石斛距玻璃40cm左右高度时落下,听声音,霍山石斛的声音脆,若是仿品,声音很轻。
霍山石斛因为产量低,数量少,一般市面上想买到真货是很难的,只有自己会区分才不会上当受骗,在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好,价格最高,这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的,中国石斛属研究专家包雪声曾经说过:“如果这世上真有什么山草的话,那它一定是霍山石斛”。所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛在开水中泡过或煮过后的主要特点:节与节间距小,嚼有胶质而且粘,密度大质量重。不会太粗。一折即断。这几个特点把握好基本可以买到正崇的霍山石斛。
I. 铁皮石斛鲜条一百元一斤假不假
铁皮石斛的种植成本都不止这个价格。如果真有这价格1.他亏本卖,一分价钱一分货。并不是所有的铁皮石斛品质都一样,奥拓和奥迪的差别。