有实物的话,最简单的方式是将石斛茎摘了品尝。金钗石斛味苦;铁皮石斛味甜,粘牙。性状区分就是金钗石斛茎扁,长度多在40cm左右。花为白心紫边。铁皮石斛茎圆,较紧凑。花是淡绿色的。
㈡ 金钗石斛 准确的食用方法
1、茶饮--取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡(按容量的大小可适当加减),可冲泡4-7次。
2、水煎--将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上,再用旺火煎沸,小火煎1小时以上,分3-4次服用。
3、泡酒--金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇,每500毫升酒放金钗石斛干品3克,浸泡15天以上即可饮用。
4、磨细末--将干品金钗石斛干品锉成细末,干燥密封保存,每次取约1克,用白开水冲服。
5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克,放入瘦肉或其它禽类的肉,文火清炖好后,稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口,并可吸油脂、去油腻。
㈢ 金钗石斛的食用方法
1、茶饮--取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡(按容量的大小可适当加减),可冲泡4-7次。 2、水煎--将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上,再用旺火煎沸,小火煎1小时以上,分3-4次服用。 3、泡酒--金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇,每500毫升酒放金钗石斛干品3克,浸泡15天以上即可饮用。4、磨细末--将干品金钗石斛干品锉成细末,干燥密封保存,每次取约1克,用白开水冲服。5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克,放入瘦肉或其它禽类的肉,文火清炖好后,稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口,并可吸油脂、去油腻。
㈣ 金钗石斛有多少种,那种最贵
金钗石斛,就是石斛中的一个品种。
您要问的应该是石斛有多少种,那种最贵?
那么:全世界有1200-1500多种,中国有原生品种74种及几个杂交种,其中霍山米斛最贵,其次铁皮石斛。
㈤ 调五脏用金钗石斛,是真的吗
中医角度,金钗石斛调理效果是明显的,但是没有任何仙丹妙药,都得靠自己长期坚持,金钗石斛确实是好东西,但是味苦,只要坚持一个月,就会有明显的感觉!保健不是一时兴起,是个长期过程!
㈥ 请问这是金钗石斛吗
你检到宝了,那可是名贵的中药材铁皮石斛。
铁皮石斛
为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,还可以进行特殊加工,扭成螺旋状或弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。
㈦ 金钗石斛这个东西究竟怎么样
金钗石斛+西洋参
功效:益胃生津
这两位配合为食疗茶饮
具有明显的滋阴养胃、生津止渴的功效
尤其适合春夏天气闷热
人体湿滞,肠胃不适
望采纳
㈧ 金钗石斛怎么食用
1
金钗石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2
炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克金钗石斛,经常食用,可改善贫血症状。
3
煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,金钗石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常金钗石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
4
治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入金钗石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将金钗石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
㈨ 金钗石斛适合哪类人食用,有什么功效
石斛是养阴清热之品,因此,那些气虚下陷、阳虚、血虚无热的病人,并不适宜以石斛进补。
功效:
1、石斛有治疗目暗不明的功效
中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛,而“肝开窍于目”,肝血充盈,眼睛就会明亮有光;相反,肝阴不足,目失所养,眼睛就会黯淡无光,疲劳、干涩、流泪、视物不清。
服用石斛可滋补肝阴,从而起到明目的效果。日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用,明目效果更好,尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。
2、对糖尿病有效
现代研究表明,它对糖尿病眼病有一定的治疗作用,这类患者可在医生指导下适当服用石斛。
3、润肺止咳
石斛对于肺阴不足,咳嗽少痰,胸闷气短的患者也有较好的治疗作用。与百合、桑叶、金银花合用,加少许冰糖,润肺止咳效果更好。
4、补肾壮腰
石斛性微寒,味甘、淡,入胃经和肾经。安阿玥介绍,肾藏精主骨,肾阴亏虚,精亏骨软,可导致腰酸腿软,走路无力。石斛通过补肾阴可以强精壮腰。
(9)日本三文鱼金钗石斛扩展阅读:
石斛食用不宜过量。
中医专家指出,虽然石斛自古有“救命仙草”之称,但并非治百病神药,需要辨症、辨体质而用,气虚、阳虚、血虚而无热者,不宜石斛进补。千万不要超量服用石斛。一般情况下,健康人群、亚健康人群,每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量则应该控制在3g~5g。