你好,太子参、麦冬、陈皮一起具有补气养心,养阴润肺,祛湿理气的功效。祝你健康快乐!生活幸福!
B. 太子参石斛瘦肉汤的功效是什么
有补脾益胃的功效。
太子参又名童参、孩儿参,顾名思义,就是连孩子也能吃的参。和其他参相比,如人参、党参,太子参补气的力量较弱,但是贵在药性平和,特别适合孩子、老人,以及虚不受补者。太子参炖瘦肉,这款汤水,简单易做,具有补益脾肺,益气生津之效,男女老少皆宜。
石斛益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字:养阴。无论是热病,还是口渴、眼花,只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
(2)麦冬太子参石斛瘦肉陈皮汤扩展阅读:
太子参的功效与作用及禁忌:
1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物,与人参不同科属,功效虽似人参,但药力薄弱,须大剂量持续服用,才能见效。
C. 太子参麦冬白合淮山瘦肉汤功效有哪些
1、功效:补气生津、主治脾虚、肺虚咳嗽、心悸、失眠、多汗。
2、太子参麦冬白合淮山瘦肉汤的做法:
材料:太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片;
麦冬和太子参用水泡半小时后,瘦肉剁碎加开水一起入炖锅;
炖2小时即可;
D. 太子参石斛瘦肉汤的做法,太子参石斛瘦肉汤怎么做
主料
石斛
5克
太子参
10克
瘦肉
200克
辅料
盐
适量
蜜枣
适量
姜片
适量
步骤
7.炖约2.5个小时左右,加盐调味即可食用!
小贴士
此汤明目补肝,对常看电脑,眼睛很干有补肝明目作用,可适量加一点淮山
E. 太子参,麦冬,石斛煲汤有何功效
主要是滋阴为主,太子参益气健脾,生津润肺。麦冬养阴生津,润肺清心;石斛滋阴清热,生津止渴。
F. 石斛麦冬陈皮一起煲可治咳嗽吗
(1)山药粥:取山药一段,去皮,切成小块,放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状,倒入小锅内,一边煮一边搅,以防糊锅底,当山药糊烧开了,就关火。
运用此方法加工的山药粥不但能止久咳、治哮喘,
(2)红枣、白果粥:取红枣3粒、白果3粒去壳,放入小锅中,加上大半碗水,中火煮10分钟即可。
(3)核桃、芝麻、红枣合剂:核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤。核桃仁和黑芝麻可以放入粉碎机里打碎,红枣去核切碎,将这三样放入大碗中搅拌均匀,再放入1勺蜂蜜(冬天可用黄酒代替),3勺水。因蜂蜜比较难搅均匀,所以也可将蜂蜜和水在炉火上加热,蜂蜜化开了,趁热倒入碎的核桃仁、黑芝麻、红枣中,搅拌均匀,盛在大碗内,加上盖子,再放入大锅里去蒸,大火烧开后,改小火40分钟即可
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G. 太子参麦冬瘦肉汤怎么做
准备食材:无花果干、土猪肉、麦冬、太子参、盐、蜜枣、小黄姜。
1,首先把太子参,麦冬,无花果干,蜜枣,小黄姜,洗干净沥干水备用。
H. 西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法
主料:西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料:葱 姜,也可加入适量枸杞等。
西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法:
1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发,泡发的水不要倒掉,炖汤时可加入炖盅增加风味;猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ,葱打成葱结;
2、一部分葱姜入水,水开后下猪肉过焯去腥;
3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜,加入适量水,大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。
4、出锅加入稍许盐或葱花调味,即可食用。
食用注意事项:
1、西洋参为补气之品,亦可单用,早上、中午为人阳气生发之时,此时服用可起到事半功倍的效果。
2、 西洋参片不要丢弃,嚼后咽肚,因为西洋参的有效成分不会全部释放出,很多还存在于参片中。
3、 西洋参和石斛性凉,脾胃过于虚寒者勿食用,同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用,以防影响药性。
选材小窍门:
西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了,需谨慎辨别,最好去品牌店购买,以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参,但两者性味却相反,作用也不同,西洋参选择菊花纹路清晰,朱砂点明显,尝起来先苦后回甘,这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数,高质量的铁皮石斛单位体积越重越好,胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准,烤干的铁皮石斛你表面有裂痕,说明含有丰厚的胶质,在烘烤卷曲过程中会断裂,并且吃起来几乎感觉不到渣。