石斛
[来源]
兰科植物环草石斛 Dendrobium loddigesii Rolfe.、马鞭石斛 Dendrobium fimbri
atum.var.oculatum Hook、黄草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall.铁皮石斛Dendrobiu
m candim Wall.ex Lindl.或金钗石斛Dendrobiium nobili Lindl.的新鲜或干燥茎。全
年均可采收,鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫后烘软,再边
撮边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形后弹簧状,
烘干,习称“耳环石斛”。
[药材特征]
鲜石斛:呈圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.4~1.2cm。表面黄绿色,光华或有
纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,
嚼之有粘性。
环草石斛:呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长15~35cm,直径0.1~0.3cm,节间
长1~2cm。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。无臭,味淡。
马鞭石斛:呈长圆锥形,长40~12cm,直径0.5~0.8cm,节间长3~4.5cm。表面黄色
至暗黄色,有深纵槽。质疏松,断面呈纤维性。味微苦。
黄草石斛:长30~80cm,直径0.3~0.5cm,节间长2~3.5cm。表面金黄色至淡黄褐色
,具纵沟。体轻,质实,易折断,断面略呈纤维性。嚼之有粘性。
耳环石斛:呈螺旋形或弹簧状,一般为2~4个旋纹,茎拉直后长3.5~8cm,直径0.2~
0.3cm。表面黄绿色,有细纵皱纹,一端可见茎基部留下的短须根。质坚实,易折断,端面
平坦。嚼之有粘性。
金钗石斛:呈扁圆柱状,长20~40cm,直径0.4~0.6cm,节间长2.5~3cm。表面金黄
色或黄中带绿色,有深纵沟。质硬而脆,断面较平坦。味苦。
[主要化学成分]
金钗石斛茎含生物碱0.3%,主要为石斛碱,石斛次碱,6—基石斛碱、石斛醚等。此
外,尚含粘液质等。
[功能主治]
益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等
。
食用的最好方法是原药煎熬,一般加工过的直接口服不过效果不佳!
❷ 金钗石斛的形态特征
金钗石斛为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60厘米,粗达1.3厘米,具槽纹,节略粗,基部收窄。 成熟种子无菌播种12 d后开始萌芽,60 d后长成约1 cm高,具有2~3片真叶的圆球茎,并开始生根。将圆球茎接种于驯化培养基中培养60 d后,转接到增殖培养基中进行培养,经过60 d左右,每株小苗可形成3~7个侧芽。在增殖培养过程中,随着继代次数的增加,小苗形成侧芽的能力增强,数量增多。将增殖苗培养基中高约2 cm左右的正常小苗接种于成苗培养基上进行培养。60 d后小苗高约4 cm左右,叶展,浅绿色,茎增粗,根系发达。此时的苗,由于假鳞茎较嫩,根系较长,出瓶移栽成活率较低,把健壮成苗的较长根系适当剪去后,再转接于壮苗培养基中进行培养,13 d后成苗有新根重新长出。30 d后,成苗叶变为浅黄绿色,假鳞茎韧性增加,根系发达,长1~2 cm,白色或浅绿色,并附有大量的白色根毛。此时可进行移栽。金钗石斛种子从播种到出瓶炼苗,需培养9~10个月的时间。
金钗石斛野生苗根的生长习性 金钗石斛株丛生长良好与否,与其根的长短及多少紧密相关,根系长、健康、旺盛的,其茎粗、长,叶深绿、油亮,反之假鳞茎细,叶子泛黄,植株长势差或叶片脱落。金钗石斛的成活根在一年中有两次明显的生长旺盛期,第1次在2~4月,第2次在9~10月。根生长旺盛时,生长部位相当明显,为嫩绿色,吸附树上,甚至一些根在表面分生叉根。
当年贴树栽培的金钗石斛,由于根完全被移动,受伤的老根要在6月份雨季后吸水开始恢复活力,由灰白色变为嫩白色或淡绿色,有的根在表面又分生叉根,新生根根尖嫩绿色。随着根的生长伸长,一旦遇到树干,很快吸附在树皮表面;当年萌发生长的笋芽,则在4月下旬才开始萌发新根;高芽苗的新根比笋芽的萌发快,在高芽苗仅为2~3 cm 时就有大量新根萌发并旺盛生长。 金钗石斛开花结果习性 2月中、下旬,在3年生假鳞茎的中上部开始有花芽萌发,3月下旬,花蕾开始膨大,10 d左右,开始开花。即3月底进入始花期,4月初进入盛花期,每序2~4朵小花。4月中、下旬,陆续进入末花期。金钗石斛从花芽出现到开始开花,需要约40 d左右,一个花序从始花到未花,花期为10~13 d。
金钗石斛可挂果约1年。种子成熟期为11~翌年2月份。未成熟种子白色,成熟种子淡黄色。通常在果皮出现黄色,未开列前采收并播种。
植株的生长 金钗石斛假鳞茎的基部通常备有2个储备芽,一般情况下,每年都会从上一年的假鳞茎基部抽发笋芽,常以一母带一笋的生长发育方式来形成株丛。少见有2个储备芽都同时萌发生长的。 每年的2月中旬,开始有笋芽萌发。当年生笋芽生长情况见表1。
2月中旬,在上一年生的新株基部开始有笋芽萌动,4月下旬开始有少量新根从其圆球形基部萌发生长,此后,球形基部逐渐变细而消失。金钗石斛笋芽长度生长旺盛期从4月下旬开始,即花落根生后,生长明显加快,至八九月份,生长缓慢,甚至停止。此时,假鳞茎顶部生长点为圆弧形,有1枚顶生叶。当年生假鳞茎的大小与其母株的健壮、大小程度有一定的关系。 翌年,2年生假鳞茎仍保持绿色,主要承担抽发笋芽,进行无性繁殖。笋芽萌发时,正是西双版纳的干旱季节,作为母株的二年生假鳞茎有发软萎缩现象。进入4月份,2年生假鳞茎有大量新根从基部萌发并快速生长,入夏后,2年生假鳞茎陆续有叶渐渐黄枯,但落叶不明显。
第3年,3年生假鳞茎为黄绿色,有残叶或无叶,三年生假鳞茎主要承担有性繁殖的任务:4月份为盛花期。5~翌年2月,挂果养育种子。此后,不再开花结果,有性生殖结束。偶见开花枝基部有抽发笋芽现象。
第4年,4年生假鳞茎呈黄绿色,无叶,有明显的花序梗脱落痕。4年生的假鳞茎,主要承担着养育整株丛及进行高位芽苗的繁育任务:每年3~4月,已开过花的假鳞茎的中上部会有1~2个高位芽苗萌发生长,悬空的高位芽苗生命力相当强,约3 cm高时,就会有大量的根从其基部萌发并快速生长,成为一株完整小苗,4~5月份是高位芽苗根生长旺盛期,长可达1~4 cm,此时,可将其剪下进行移栽。
偶见2~3年生的假鳞茎上有高位芽苗萌发生长,特别是当假鳞茎受损或折断时,受损处会有高位芽苗萌发,利用金钗石斛萌发高位芽苗的特性,可进行平卧扦插繁殖。少部分4年生或4年生以上的老株,另一贮备芽会萌发抽笋,特别是当其茎杆受损或折断时,另一贮备芽会被激活萌发。
❸ 石斛的形状
石斛的介绍
为兰科植物金钗石斛、美花石斛及铁皮石斛等的茎。主产于四川、贵州、云南及长江流域各地。多于夏秋间采收,晒干,切段生用。鲜石斛可栽于砂石内,以备随时取用。
金钗石斛茎的中、下部扁圆柱形,向上稍呈“之”字形弯曲,长18至42厘米,中部直径0.4至1厘米,节间长1.5至6厘米。表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,有残留叶鞘。质轻而脆,断面较疏松。气微、味苦。环草石斛为美花石斛和铁皮石斛的茎。茎细长圆柱形,常盘绕成团或捆成把,长11至40厘米,直径1至3毫米,节间长0.4至2.3厘米。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面平坦,气无、味苦,有粘性。耳环石斛用铁皮石斛等少数品中的嫩茎加工制成,呈螺旋状或弹簧状。主要供出口用。
石斛的功效与作用
滋阴清热 养胃生津 润肺止咳 益肾明目
石斛的食用禁忌
热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。
本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
❹ 金钗石斛的茎杆上长出许多银白色象根一样的东西是什么
是跟吧,可以茎段繁殖
❺ 金钗石斛干货好坏如何区分
干货金钗石斛呈扁圆锥形,表面金黄色或黄中带绿色,有纵深沟。质硬而脆,断面较平坦而疏松。气微,味苦。一般认为,该品以茎饱满、纤维少、嚼之黏性大者为佳。
看:色泽、大小、完整性;
闻:嗅气味;
尝:嚼之化渣者这好。
❻ 金钗石斛的茎变黄可食用吗
你的种植地方不太好,应该是有点烂根了,杆吸收不到水分都蔫了叶子也会发黄的,挂窗口水分很容易就蒸发了加上光线太强了被晒伤了,叶尖发黑可能是种病吧,应该对病叶进行修剪,再用百菌清或多菌灵喷洒,最好一周一次吧,枯了的杆和快枯的应该立即处理了,建议你换个方式种植,用新鲜的绿苔藓、松鳞之类透气性好的植料种到陶花盆里(选择小型的陶盆),种好后浇一次水然后放通风处就行了,不要让太阳晒到,等一段时间看看有没有效果。如果天太热了可以用喷壶适当的喷点水雾,增加湿度。
❼ 金钗石斛长什么样
金钗石斛又名:金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草,为多年生草本,形像古代头上的发钗而得名。
1.金钗石斛为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60厘米,粗达1.3厘米,具槽纹,节略粗,基部收窄。
2.叶近革质,长圆形或长椭圆形,长6~12厘米,叶宽1~3厘米,先端2圆裂,花期有叶或无叶。
3.金钗石斛花总状花序有花1~4朵;花大,下垂,直径达8厘米,花被片白色带浅紫色,先端紫红色;唇瓣倒卵状矩圆形,长4~4.5厘米,宽3~3.5厘米,先端圆形,唇盘上面具1紫斑;花药2室,花粉块4。蒴果。花期4~7月。
4.石斛兰属是兰科植物中最大的一个属,有滋阴清热,生津止渴的功效,用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等治疗。
❽ 石斛—金钗石斛的性状
茎下部圆柱形,中部及上部扁圆形,稍曲折略呈“之”字状,长18~50cm,直径4~12mm,节间长1.5~6cm。表面金黄色或绿黄色。基部有光泽,具纵沟及纵纹,节膨大,棕色,有花序柄及膜质叶鞘。质轻而脆。鲜品茎绿色。味苦。
❾ 石斛—金钗石斛的形态特征
多年生草本。茎丛生,上部稍扁而微弯曲上升,高10~60cm,粗达1.3cm,具槽纹,节略粗,基部收窄。叶近革质,长圆形或长椭圆形,长6~12cm,宽1~3cm,先端2圆裂,花期有叶或无叶。总状花序有花1~4朵;花大,下垂,直径达8cm,花被片白色带浅紫色,先端紫红色;唇瓣倒卵状矩圆形,长4~4.5cm,宽3~3.5cm,先端圆形,唇盘上面具1紫斑;花药2室,花粉块4。蒴果。花期4~6月。 生于林中树上和岩石上。主产四川、广西、云南、贵州。
❿ 金钗石斛茎部易断的好不好
铁皮石斛是石斛中药用价值最高的。铁皮石斛有很多种类,但是一定要选对哦!金钗石斛、紫斛那些肯定是不行的。
尤其紫斛,基本没疗效。
最好的是红杆软脚铁皮石斛,尤其是云南文山出产的最好。
石斛好不好主要是看产地哦~~云南那边高原地带,尤其文山是铁皮石斛原产地。代表产地马关古林箐、广南。有的地方种植红杆软脚的品种,可是气候不对,铁皮石斛变种了,长得像筷子,那药效肯定不一样的。青杆的多糖含量不如红杆的,这个比较容易辨别,颜色不同嘛。但是紫斛也是偏红色的,辨别方式就要看鲜条咯。紫斛的节很长,茎杆又细,紫斛的杆可以长到60-70公分长呢!而红杆软脚铁皮石斛最长大概就是30多公分,大多数在20多公分以内,茎杆胖胖的,节很短。