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生地茯苓石斛麦冬龙骨汤的做法

发布时间:2021-08-10 05:14:51

❶ 龙骨生地汤

材料
冬瓜500g,龙骨250g,生地25G,麦冬25G,蜜枣二颗,盐少量
做法

生地龙骨汤
1、生地,麦冬各25G;
2、龙骨250G洗净;
3、龙骨焯下过血水;
4、生地麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质;
5、冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生地麦冬龙骨蜜枣,一同煲一小时;
6、加少量盐此汤去火。
功效
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到利尿消肿而不伤正气的作用。还有冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。而且冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食男女老幼咸宜。中医认为,生地性凉,味甘,入心、肝、肾经,既能凉血,又能滋阴,具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。
这道汤起源于岭南,从南到北目前甚为流行。它既没有高丽参炖鸡这么郑重其事,又不至于芫茜豆腐汤般简单草率,更不同于东北的随意搭配“乱炖”一通。虽然卖相一般,汤水看起来黑黑的,但其实是一道很解暑的好汤,真是汤也不可貌相。一方面是材料易得又易做,另一方面是加入一些龙脊骨,味道鲜甜,实为健康、性价比高的汤品。无论家庭煲汤或酒楼做实惠的例牌推荐,点击数是其他例汤所无法比的。值得注意的是,这里所用的是生地而不是熟地,生地为鲜品的干燥品,而熟地为生地的蒸制品;两者的功效有所区别,生地是凉血的,而熟地则属温补。

来源自:网络

❷ 生地土茯苓麦冬煲猪骨汤可以一起煲吗

可以的
这些东西都不会相克
可以放心煲汤

石斛、生地黄加上麦冬,对身体能起到什么作用

麦冬和石斛搭配食用禁忌

1.合适人群:工作压力导致阴虚火旺的人群,需要肠胃养生的亚健康人群。

2.不适人群:孕妇、婴幼儿、脾胃虚寒的人。

3.适宜搭配:枸杞、陈皮、肉类、天冬、鱼胶等。

4.不宜搭配:金银花、鱼腥草、绿豆、萝卜等。

中药麦冬生地石斛熬一起的功效

滋阴清热,润燥生津。

❺ 生地麦冬煲猪骨汤有什么好处

中医理论几乎包含了大部分中草药的论述,对几乎所有的中草药都有详细的记载。例如,生地麦冬等人们比较容易见到的植物也是一种具有良好治疗效果的草药。而且生活中应用生地麦冬的例子非常多,不少人就喜欢用生地麦冬来制作汤品饮用,具有预防和治疗疾病的效果。下面就来看看生地麦冬汤有功效有哪些呢?

生地麦冬的功效

生地麦冬具有很好的功效,其中生地麦冬的功效主要有:生地麦冬味甘柔润,性偏苦寒,有着滋养胃阴,生津止渴,兼清胃热等的功效,其中可以用于胃阴虚有热之舌干口渴,胃脘疼痛,饥不欲食,呕逆,大便干结等症的治疗;生地麦冬有善养肺阴,清肺热等的功效,适用于阴虚肺燥有热的鼻燥咽干,干咳痰少、咳血,咽痛音哑等等的症状;生地麦冬有归心经、养心阴、清心热、并略具除烦安神的功效,一般可用于心阴虚有热之心烦、失眠多梦、健忘、心悸怔忡等症的治疗。

生地麦冬的用法用量
生地麦冬的功效及作用主要有养阴生津,润肺清心。其中可用于凉心火之血热,泻脾土之湿热,止鼻中之衄热等,为凉血清热、滋阴补肾、生津止渴的要药。可是生地麦冬作为中医药材,也是有着其用法用量规定的,大家在食用期间切记注意按照其用法用量,不可随意滥用。
作为中医药材的生地麦冬,其一般的用法是内服为主。其中内服的用法是采取煎汤内服的形式或者是制作成菜肴熬汤等使用;此外还有制作成丸或者散的形式服用。其中一般人群均可食用其熬制的汤汁,对人体有着较好的食用功效。而生地麦冬的用量一般是6-12克之间,其中切记过度大量地随意滥用,否则可能会引起不必要的不良反应甚至危及身体健康。

❻ 生地汤的做法大全

说到生地相信很多人都不会感到陌生,在中医上它是一味很好的中药材,经常在一些疾病上会用到它。生活上有些容易经常上火的人,就比较喜欢用

说到生地相信很多人都不会感到陌生,在中医上它是一味很好的中药材,经常在一些疾病上会用到它。生活上有些容易经常上火的人,就比较喜欢用生地来泡水喝,这样可以防止上火,而且不仅可以泡水,生地煲汤也是很不错的。

做法一:女贞子生地炖猪脊骨

中药女贞子生地黄炖猪脊骨对此有防治的功效。女贞子为补阴类药材,其性平味甘、苦,入肝、肾经,能补肝肾、强腰膝,可治阴虚内热、头晕、眼花、耳鸣、腰膝酸软及须发早白等。以它配养阴凉血的生地炖猪脊骨,养阴补肝、滋肾生发,还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。如阳虚者可以熟地黄代替生地黄。

食材:女贞子30克、生地黄20克(或熟地黄30克)(中药房均有售),猪脊骨400克,生姜3片。

烹制:药材分别洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

做法二:清热解毒黑豆生地汤

秋风起时又是食大闸蟹的旺季。大闸蟹虽为食,但它毕竟是高蛋白高脂肪的食物,有些人食后或过量食后容易过敏,中医认为这是饮食失节,进食过量的虾蟹类高蛋白,或嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之物,伤及脾胃,脾失健运,致湿热内蕴,又外感湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,浸淫肌肤而发。属于中医学“湿疮”、“湿疡”范畴。黑豆生地汤对此有一定的预防和调理作用,此汤具健脾利湿、清热解毒,主治脾虚湿浊不化型湿疹。

食材:黑豆100克,生地、防风、甘草各10克(中药店均有售),冰糖适量。

烹制:黑豆浸软,药材稍浸泡,漂洗,用煲汤袋装好,一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下冰糖便可,为2~3人用,宜1日分2次进饮。

❼ 石斛麦冬煲汤的做法大全

一:食材:麦冬10克,石斛12克,百合10克,猪肉250克,清水1升,盐适量
做法:1、猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时,然后加适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
二:食材:猪肉500g石斛15克麦冬15克蜜枣1颗
做法:1、猪肉洗净剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分钟
3、石斛麦冬蜜枣清洗一下
4、加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊
5、整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
三;食材:太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:
1、太子参、石斛、红枣洗净,稍浸泡,
2、红枣去核
3、猪瘦肉洗净,整块不刀切。
4、然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升
5、武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
石斛麦冬瘦肉汤的功效
石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症,石斛还能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
麦冬可养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
猪瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效;
瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热,养胃生津,《本草拾遗》说它能"清胃,除虚热,生律,治劳损",含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分,有促进胃液分泌,加强小肠平滑肌蠕动,助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉,功能益胃生律,清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平,健脾益胃,并使汤味鲜美。合而为汤,清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
麦冬的功效
1、养阴生津,润肺清心。
用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
2、养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全

❽ 生地麦冬排骨汤的做法,生地麦冬排骨汤怎么

  1. 锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。

  2. 冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

  3. 汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

  4. 加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。

  5. 加适量盐、鸡精调味。

  6. 将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

❾ 生地麦冬排骨汤为什么做,生地麦冬排骨汤的做法

主料 排骨250克 生地15克 麦冬15克
辅料盐适量 清水适量
步骤1.排骨飞水
2.生地麦冬洗净,加清水浸泡
3.飞过水的排骨放入砂锅中,大火煮开,改小火煲1小时
4.煲好后,加适量盐即可。

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