拼音:shí hú lán
别 名:石斛、石兰、吊兰花、金钗石斛
优质的石斛又名:耳环石斛、霍山石斛,金霍斛,仙斗,风斗、西枫斗,霍斛。
学名/拉丁名:Dendrobium
现常指代各类石斛制品。包括:铁皮枫斗,铜皮枫斗,黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。1500年以前的《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味:甘淡微咸。性属清润,清中有补,补中有清。
【科属分类】
界: 植物界 Plantae
门: 被子植物门 Magnoliophyta
纲: 单子叶植物纲 Liliopsida
目: 天门冬目或兰目 Asparagales
科: 兰科 Orchidaceae
亚科: 树兰亚科 Epidendroideae
族: 石斛兰族 Dendrobieae
亚族: 石斛兰亚族 Dendrobiinae
属: 石斛兰属 Dendrobium
属 名:Dendrobium为希腊语dendron(树木)与bios(生活)二字结合而成,意为附生在树上。
Ⅱ 天目山铁皮石斛的简介
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人 参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首,素有“药中黄金”之美称。据《本草纲目》记载“有强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,长肌肉,益智除惊,轻身延年的功效”。千百年来就极受医家、病家重视。面对日益频临灭绝的野生铁皮石斛资源,国家质检总局将铁皮石斛界唯一的地理标志产品保护的桂冠授予了产于浙江临安的“天目山铁皮石斛”。天目山铁皮石斛是临安市传统名贵中药材产品,该市特有的地理、气候、水文条件及森林效应,形成了特殊的生态条件,为天目山铁皮石斛创造了理想的生态环境,培育了天目山铁皮石斛的特有的优异品质。据《浙江药用植物志》记载,临安是铁皮石斛的原产地之一。经专家检测,天目山铁皮石斛有效成分铁皮石斛多糖的含量高于野生铁皮石斛,是优质地道的药材。
1984年以来,位于浙江省临安市的天目药业就已开展了天目山药用植物的组织工作,并积累了丰富的经验。2000年,天目药业的研发人员开始了与浙江大学、浙江省医学科学院的合作,对铁皮石斛的开发和利用进行了深入研究,建立了组培和大棚栽培基地。在生产过程中大力推广标准化栽培技术和中药材GAP基地管理,制定和发布了天目山铁皮石斛《产地环境》、《种子种苗》、《生产技术规范》、《安全质量要求》等标准。
1.从铁皮石斛本身生长所需要的环境、条件、气候和水土上去考察。
一般来讲,野生铁皮石斛是生长在海拔100——3000米高度的深山老林、人迹罕至的崖缝间或附生于树上。是采天地之灵气,吸日月之精华而自然生成的。如果铁皮石斛失去了这个生存的条件和环境,就可能产生退化和变异,这就是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的道理。
2.从铁皮石斛内在的功能和功效上去检测。
野生铁皮石斛是名贵的中药材,它的药用功能是多部药典所记载了的。人工栽培的铁皮石斛是否具有野生铁皮石斛的这种功能,这就需要运用科学的方法去检测,去进行比较和鉴别。专家讲:有些野生物种,只要根据其习性和特点,坚持用科学的方法,实行人工培植,其特性和功能是可以保存下去的。
Ⅳ 野生石斛是什么
石斛其实是一种草,作用是清肝明目。其成分都在里面,煲汤时需要把石斛研粉,才能吸收所有的胶质以达到最好效果。煲汤的话,待汤快好时加一小匙石斛粉进去,然后再煲一会就好了,非常简单。
最好的石斛呈金黄色,味甘不苦,胶质重的为上品。现在市场上的石斛多带点涩,而且没胶质,所以最好咬开试一下再买。
石斛的普遍食用方法:
用石斛,西洋参炖瘦肉(或鸡),石斛、虫草花炖瘦肉(或鸡)。
对于经常应酬,又烟又酒的人来说,用石斛,西洋参炖瘦肉或者直接煲水当茶喝,醒酒解渴又解毒。
Ⅳ 铁皮石斛的介绍
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科多年生附生草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5mm,花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。1其茎入药,属补益药中的补阴药。
Ⅵ 野生石斛作用
铁皮石斛为兰科(Orchidaceae)石斛属(Dendrobium)多年生草本植物,别名“黑节草”,是《中国药典》2010版收录的名贵中草药之一,位于“九大仙草”之首,具有滋阴清热、益胃生津等功效。铁皮石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,产自安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部,其自然繁殖率极低、生长缓慢,加上过度采挖,野生铁皮石斛濒灭绝。[1]
经过长期的适应和自然选择,铁皮石斛在遗传上形成了独特的生命活动机制和生物活性成分。《本草图经》曰石斛:唯生石上者胜。
铁皮石斛是《中华人民共和国药典》中收载的5种石斛属植物之一。研究结果显示,铁皮石斛中含有多糖黄酮类、酚类、维生素和氨基酸等物质,由于这些物质所具有的抗氧化、抗衰老和治疗某些疾病等作用。在国家食品药品监督管理总局发布的《已使用化妆品原料名称目录(2015版)》中,铁皮石斛提取物已作为化妆品原料被列入其中,以铁皮石斛为主要功效原料的各种化妆品逐渐增多,有着广泛的应用价值和市场前景。
Ⅶ 野生石斛功效
在日常生活中,石斛怎么来吃呢,那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康,它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴,滋阴清热的功效,是一种食用价值很高药材保健品。下面我们就一起来看看石斛的功效与作用有哪些吧。
石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡,连渣食用。
4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
石斛的功效与作用
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
结语:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话,不妨试试石斛膳食疗法,不仅能吃到美食,又能够解决体内的生津养胃,帮助消化的功能。是不是很好呢。
Ⅷ 野生铁皮石斛图片
野生铁皮石斛,生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品,铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,据中国统计行业数据分析报告显示,市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛,同仁堂的价格是福临门的2倍。同仁堂价位最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。福临门较为实惠,适合居家自用。
Ⅸ 野生石斛一般长在哪里
铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5mm,花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲,目前只有像福临门铁皮石斛还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛,其中以福临门铁皮石斛最为划算。
Ⅹ 野生石斛的功效
野生石斛具有保护身体五脏功能、增强机体免疫功能、抗风湿、养胃促进消化等功效。
一、保护身体五脏功能
人体的五脏是维系着人体生命很重要的部分,要想保护好五脏器官可以通过服用一些保健食品,野生铁皮石斛是一种非常好的保护五脏的保健品,因为铁皮石斛本身能够维持机体正常的生长和发育,特别是人到了中年之后,器官功能开始下降,那么通过服用铁皮石斛能够得到一定的改善。
二、增强机体免疫功能
年龄大了之后身体都会多多少少有一定的问题,可以通过服用一定量的铁皮石斛,有效的提高机体免疫功能,铁皮石斛当中具有很大的活性多糖,这种成分能够增强机体的免疫功能。
三、抗风湿
中老年人风湿病已经是成为一种很常见的疾病,年龄大了之后骨质疏松,除了补充补钙制剂之外,还可以通过服用野生铁皮石斛来化解,铁皮石斛能够让身体的骨骼关节得到一定的润滑,从而能够达到抗风湿的疗效。
四、养胃促进消化
中老年朋友很常见的一个症状就是胃口消化不好,通过服用野生铁皮石斛,能够有效的促进体内胃酸的分泌,从而帮助体内食物的消化。