有实物的话，最简单的方式是将石斛茎摘了品尝。金钗石斛味苦；铁皮石斛味甜，粘牙。性状区分就是金钗石斛茎扁，长度多在40cm左右。花为白心紫边。铁皮石斛茎圆，较紧凑。花是淡绿色的。
② 金钗石斛生吃太苦了怎么办
他的主要药用成分石斛碱是苦的，没办法
③ 金钗石斛黄.绿杆有区分吗
黄分两种黄，第一是老黄的，那种药用价值很高，一般能老黄的起码都是七八年以上的，
第二是水分流失过多或者水臭黄的；
绿分2种绿，正常绿的一般在三四年左右的，绿色呈深青色。外表很硬，用手捏不动；
另外一种绿是大棚肥料用多了的绿，那种绿外表看起来晶莹剔透，颜色有点像翡翠绿。虽然外观好看，但是药用价值低，而其用手在上边一捏，就会出现凹凸壮；
④ 金钗石斛的杆子无叶且变黄还活吗
一般变黄是可以吃的，他是水分流失后枝条就会变成黄色。干了的金钗石斛就是金黄色的
⑤ 金钗石斛的叶子、茎、根、花哪部分药用价值最高，分别怎么食用，谢谢。
金钗石斛的每一部分都有药用价值，其中药用价值最高的是茎（条），其次为花，花的功效为美容最佳，再次为叶子，最后则是根，
食用的话方法很多，其中茎的主要食用最为广泛，可以榨汁，煲汤，煮粥，泡酒等等，吃饭很多，
叶子和茎的吃法类似，叶子主要是榨汁最佳，
花泡茶，明目养颜，
根的话一般不适合榨汁外其他都适合，
纯手工打的，希望能帮到你的话酌情采纳为答案，感谢。
⑥ 金钗石斛这个东西究竟怎么样
金钗石斛+西洋参
功效：益胃生津
这两位配合为食疗茶饮
具有明显的滋阴养胃、生津止渴的功效
尤其适合春夏天气闷热
人体湿滞，肠胃不适
望采纳
⑦ 金叉石斛 求：为啥叶子掉了 是不是种法有问题
楼主，石斛的叶子脱落了没关系，教你个最简单的办法，彻底换掉现在的苔藓和泥土，采用普通的兰石或碎砖块和腐熟的树皮块浅种栽培，控制水量，但尽量保持空气湿度，立马起死回生，因为石斛较耐旱较皮实，轻易不会死的，除非水多根部不透气导致停止生长而死亡。
⑧ 金钗石斛根部腐烂，叶子慢慢变黄。有人知道是得了什么病么急急急 知道的能帮帮教教要用什么药么
可能是咸的或者染上某些霉病菌。。。多的话去请教专家吧！以免照成重大损失
⑨ 金钗石斛叶子麻枝条枯萎是怎么回事
你说的你的金钗石斛叶子麻，枝条枯萎
不知道你种植多长时间了，如果是种植在
花盆的话，应该隔一年就要换一次土壤，
最好用腐叶，土壤土壤不好的话，肯定
会生长不良的，还要半阴的环境
⑩ 金钗石斛茎部易断的好不好
铁皮石斛是石斛中药用价值最高的。铁皮石斛有很多种类，但是一定要选对哦!金钗石斛、紫斛那些肯定是不行的。
尤其紫斛，基本没疗效。
最好的是红杆软脚铁皮石斛，尤其是云南文山出产的最好。
石斛好不好主要是看产地哦~~云南那边高原地带，尤其文山是铁皮石斛原产地。代表产地马关古林箐、广南。有的地方种植红杆软脚的品种，可是气候不对，铁皮石斛变种了，长得像筷子，那药效肯定不一样的。青杆的多糖含量不如红杆的，这个比较容易辨别，颜色不同嘛。但是紫斛也是偏红色的，辨别方式就要看鲜条咯。紫斛的节很长，茎杆又细，紫斛的杆可以长到60-70公分长呢!而红杆软脚铁皮石斛最长大概就是30多公分，大多数在20多公分以内，茎杆胖胖的，节很短。