木瓜石斛沙参麦冬养生汤做法

㈠ 石斛沙参党参可➕木瓜一起吃吗

完全可以。一般就养身而言，石斛党参十木瓜应该可以了，无须沙参，如用沙参就不用党参。眼下春季，是各种传染病盛行之季，石斛党参木瓜汤对提高抵抗力，增强免疫力，尤其中老年人更为有益！

㈡ 石斛沙参玉竹麦冬,能长期熬水喝吗

你好，这几种有养阴的作用，可以用的。

㈢ 麦冬煲汤的做法

麦冬的药用价值很高，可以用来制作养生汤。而在冬天煲上一碗热气腾腾的养生汤，既能满足人的口腹之欲，还对身体健康十分有好处。

麦冬具有养阴生津，润肺清心的功效。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉；配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

现代药理研究也表明，麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、 生物碱、 谷甾醇、 葡萄糖、 氨基酸、 维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麦冬有 镇静、 催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用，尤其对增进老年人健康具有多方面功效。

但是麦冬性寒，如因脾胃虚寒，而见有腹泻便搪，舌苔白腻，消化不良者，均不宜应用。而儿童正属于消化系统不完全的群体，所以也不建议喝。

一、麦冬猪骨汤

1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗干净；猪骨头开水焯后备用；

2、瓦煲内加入适量清水，水开后放入以上全部材料，用慢火煲2小时，最后加入精盐调味即可。

二、麦冬茯苓炖瘦肉

1、备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可。

2、瘦肉切适量大小块，切姜一片，银耳泡发后撕成小块，瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅。

3、加入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，注入约8分满的开水。

4、盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐。

三、麦冬阿胶羊肺汤

1、将麦冬，川贝母，蜜枣清洗干净，羊肺反复冲洗干净，切块，阿胶捣碎；

2、所有食材放入炖盅，加水适量，封盖，隔水用中火炖1小时，转小火炖2小时，去渣放食盐调味即可。

㈣ 西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法

主料：西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料：葱 姜，也可加入适量枸杞等。

西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法：

1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发，泡发的水不要倒掉，炖汤时可加入炖盅增加风味；猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ，葱打成葱结；

2、一部分葱姜入水，水开后下猪肉过焯去腥；

3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜，加入适量水，大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。

4、出锅加入稍许盐或葱花调味，即可食用。

食用注意事项：

1、西洋参为补气之品，亦可单用，早上、中午为人阳气生发之时，此时服用可起到事半功倍的效果。

2、 西洋参片不要丢弃，嚼后咽肚，因为西洋参的有效成分不会全部释放出，很多还存在于参片中。

3、 西洋参和石斛性凉，脾胃过于虚寒者勿食用，同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用，以防影响药性。

选材小窍门：

西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了，需谨慎辨别，最好去品牌店购买，以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参，但两者性味却相反，作用也不同，西洋参选择菊花纹路清晰，朱砂点明显，尝起来先苦后回甘，这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数，高质量的铁皮石斛单位体积越重越好，胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准，烤干的铁皮石斛你表面有裂痕，说明含有丰厚的胶质，在烘烤卷曲过程中会断裂，并且吃起来几乎感觉不到渣。

㈤ 石斛麦冬煲汤的做法大全

一：食材：麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量
做法：1、猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时，然后加适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
二：食材：猪肉500g石斛15克麦冬15克蜜枣1颗
做法：1、猪肉洗净剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分钟
3、石斛麦冬蜜枣清洗一下
4、加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊
5、整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
三;食材：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：
1、太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，
2、红枣去核
3、猪瘦肉洗净，整块不刀切。
4、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升
5、武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
石斛麦冬瘦肉汤的功效
石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
猪瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；
瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
麦冬的功效
1、养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
2、养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全

㈥ 沙参麦冬汤怎么做最好

主要看你需要哪种方法，如果你想要从好吃的方面下手，那么你就需要准备好老鸭子半只，瘦猪肉100克，沙参20克，麦冬10克，老姜、蒜，以及陈皮、桂圆和玉竹各10克。然后将鸭肉、猪肉都切成一块，再用水焯一次，去了血块以及泡沫过后再将肉放入砂罐中。

把水倒入罐中，可以完全的淹没肉块后开大火，等冷水煮热。再去除泡沫后放入准备好的配料，用小火慢炖两个小时就可以了。

如果想要沙参麦冬汤主要是展示它的药效，那么你就可以取‍‍沙参、麦冬各9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶、生扁豆各4.5克。只用用一升的水来煮就可以了。大概用小火慢炖一个小时过后在用大火收一下。然后每天喝两次，就有清养润肺、生津的功效。

所以啊，没有绝对的最好，只是要看你自己适合哪一种。看你自己的喜好以及你看重的点。

‍‍

㈦ 沙参麦冬汤怎么做 牢记这些做法

食材
主料
猪骨
250克
沙参
30克
麦冬
50克

辅料
盐
适量
枸杞子
适量
步骤

1.准备材料

2.排骨飞水

3.沙参和麦冬用水泡泡洗净

4.枸杞用水泡泡洗净

5.沙参麦冬和排骨下锅

6.用大火烧开

7.再转小火慢炖90分钟

8.最后下枸杞煮开

9.下盐调味出锅
小贴士
枸杞煮久了会黄也会变酸，所以在最后才下。

㈧ 石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效

食材：野生淮山、土鸡、石斛、红枣。

具体做法：

1、准备野生淮山一根，正好一斤。

注意事项

1、如果用普通的汤锅煲汤的话，清水要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。

2、家里有砂锅，最好用砂锅煲汤，小火慢炖味道才香。

㈨ 沙参和麦冬和石斛一起泡水喝对人的身体有什么功效呢

三味都是滋阴药,不能泡水喝,喝多了消化功能下降,喝个一次半次的还行,

㈩ 沙参、麦冬、石斛、玉竹、白术 可以一起煲汤吗

可以一起煲汤。沙参、麦冬、石斛、玉竹有滋阴的功效，白术有健脾的作用，可以减少滋阴药的滋腻作用，促进其吸收。