金钗石斛煮汤苦吗

Ⅰ 石斛为什么有的是苦的.有的就不会..

你买的是什么样的石斛？在那里买的？？多少钱？？？
环草石斛：呈细长圆柱形段，直径0.1--0.5cm，表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面平坦。无嗅，味淡。
马鞭石斛：呈圆柱形段，直径0.5--0.8cm，表面金色至暗黄色，有深综槽，质疏松，断面呈纤维性。味微苦。
黄草石斛：圆柱形段，直径0.5--0.8cm，表面金色至淡黄褐色，有纵沟，体轻质实，易折断，断面略呈纤维性。嚼之有粘性。
金钗石斛：呈扁圆柱型段，直径0.4--0.6cm，表面金黄色或黄中带绿色有深纵纹，质地硬而脆，断面较平，味苦。
耳环石斛：呈螺旋形或弹簧状，一般2--4个旋纹，茎拉直后3.5--8cm，直径cm表面黄绿色，有细纵皱纹，质坚实，嚼之有粘性。
以耳环石斛为最好，价格也最高。

Ⅱ 这种石斛很苦，能吃么有什么药用价值

切片片泡水喝，对身体很好的（滋阴清热，生津止渴），有点苦，木有怪味道，开花很漂亮哦，目测是金钗石斛。另外不要用玻璃鱼缸养，太闷啦，种不活的，去花店买那种最差的棕红色花盆（白拿也可，花店多半不哟的，也可以用塑料瓶打孔种），盆壁打孔，花盆直径大概8-10cm就好了，石斛是附生植物，需要根部透气
养石斛的其他问题欢迎追问

Ⅲ 贵州赤水金钗石斛带苦味吗

正品的赤水金钗石斛是微苦回甘的，所谓“好石斛，有点苦，才是正品”。

Ⅳ 如果这个石斛干嚼有点苦味是不是有问题

石斛一般泡水喝。才能充分利用有效成分。干嚼不可取。有点苦味没有问题。

Ⅳ 鲜石斛烧水吃有苦味可以吃吗

味道苦证明石斛质量不错，一般石斛的质量越好的条的话越老越好，越苦越好，

Ⅵ 铁皮石斛是苦的还是甜的。

是甜的。

铁皮石斛，味甘，性微寒，又称黑节草。现代医学研究表明，铁皮石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。

由于铁皮石斛自然繁殖率低，野生铁皮石斛在1987年就已是国家三级珍稀濒危保护植物。而现在，国内许多地方组织开展培养基苗，如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等，已有一定的规模。

实验数据分析表明，人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似，各种氨基酸组成及含量一致，微量元素含量上大致相近。

(6)金钗石斛煮汤苦吗扩展阅读

铁皮石斛食用

1、鲜吃

新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2、泡茶

铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。

3、入膳

民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，在不知不觉中达到强身健体的功效。

Ⅶ 金钗石斛生吃太苦了怎么办

他的主要药用成分石斛碱是苦的，没办法

Ⅷ 为什么石斛汤会苦

如果你做石斛汤的方式和以前一样的话 就不要刚刷完牙就喝汤嘴里残留的牙膏有可能和石斛发生反应造成苦的感觉

Ⅸ 金钗石斛如何食用

金钗石斛味道很苦，所以时常用生吃和榨汁的方法都不适合（重口味当我没说），一般是把金钗石斛切成指头厚的斜片，再与鸡鸭鹅猪肉牛肉排骨等一起煲汤食用。在烹饪的过程中金钗石斛胶质能溶解到汤料里，汤更加浓稠，微微苦的味道，药膳味十足。 金钗石斛去除油腥作用不错，汤喝起来也不腻。
1.金钗石斛筒子骨汤：金钗石斛鲜品、铁棍山药、筒子骨，清除杂质、洗净，加水适度煲汤，食前加入切断的香葱和食盐。。适合家人一起食用。
2.金钗石斛花旗参灵芝煲乌鸡：鸡内脏去除，鸡头切掉不用；洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫；姜去皮切成片，将姜片，金钗石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时；加入食盐调味即可。适合经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人食用。
3.金钗石斛老鸽汤：老鸽去皮，洗净，飞水后，加入金钗石斛、花旗参、瘦肉一起放入紫砂盅内隔水炖4小时，加盐即可食用。此汤清而不淡，补而不燥，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。
4.金钗石斛麦冬瘦肉汤：猪瘦肉洗净，切件；金钗石斛、麦冬、红枣(去核)洗净；放入加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。
5.金钗石斛甲鱼汤：将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。用于大众人群，是四季皆宜的养生汤。