石斛味甘,却惊定志,壮骨补虚,善驱冷痹。
麦门甘寒,解渴祛烦,补心清肺,虚热自安。
龙眼味甘,归脾益智,健忘怔忡,聪明广记。(桂圆肉)
你好,这几种药一起煲汤主要有滋阴润肺补肾的功效,小孩子也可以吃的。
C. 猪肉皮能和石斛一起吃吗
一般没有这种吃法的 以下是常见搭配吃法
石斛淮山杞子猪骨汤
材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克
烹制:猪骨洗净后飞水,其他材料用清水洗净后稍浸泡,在瓦煲内加水2500ml,水沸后将所有材料放进煲里,慢火煲2小时,加盐即可。
石斛冰糖茶
功效:养阴清热,生津益胃
适应症:温热病后期低热不足,口干渴,及虚劳烦热,梦遗滑精。亦可用于妇女不明原因低热,心烦、口干者
材料:石斛15克,冰糖适量
烹制:将石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,15分钟后代茶频饮。
禁忌:脾胃虚寒,舌苔白腻者忌用
石斛麦冬瘦肉汤
功效:清热养胃,生津止渴
适应症:糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮,口干舌燥,小便多,大便结。
材料:猪瘦肉60克、石斛10克、麦冬15克、红枣4枚
烹制:瘦肉洗净,药材洗净,红枣去核。全部材料放进瓦煲内,加清水2500ml,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐即可。
石斛花胶炖瘦肉
功效:滋补养阴、养胃益气
材料:石斛15克、花胶40克,瘦肉300克、生姜3片
烹制:石斛洗净;花胶浸泡一夜,洗净,切段;瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(4碗水),隔水炖2小时,加盐即可。
石斛麦冬煲猪心
功效:定神定志,清热养心,对紧张情绪有良好的调节作用
材料:石斛25克、麦冬30克、生地25克、莲子20克、猪心一个、猪瘦肉250克、生姜3片
烹制:各药材稍浸泡、洗净;猪心剖开洗净、飞水,瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水300毫升(12碗水),武火煲沸后,改文火煲2个半小时,加盐即可。
太子参石斛瘦肉汤
功效:补脾益胃、不燥不寒,是秋日防治胃部不适的养生靓汤
材料:太子参40克(也可用花旗参代替)、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片
烹制:药材洗净,稍浸泡,红枣去核;瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500ml(10碗水),武火煲沸后改为文火煲2小时,加盐即可。
石斛玉竹沙参煲瘦肉
功效:对牙肉肿痛、口腔溃疡有辅助疗效
材料:石斛15克、玉竹、沙参各25克,瘦肉500克
烹制:药材洗净,稍浸泡,瘦肉洗净,一起放进瓦煲内,加入清水2500ml(10碗水),武火煲沸后改为文火煲2小时,加盐即可。
石斛倒扣草炖瘦肉汤
功效:解表利水、滋阴清热
材料:石斛25克、倒扣草30克、瘦肉500克、生姜3片
烹制:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;瘦肉洗净不刀切。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500ml(6碗水),隔水炖3小时,加盐即可。
石斛淮山党参煲水蛇
功效:滋阴、养胃、清热
材料:石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片
烹制:各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,飞水晾干。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500ml(约10碗水),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,加盐即可,3~4人量。
西洋参石斛淮山煲鸡(或瘦肉)
功效:养阴滋润
适应症:阴虚火旺、睡眠不足、容易喉咙痛(也可用灵芝圆肉煲鸡或瘦肉)
另外石斛最好选用品质好的,例如臻吾堂铁皮石斛,胶多几乎无渣,1g相当于其他的7-8g。
D. 麦冬石斛花旗参桂圆排骨汤
石斛具有养胃生津、滋阴清热、明目降压等功效;麦冬养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉,心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。西洋参具有活血、补气、提高免疫力、帮助血液循环,增强中枢神经等功效。这道汤水能清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮,为日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者和老幼妇孺的滋补佳品,建议买好点的昌弘铁皮石斛和西洋参炖汤,效果更佳。
E. 石斛和麦冬的功效是什么
1、石斛功效:石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。
原因:石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快
2、麦冬功效:养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等
原因:麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等,具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。
F. 石斛花麦冬瘦肉汤功效
麦冬可养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
G. 石斛和麦冬能同时服用吗
可以一起服用 不仅能 益气生津 滋阴养血 还能明目 利肺 。对于糖尿病 视网膜病变 更年期 结核病 都有好处.
H. 石斛麦冬煲鸡胸肉的功效
食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良,有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
I. 石斛与麦冬有什么不同
石斛与麦冬都属于滋阴中药,都有养阴生津降火的功效,石斛另有明目祛风功效,麦冬另有润肺通便降血糖功效。
J. 干石斛煲瘦肉元肉麦冬汤有什么功效
您好,这几味药一起煲瘦肉滋阴,润胃,养心,宁神。用于阴虚炎旺,口舌生疮(溃疡),心烦失眠有效。无病少吃也无大碍。