石斛麦冬海底椰可以煲乌鸡吗

㈠ 海底芽的功效可以用来煲鸡汤吗

1、土鸡洗净，凉水入锅，水量要加足；旺火煮沸后，撇净浮沫，加入姜片；放入金华火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何调味料了；
2、将海底椰、百合、麦冬分别装入一次性调料包中或者用纱布包好后放入锅中，这样炖出来的汤头非常清澈；小火炖煮半小时左右，放入红枣，再继续煲半小时；出锅前加入枸杞。
3、海底椰、百合与麦冬自身都没有什么味道，不像有些药膳的材料会有股浓重的中药味，所以小朋友很容易入口。
4、这样既鲜美又滋补的一款靓汤，不仅对润肺止咳有帮助，即使平时食用也是全家皆宜。
5、海底椰是煲汤的好材料，有润肺止咳、滋阴除燥的功效。

㈡ 无花果，海底椰，麦冬三者可共煲汤吗

无花果，海底椰，麦冬可以一起煲汤喝。海底椰是一种热带很大的坚果，具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳功效，无花果是桑科的，有一定镇咳的效果，麦冬是滋阴的，能够益胃生津，养心安神，它们一起煲汤，具有清热润肺，滋阴养胃，安神的效果。没有毒性。

㈢ 海底椰煲鸡汤的做法

海底椰煲鸡汤的做法材料：海底椰、鸡、红枣数个、枸杞、姜两片、葱两根
海底椰：海底椰是没有味道的。找到那些柔软而新鲜的，如果买到老一点的，炖的再久也会又干又硬，只能当汤渣丢掉。至于数量多少，自己自由搭配开心就好，多方一点少放一点也不会让汤变得很难喝。 海底椰洗干净用温水泡着 两片姜：姜可以提味，太多则会让汤变辣 鸡：凤凰山来的漂亮鸡肉。你可以选乌鸡、土鸡，甚至选一只老母鸭。 鸡要洗干净、去掉血污。枸杞、红枣和葱都要洗干净了 现在全部倒进一个煲里 注入清水，盖上锅盖大火烧开后，转小火慢慢熬上两小时，如果你不喜欢那些已经煲到烂烂的葱段，可以把它们捞出来，加点盐再煲半个小时。 其实，如果料多，这汤本身就很清甜了，连糖都不需要加。时间也可以弹性控制，最重要是味道出来了。当当铛铛~~做什么不要紧，最重要是你享受其中的每一分每一秒。</b>

㈣ 你好 请问花旗参和石斛还有海底椰可以一起煲汤吗

可以在一起煲汤的，但是不建议，弄一起石斛香浓的味道喝不出来了！

㈤ 海底椰煲汤做法与功效

海底椰响螺煲瘦肉，主要功效：清热、滋阴、润燥。具体做法如下：

准备材料

响螺：200克、海底椰：4-5个、瘦肉：250克、杏仁：20克、蜜枣：3-4个、姜粉：10克、姜片：2片、盐：6克。

1、所有的材料洗净

㈥ 煲鸡汤可以放海底椰吗

步骤1 先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。

步骤2 再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。

3鸡肉切块。

4水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味！

淮山药

制作：先将淮山药、枸杞子洗净，椰子肉切碎，仔鸡去内脏剁碎，共入砂锅，加清水适量，大火煮沸，改文火煲3个小时，加精盐适量调味即可食之。

禽蛋类 菜系: 煲汤 细火慢炖间，丝丝的椰味清香早以沿锅边融入了空气中，煲好后再端给妈妈，鸡肉清润滋补，椰肉白皙糯香。热量标注：此菜热量为294千卡/人

椰子 1个乌鸡1只南杏仁1汤匙（15g）金华火腿30g清水 3000ml盐 2茶匙（10g）白胡椒粉 1/2茶匙（3g）

做法

编辑

将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。 最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

㈦ 鸡煲海底椰煲汤做法与功效与作用

海底椰鸡汤，海底椰清燥热，止咳润肺等功效，鸡肉则营养丰富且全面，搭配响螺片则是营养滋润的极佳汤品。

海底椰鸡汤，制作也简单，美味清汤清热；所用到的食材有：海底椰100克、蜜枣2颗、光鸡半只或一只看个人食量，枸杞适量、新鲜的响螺片两片、盐少许、姜2片。

首先海底椰需要先开水浸泡半小时，而后清洗干净沥干水分备用，响螺片清洗一遍之后，可以切片也可以切块，煲汤的话可以建议切块，切成适中的小块即可。

接下来鸡肉剁好，之后清洗干净，再起锅烧水把鸡肉冷水下锅焯水，烧开后把鸡肉捞出，清水清洗干净，沥干水分。

处理好所有食材之后，就开始进行煮制，用一个砂锅，把鸡肉放入，跟着海底椰、响螺片、枸杞、姜片、蜜枣都一同放入砂锅中，放入适量的水，加水的话可以看个人的喜欢多喝汤可以放多，加盖开火煮制。

大火烧开后，转小火煲一个小时即可，（海底椰其实有晒干的干片和新鲜的椰肉状，所以看个人喜好来进行选择，味道也各有千秋）一个小时以后，煮好的海底椰鸡汤，开盖把多余的浮油先撇去，这样才会感觉喝起来不油腻和清甜可口，加入少许盐即可，简单的调料就可以令汤汁鲜美。

㈧ 乌鸡能不能和海底椰一起煲汤

可以的，先把乌鸡焯水一次，在煲汤

㈨ 麦冬海底椰瘦肉汤功效

海底椰瘦肉汤有着一股牛奶的香味，可谓是色香味俱全，喝了之后令人回味无穷。除了口感好外，海底椰瘦肉汤的功效也很强大，这主要是因为海底椰和瘦肉的营养价值都很全面。两者的主要功能是相近的，一同熬汤食用对人体健康好处多多。

海底椰瘦肉汤功效

作为一款老少适宜的汤品，海底椰瘦肉汤功效可不一般。这一养生汤品的主要食材就是海底椰和瘦肉，此外通常还会加入一些无花果、南北杏，给汤品增添口感，也使食疗功效更全面。那么，海底椰瘦肉汤的功效具体有哪些呢？简单来说，这一道炖汤是清肺润燥的佳品。
“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国，都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰还可以清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。
瘦肉一般指的都是猪瘦肉，人们常吃，是因为其可谓是万能食材，也因其功效强大。食用瘦肉能有效补肾养血，滋阴润燥，适合热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘者补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。新鲜的瘦肉用来熬汤非常香，因此也是不少汤品的必备食材之一。

㈩ 能否指点下海底椰乌鸡汤应该怎样做

海底椰乌鸡汤做法：

一、主料

乌鸡1只 海底椰5克3人份

二、辅料

姜3片 鸡粉适量 葱3段 盐适量 清水若干

三、步骤

将乌鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗净，用厨房纸吸去水分，放置备用；

将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、盐；海底椰洗净，提前用水浸泡置冷藏存放，完全复水后沥水备用；

备置的乌鸡切成2至3厘米小块；

在锅中倒入适量的清水，将切好的乌鸡块放入锅中，开火，水沸后大火煮1厘米,使切面断生；

将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，放置盘子备用；

锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60至90分钟；

关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉。

四、技巧

1、海底椰干片可由新鲜海底椰替换，味道会更鲜美；

2、炖煮时加入适量枸杞，味道会更好。

乌骨鸡，又叫乌鸡、药鸡、绒毛鸡、泰和鸡、武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等，属雉科动物，为我国土特产鸡种。

乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。现在，乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省，北方有些地区亦有饲养。

乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌骨鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。

在《本草纲目》里，李时珍说：“乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。”可见，在当时乌骨鸡已经并不完全相同，唯一一致的地方就是骨骼乌黑。

辨别乌骨鸡优良方面，提出了“但观鸡舌黑者，则肉骨俱黑，入药更良”的方法，似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。

乌鸡的啼叫也非常引人入胜，其鸣叫甚强于普通公鸡的叫声。

泰和是我国乌鸡之乡，乌鸡发源地，其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型娇小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。它集药用、滋补、观赏于一体。