分为:草、珠、皮、芽、节、虫等不同品种,每种品种有不同档次的石斛,样子各异,价格也相应不同。有时同一个品种,不同档次和类别的的石斛,样子十分相似,但价格差异很大,所以要学懂如何分辨石斛。 分辨石斛的基本方法: 选择石斛要看其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈数多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。
最好的是铁皮石斛,所谓铁皮石斛,顾名思义,颜色像铁皮色一样是最好的。除了颜色外,还要闻它的香味,香味越浓越好,同样差不多大小的石斛,用手掂一掂,越重的越好。并不是说偏黄的好或者说偏绿的好。要综合起来分析。现在不法商家多得很,颜色可以人为改变。
石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
铁皮石斛是石斛中的极品,具有独特的养阴生津效果,受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准,改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。在新版药典中,增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目,并制定了多糖与甘露糖含量测定方法,制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。新的标准不仅能够检测出铁皮石斛的真伪,还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。
【石斛的故事】在我国,少数民族众多,石斛民俗作为一种文化现象,它源于自然、源于生活,是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区,人们对花尤为崇拜,石斛以其性能和特征,被当地人所崇敬,它寄托了傣族人民美好的愿望与情感,人们将它种植于自家的房顶上,而且都是些非常显眼的地方,如房顶中央,房檐的拐角处,这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景,同时也形成了石斛的特色栽种。追其根源,这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年(泼水节)的第三天,隆重的“赶摆”之日,至高无尚的太阳神将来到人间查看民情,了解百姓的生活,给人们带来新生和希望。为此,傣族人民对太阳神万分感激,当太阳神要离去时,出现了一位美丽的人间女神,手捧着金色灿烂的“蛋花”(石斛)跪到太阳神面前,将“蛋花”作为礼物送给太阳神,从此,这花便成了吉祥之物、喜庆之物,之后,傣家人民便不惜险阻地从深山中把“蛋花”取回家里,栽于阳光最易照射到的地方一屋顶,等到四月新年时,好让它们开出一串串一年仅能灿烂一次的美丽花朵,以迎接新年,迎接太阳神的到来。爱美的傣家姑娘也都纷纷把“蛋花”取下,作为头饰或衣饰,插在自己的头上或衣物上,表示着对太阳神的期待和对未来美好、幸福的期待。在国外,石斛被认为“秉性刚强,忠厚可亲”,它有着“欢迎你,亲爱的”花语,并且在每年6月19日时,人们都将石斛兰送给父亲,故石斛又被称为“父亲节之花”。而石斛的主要出产国泰国,航空公司把石斛制成的胸花赠送给乘客,表示着欢迎,表示着祝福。
《本草纲目》:石斛气平,味甘淡微咸,阴中之阳,降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之药。深师云:囊湿精少,小便余沥者,宜加之。一法:每以二钱,入生姜一片,水煎,代茶饮,甚清肺补脾也。治发热自汗,痈疽排脓内塞。
现在中药材市场的批发价在32元每公斤到855元每公斤左右。也就说零售价石斛一克大约一两块钱吧。
㈢ 石斛真正的市场价是多少钱一公斤网上的价格是不是炒作我想种植石斛,投资很大,不知道有没有风险求
更新:2013-08-13 18:47铁皮石斛市场价格:
石斛的种类不同,价格也不同。石斛的品种有:铁皮石斛,金兰石斛,金钗石斛,马鞭石斛等,其中以铁皮石斛最为正宗,药用价值最高。从目前的石斛市场看,特级纯正铁皮枫斗价格在每公斤十万元左右。一级枫斗价格在每公斤二到三万有价无货。铁皮石斛加工成干品铁皮枫斗后,在美国、日本、韩国和东南亚等地区其价格昂贵到每公斤1000-3000美元,铁皮枫斗在国内的销售价格也已超过每公斤8000元人民币,2005年广交会上与外商成交价为每公斤3600美元,目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000元以上。
投资有风险,无论大小都是一样
㈣ 好的铁皮石斛上万一斤,凭什么这么贵
铁皮石斛人工栽培难度很大,幼苗栽种成活率低,栽培3年以上才能采收,成本极其高,所以市场价格历来昂贵.
㈤ 铁皮石斛哪里那么贵
下面说200一斤的,那是草。一点药性都没有
一般霍山石斛价格在40一克左右,特级米斛在200一斤左右
富含多糖,生物碱等对身体有益物质
㈥ 铁皮石斛是骗人
铁皮石斛不是传销。
铁皮石斛是国家二级珍危保护品种,为名贵中药材。在50多个石斛类中药材品种中,铁皮石斛尤为珍贵,具有独特的药用价值,尤以滋阴功效最为显著,久服,壮筋骨,暖五脏。
国家权威医药部门鉴定,铁皮石斛中的主要药用有效成分为石斛多糖,该成分有显著的免疫增强活性和抗癌活性。
铁皮石斛还厚肠胃,护肝胆,强阴益精,所含有的丰富多糖类物质,食用后在胃部可产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时还可增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解。
(6)铁皮石斛价格虚高扩展阅读:
选择铁皮石斛的要点:
1、 口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
㈦ 铁皮石斛到底什么价位才正常啊
石斛有很多种类,价格也会参差不齐。比如铁皮石斛,金兰石斛,金钗石斛,马鞭石斛等,药用价值最高的是铁片石斛。但是铁皮石斛的价格也是不一样的,因为种源、产地、栽培方式、品质等级不一样,所以价格也不一样。另外,鲜品和干品(铁皮枫斗)的价格也不一样。好的特级铁皮枫斗可以卖到每公斤十万元左右。一级枫斗价格在每公斤二到三万左右。在美国、日本、韩国和东南亚等地区也有铁皮枫斗出售,价格高达每公斤1000-3000美元。目前市面上,国内铁皮石斛的价格也均超过8000元人民币每公斤,鲜品收购价每公斤仍在2000元以上。神元有机铁皮石斛由于是有机种植,再加上石斛多糖含量远超国家药典规定,因此价格也比同行业产品略高,但是真正是物超所值。
㈧ 石斛价格多少一克啊
近年来,随着人们养生意识的提高,铁皮石斛在养生品销量榜中也一度跃居前列,成为人们的“养生挚爱”。然而,对于很多人来说,在铁皮石斛的鉴别上依然存在着“盲区”,以至于在购买铁皮石斛产品时,显得格外被动,稍不留神,可能高价买到的就不是货真价实的铁皮石斛。因而,很多人虽然很想购买,但对这一产品却异常警惕,甚至不敢出手。不同石斛的市场价格相差非常大,每千克从几十元到几十万元不等。以未加工过的石斛或只是加工成枫斗的石斛而言,一般说来,吃起来粘而不苦的石斛价格较高。长期以来,人们用此药都是依靠采挖收集野生资源,而野生石斛繁殖率极低,成活率低、产量稀少,导致石斛中的上品--铁皮石斛濒危灭绝,引发其价位一路飙升。从目前的市场看,纯正铁皮枫斗价位在每克10-20元不等,且有价无货。目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000-3000元以上。其产量只有需求量的0.004%,可谓一克难求。铁皮石斛主要的药用部位是茎,其质量评判是:纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛茎条越粗壮价格越高。铁皮石斛经过加工后形成的铁皮枫斗,越饱满光滑越好,如今铁皮石斛市场上有大量的铁皮枫斗假货、次货,正宗的铁皮枫斗只有少数品牌如福临门铁皮石斛,都是源自于安徽省霍山县最上乘霍山石斛,胶质饱满。
㈨ 铁皮石斛难道真的是有价无市吗
冬虫夏草是名贵的中草药是大家众所周知的事情,可是铁皮石斛作为与冬虫夏草、人参一样的名贵草药,却是知道的人不那么多。其实,铁皮石斛是一种非常珍贵的好药材。早在古代,人们就发现了铁皮石斛极好的药用价值,频频在医书上记载。石斛的功效有清热养阴、治疗胃中虚热、清胃火、安神等多种效果。
随着人们对铁皮石斛的认识加深,一股“铁皮石斛”风吹遍了神舟大地,渐渐有一些不良商家拿其他石斛冒充铁皮石斛。
根据调查发现80%的人在购买铁皮石斛时上当受骗,另外还有60%以上的人上当受骗还不自知,还为购买了这么便宜的铁皮石斛而暗自窃喜……下面为大家分析一下,上面说到这部分人是如何受骗花了冤枉钱的。
第一类人:对铁皮石斛和石斛不了解
石斛是一个大的种类,全世界石斛的种类有1500多种,我国有70多种,《中华人民共和国药典》中明确记载有药用价值的只有5种,其中铁皮石斛是药用价值最高的,价格自然也贵。铁皮石斛和其它石斛的区别就好比像家猫和老虎都是猫科动物,但是区别一个是天上一个是地下。就不知道大家购买的是不是铁皮石斛?市场上有很多石斛产品,细心一点的人不难发现,很多石斛产品的包装上只有“石斛”的字样而不是“铁皮石斛”,对于石斛和铁皮石斛傻傻分不清楚的人就买了。而这类的石斛产品通常用石斛类中的“紫皮”、“黄草”、“铜皮”等其它品种制成的枫斗,打着“铁皮”枫斗的名义对消费者进行了不负责任的欺骗性销售。
第二类人:贪图价格便宜
这是绝大部分人都会犯的错,但是“便宜无好货”这句话还是相当有道理的。铁皮石斛是稀缺的资源,它的生长环境和药用价值决定了它的价格。在购买过程中一味的只是对比价格那个便宜就买的,你仔细对比过产品了吗?有公司在网络上做销售,号称是正宗的铁皮石斛,销量可观,可是那配图明明是鼓槌石斛。鼓槌石斛 呈粗纺锤形,质轻而松脆,断面海绵状,药效就更别提了,这么多人上当自己知道吗?浪费了钱也就完事了,可是你当成铁皮石斛吃一段时间效果究竟怎么样啊?水草石斛、鼓槌石斛、黄草石斛这类只是具有清热解毒的效果,长期服用会造成脾胃虚寒、易出现腹泻。
那么怎么样才能选购到上好的铁皮石斛呢?正宗铁皮石斛是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高3.5~8厘米,粗2~4毫米。干后呈青灰色,叶纸质,长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙,形成“黑节”,略具有青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感,基本无渣。
铁皮石斛加工后制成的干品,称为铁皮枫斗。铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。
1、看铁皮枫斗呈铁绿色至黄绿色,大小匀称、美观,其他石斛颜色金黄,黄色或黄褐色,无光泽或少量光泽,个头或大或小有残留的叶鞘纤维,俗称的带丝,表面有光泽,2、拉用手轻拉易折断,断面平坦,手感沉重。其他石斛用手拉,不易折断反而会拉长。3、闻铁皮枫斗具有特有的清香味,有点青草味。4、嚼
“ 看似一棵草,嚼时一粒糖”,所以咀嚼的时候起初有点硬,但越嚼会越黏,具有浓厚黏滞感,味道有点点甘甜,嚼到最后连渣都没有了。而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。
5、泡
将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节略收缩;非铁皮枫斗成条状,不收缩。
在掌握了这些技巧之后,再加之细心,就能挑选到较好的铁皮石斛。在服用铁皮石斛的时候,单单泡水饮用的效果没有那么好,而是要把铁皮石斛嚼碎之后吞服。因为这样才能把石斛里面的多糖也服用进去。
我知道康顺堂霍山石斛不错啊,这家是人工栽培,提供的是优良的品种。总之,选择这家的石斛,才会觉得好,尝试看看,做这方面的了解,就是了。
㈩ 铁皮石斛为什么这么贵
物以稀为贵。生长比较慢,这几年价格下降不少,一来是种植量上去了,供给量大了。好东西当然只有一部分人能够得到,价格是参与市场交易的人多方竞价的结果。石斛最好的是霍山石斛,霍山石斛最好的是黑石仙草。