现代药理研究表明,石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点,可养阴生津,清火退热;可益气养阴,清热健脾;可益气生津,利咽开音,去翳明目;还可滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。
事实上,清热利阴虚只是对于石斛使用的简要描述,专家指出,不同品种的石斛功效也有不同。
比如生长于高原地带的野生石斛如金钗石斛、铁皮石斛由于地处寒凉,味苦,因此其药性在石斛之中是比较寒凉的,适宜清虚热用,鲜品较干品清热力更强。
又如金钗石斛所含的生物碱较其他品种的更多、更复杂;铁皮石斛所含的多糖类成分较多。这两种特性,可能是它们石斛具有抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多种功效的药理基础。
其他石斛例如广东石斛、细叶石斛、黄草石斛等品种味甘平,故以养肺胃阴见长。
黄汉超特别提醒,石斛说到底是养阴清热之品,因此,那些气虚下陷、阳虚、血虚无热的病人,并不适宜以石斛进补。
哪些是上述病人?他们的状况表现大多为:畏寒肢冷、腹冷喜温、小便清长、大便稀溏、口淡不渴、口涎清稀、纳呆腹胀。
专家提醒,不要道听途说盲目进食石斛,“特别是野生石斛,鲜品比干品清热力度更强。否则伤元阳,更于补身无益。”
(1)野生石斛主治扩展阅读:
繁殖方法
主要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,剪去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2~3厘米,将种蔸分开,每克含2~3个茎,然后栽植,可采取贴石栽植和贴树栽植法。
贴石栽植。 在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥涂一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。
贴树栽植。 在选好的树上,按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物,然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮,再覆一层稻草,用竹蔑捆好。
网络-石斛
2. 铁皮石斛可以治什么病
这个《中国药典》上是有明确叙述的:益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。有经验的糖友都能看出来,这些基本上和糖尿病并发症一致,以昌弘铁皮石斛为例,糖友们也在吃。浙江一带的人们把它当做免疫增强剂。
3. 石斛的功效能治什么病
石斛的功效:
1、石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点,可养阴生津,清火退热;
2、石斛可益气养阴,清热健脾;可益气生津,利咽开音,去翳明目;
3、石斛还可滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。
4、不同品种的石斛功效也有不同。比如生长于高原地带的野生石斛如金钗石斛、铁皮石斛由于地处寒凉,味苦,因此其药性在石斛之中是比较寒凉的,适宜清虚热用,鲜品较干品清热力更强。金钗石斛具有抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多种功效的药理基础。
(3)野生石斛主治扩展阅读:
石斛的生长环境:
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
4. 野生石斛功效
在日常生活中,石斛怎么来吃呢,那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康,它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴,滋阴清热的功效,是一种食用价值很高药材保健品。下面我们就一起来看看石斛的功效与作用有哪些吧。
石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡,连渣食用。
4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
石斛的功效与作用
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
结语:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话,不妨试试石斛膳食疗法,不仅能吃到美食,又能够解决体内的生津养胃,帮助消化的功能。是不是很好呢。
5. 野生石斛对身体有哪些帮助
野生石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑名目的功效,又可以提升免疫力、抗衰老、防治癌症,功效如此强大,心动了吗?
在买之前,我们一起先了解下石斛适合哪些人群吧。
适应人群:爱美女性
功能:美容养颜、抗衰老
服用好处:
①石斛可以调节女性分泌,让女性朋友由内而外的得到改变。
②石斛中富含的有益成分,可以改善肤质,提亮肤色,祛斑,去疤痕,全面改善肤色。
③石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分,可以调节新陈代谢,恢复人体机能,延缓衰老!
适用人群:肠胃不好者
功能:健脾开胃
服用好处:石斛能促进胃液分泌,提高胃肠消化吸收功能。
适用人群:失眠者、睡眠质量差者
功能:缓解失眠
服用好处:石斛具有滋阴补虚的功效,对顽固性失眠效果非常明显。
适用人群:脾胃虚弱、体质差者
功能:调理脾胃
服用好处:石斛有良好的健脾养胃生津作用,滋脾胃阴之虚,以充肠液,又能益气,健运脾胃,促进肠壁蠕动,有助于治疗脾胃虚弱引起的各种疾病。
适用人群:免疫力低下者
功能:提升免疫力
服用好处:石斛中的石斛多糖,是很好的免疫增强剂,能够有效提升机体免疫力,增强体质。
适用人群:视力低下者、白内障患者
功能:养肝明目
服用好处:石斛具有清肝、护肝、明目的作用,能够保护视力,并且对治疗白内障也有显著疗效。
适用人群:关节病患者或中老年人
功能:强筋健骨、润滑关节
服用好处:石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而强筋健骨,让关节更灵活,并且还能辅助治疗风湿病。
适用人群:中老年人
功能:调节新陈代谢、延年益寿
服用好处:石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,能够补充人体所需的营养物质,调节人体新陈代谢,延年益寿。
适用人群:糖尿病患者
功能:降血糖
服用好处:石斛可以增强胰岛素活性,降低血糖水平,辅助治疗糖尿病。
适用人群:肿瘤患者、癌症患者
功能:辅助治疗肿瘤、癌症
服用好处:
①石斛通过滋阻补虚,濡养五脏六腑,扶正固本,达到抑制或消除肿瘤效果。
②石斛中的石斛碱、菲类化合物可以有效抑制癌细胞,减少癌细胞扩散,减轻放、化疗的毒副作用,辅助肿瘤、癌症的治疗。
知道了适用人群跟功效之后,我们再来看看食用方法。
生食
方法:洗净新鲜石斛若干,入口细嚼,余渣吞咽。
功效:强阴益精、开胃健脾。
泡茶
方法:用铁皮石斛花泡茶。取铁皮枫斗若干(3-5个),用开水冲泡或煎煮,随后饮用,最后连渣嚼服。
功效:出现了心神不宁、失眠多梦、躁郁不安等症状,服用可安神助眠,排忧解郁。
方法:洗净去衣切碎放于40度以上酒中,这样其营养成分更容易溶解出来,3个月后食用。
功效:舒筋通络,保持血管通畅。
熬粥
方法:将石斛磨粉,与小米一同放入锅中,加入适量水熬粥。
功效:健脾开胃,助消化,预防和治疗胃病。
榨汁
方法:将石斛榨汁,可加入适量蜂蜜调味。
功效:清热降火,止渴润口。
品种好的石斛,在康顺堂霍山石斛就可以找寻,方便购买的。我可以负责任的告诉你,只有这家的石斛是最好的,它的胶质饱满,品种纯正,是不错的选择。
注意事项
1.石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。
2.对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者,是不能使用铁皮石斛的。
3.感冒时不宜过早使用铁皮石斛,会造成邪气排解不出。
4.铁皮石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。
5.孕妇在使用之前,应咨询医生意见。
6.食用石斛之后又食用萝卜,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
7.食用石斛,再食用绿豆制品,会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用,也就大大降低了铁皮石斛的功效。
什么时候吃石斛效果最好?
首先是上午的八点左右,在六点半的时候最佳的选择是起床喝水,这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素,加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。八点的时候一般是你用过早饭以后半小时左右,这个时候胃部的消化需要一定的水分,加上石斛的药性可以一起良好的吸收,并且可以帮助你一天精神奕奕,消除疲劳。这个时候不要服用太多,一点就可以了,这个时候是吸收最好的时候,但是不要再饭后直接服用石斛。这样会把消化系统折腾坏的。
第二个黄金时间是在下午的一点半左右,根据你的身体习惯不一样,看你什么时候可以抽出时间进行午休,午休结束以后的时候非常适合服用石斛,可为你的大脑提供下午工作学习的能量,是一个非常好的吸收养分的机会,这个时间段最佳是在饭后的一个半小时,你如果吃完饭比较早或者比较晚,那么这个时间还是会有所不同,有所变化。一般情况下,如果你刚刚好运动过或者是休息过,稍作休整再服用效果是最好的,所以下午的这一个时间非常适合服用。如果你有喝下午茶的习惯,就把下午茶改成石斛就是非常不错的选择。
第三个黄金时间是在晚上的七点左右,最佳的选择是在晚饭之后,散步一小时以后,综合来说是在半小时到两个小时这个时间范围之内是最好的吸收时间,也是石斛能够吸收比较好的时间段,尽量不要选择在睡觉之前服用,因为会有一定浮肿的可能性。这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间,你如果能够注意到具体的时间,在最佳的时间去服用一般都可以起到更加出色的功效。
石斛吃多久才有效果?
关于石斛吃多久才有效的问题,是因人而异,因病而异的,铁皮石斛是能长期使用的。一般普通人群用来保健的,吃2-3周,身体就会出现好转反应,持续吃上2个月会明显感觉人的精气神非常足,特别是血糖高的老年人群服用铁皮石斛后一般都会出现血糖稳定的情况,所以我们给消费者的建议是如果您是用铁皮石斛,还是应该坚持服用,如果是平常保健之用,可以吃上2个月,感觉精气神上去了,可以考虑停止服用。
6. 野生石斛的功效
野生石斛具有保护身体五脏功能、增强机体免疫功能、抗风湿、养胃促进消化等功效。
一、保护身体五脏功能
人体的五脏是维系着人体生命很重要的部分,要想保护好五脏器官可以通过服用一些保健食品,野生铁皮石斛是一种非常好的保护五脏的保健品,因为铁皮石斛本身能够维持机体正常的生长和发育,特别是人到了中年之后,器官功能开始下降,那么通过服用铁皮石斛能够得到一定的改善。
二、增强机体免疫功能
年龄大了之后身体都会多多少少有一定的问题,可以通过服用一定量的铁皮石斛,有效的提高机体免疫功能,铁皮石斛当中具有很大的活性多糖,这种成分能够增强机体的免疫功能。
三、抗风湿
中老年人风湿病已经是成为一种很常见的疾病,年龄大了之后骨质疏松,除了补充补钙制剂之外,还可以通过服用野生铁皮石斛来化解,铁皮石斛能够让身体的骨骼关节得到一定的润滑,从而能够达到抗风湿的疗效。
四、养胃促进消化
中老年朋友很常见的一个症状就是胃口消化不好,通过服用野生铁皮石斛,能够有效的促进体内胃酸的分泌,从而帮助体内食物的消化。
7. 石斛功效主治是什么怎样鉴别
石斛
又名:吊兰、金钗
性味归经:味甘,性微寒,归胃、肾经。
滋阴生津救命仙草
石斛具有养阴、清热、生津的功效。《本草纲目拾遗》中说,石斛能够“清胃、除虚热、生津、补劳损。以之代茶,开胃健脾”。著名京剧表演艺术家梅兰芳先生也常用铁皮石斛煎汁代茶饮,以护嗓养生。在民间还曾将铁皮石斛列为中华“九大仙草”之首。据说,过去人们将新鲜铁皮石斛的原汁喂入极度虚弱的重危病人口中,使其慢慢复苏。因为石斛附生于悬崖峭壁上,加上滥采,资源已经减少,目前已被列为国家二级保护中药材。
【石斛小档案】
石斛属兰科多年生常绿草本植物,主产于四川、云南、贵州、广西、广东、湖北等地。药用部位为金钗石斛、铁皮石斛、环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛等同属多种植物的茎。其中,茎圆、外皮呈铁绿色者被称为“铁皮石斛”,作用较强;而茎扁、外皮呈黄绿色者被称为“金钗石斛”,作用较弱。全年均可采收,但在秋后采收者质量最好,用沸水略烫,边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥;或者鲜用。鲜石斛清热生津之力强,干石斛滋阴作用较好。
【功效主治】
功效养胃生津,滋阴除热,明目强腰。
主治1.用于阴伤津亏引起的口干舌燥、烦渴汗出、食少干呕、大便秘结等。2.用于阴虚内热引起的虚热不退、余热不清等。3.用于肝肾阴虚引起的头晕眼花、视物不清等。
【真伪鉴别】
伪石斛有石仙桃、云南石仙桃、细叶石仙桃等,伪品与正品石斛的主要区别如下:
1.伪品均为石仙桃属植物的假鳞茎,非正品的药用部位茎。
2.假鳞茎呈干瘪、有强烈纵皱的纺锤形、长纺锤形或卵形或卵状长圆形,中段粗,两段较细。
3.顶端均有类圆形的叶痕,叶痕表面有多数凹点,中间有马蹄形的分界线(为二枚叶痕的分界线)。
4.无环节及节间,质轻或较松泡。
【注意事项】
1.石斛中的有效成分主要为生物碱,大多难溶于水。在煎药时,为了增加其有效成分的溶解度,应延长煎煮时间,可先煎1~2小时后,再与其他药一起煎煮。2.石斛易敛邪,故温热病不宜早用。3.石斛易助湿,湿温未化燥者忌用。4.脾胃虚寒者忌用。
8. 请问下中药石斛的用途和主治是什么
http://www.poptool.net/health/dir_cndrug/f_1/dir_37/zhongyao_744.html
请参考链接
9. 铁皮石斛的功效作用与主治是什么
据《中国药典》记载,铁皮石斛“益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软”。
这么多功能归根结底就是两个字:养阴。无论是热病,还是口渴、眼花,只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
铁皮石斛除了药用外,还能够调节机体免疫功能,改善疲劳,降血压、降血糖。
(9)野生石斛主治扩展阅读
选择铁皮石斛:
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。