新鲜铁皮石斛带根

㈠ 新鲜的铁皮石斛储藏需要把根剪掉吗

稍微修剪下即可，不用剪光也没事，注意放通风阴凉处或冰箱冷藏即可。

㈡ 怎样让铁皮石斛快速长根

插床选择通风背阳，地势平坦，排灌良好的地块。插床制作选用疏松、透气、透水的新鲜竹锯末粉或木锯末粉作基质。

基质中不能含有病虫、病苗、未腐熟的有机质，用5%-10%高锰酸钾消毒处理竹锯末粉。将备好红砖铺成宽1米的厢面，长度根据地势和管理而定，将消毒处理锯末子装入厢内压紧，铺一层1-2厘米厚腐质土，成为腐质土与锯末子双层苗床。

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以3-10月为宜，腋芽开始陆续萌发，将已萌发的芽按1-2个节剪下，用0.3%高锰酸钾药液浸泡5分钟消毒杀菌，然后晾晒至伤口显白色，插入搭建好铺有基质(选用杉木锯末)经消毒杀菌的育苗床上，密度以不互相重叠为宜。温度保持20-25度，湿度80%-90%，用80%遮光度的遮阳网遮光，加强水分管理及病虫害防治。

待茎节腋芽萌发长至2-3cm，根系长出2-3条，长达1-2mm时即可进行移栽。移栽时插条芽眼朝上，略带倾斜度插入厢面，深度为插穗的1/2-2/3，扦插密度为400-1000株/平方米。不萌发腋芽的茎条继续留在恒温室内，6月以前基本能萌发腋芽。注意要随时检査花芽萌发情况并及时剪除。

㈢ 铁皮石斛是吃根还是吃茎

铁皮石斛吃茎，具体做法如下：

注意材料：新鲜石斛20克，老母鸡半只，枸杞10克，泡发好的竹荪50克，海盐适量，姜片五片。

1、鸡剁成块，下开水锅焯水后洗净。石斛去叶子，切小段。

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铁皮石斛食用禁忌：

1、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用。

2、强筋降脂

铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。

㈣ 石斛的根可以吃吗

可以吃。

石斛的食用：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

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石斛形态特征;

1、茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6~11厘米，宽1~3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。

2、总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2~4厘米，具1~4朵花；花序柄长5~15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6~13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3~6毫米；花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑。

3、其余均为白色；中萼片长圆形，长2.5~3.5厘米，宽1~1.4厘米，先端钝，具5条脉；侧萼片相似于中萼片，先端锐尖，基部歪斜，具5条脉；萼囊圆锥形，长6毫米；花瓣多少斜宽卵形，长2.5~3.5厘米，宽1.8~2.5厘米，先端钝，基部具短爪。

4、唇瓣宽卵形，长2.5~3.5厘米，宽2.2~3.2厘米，先端钝，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪，中部以下两侧围抱蕊柱，边缘具短的睫毛，两面密布短绒毛，唇盘中央具1个紫红色大斑块。

蕊柱绿色，长5毫米，基部稍扩大，具绿色的蕊柱足；药帽紫红色，圆锥形，密布细乳突，前端边缘具不整齐的尖齿。花期4~5月。

㈤ 新鲜铁皮石斛的根系能煲汤吃吗

可以煲汤，与新鲜石斛具有相同的功效作用。
猪瘦肉250克，白芍12克，石斛根12克，红枣4枚。
制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛根、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。

㈥ 鲜铁皮石斛长根了能吃吗

当然可以，铁皮石斛作为一种稀有的药材，很棒的。

㈦ 新鲜铁皮石斛怎么保存

常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；
冷藏--铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层，温度一般在3-5度，这样的温度范围保存效果更佳。虽然冷藏的铁皮石斛鲜条保存时间会较长，但也别指望着靠这种方式就能一年四季都吃上新鲜铁皮石斛（有点想多了哈）。其实这和我们平时冷藏蔬果是一样的道理，冷藏时间越长，铁皮石斛的营养流失的越多，因此还是建议尽快食用。
铁皮石斛的常温保存，最易出现的问题就是发芽。铁皮石斛鲜品自然放着是很容易发芽甚至是开花的，而这些新芽和花的营养物质都来自鲜条，芽和花的生长都在不断耗费着鲜条的营养，因此，遇到发芽或是开花的情况，应及时把其掐掉。而一些人提倡的“把铁皮石斛鲜条插入水中来保存”的方法显然不科学，这反而加快了发芽和开花的速度。
当然，如果出现少量几根发芽的情况，又对铁皮石斛种植感兴趣的话，那正好，不妨保留这些新芽，把老条扦插在基质中，或是取个瓶子插在水中，等芽长到4cm左右长或是更大点再分芽栽种就行。

㈧ 鲜铁皮石斛一天吃几根

我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解。
鲜的铁皮石斛大概的量是一天两根，三天吃两次这样。
铁皮石斛鲜条的吃法哟很多，鲜条可以榨汁 、鲜食、 炖汤 、煮水 。鲜食比较方便 ，洗干净直接吃 ；榨汁适合一家人吃 跟煮豆浆一样的切好放水， 煮好后用过滤网把渣滤出掉；炖汤跟枫斗一样的放进去就好；煮水就是将鲜条洗干净放进锅里面或是水壶等水煮沸就好了 。
希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～