石斛麦冬煲鸡

① 花参石斛麦冬煲鸡有什么功效

益气养阴去虚火
益脾胃之气 滋肺胃之阴

② 花旗参石斛麦冬煲鸡汤做法

主料

③ 石斛煲鸡汤搭配什么好

肌肉的滋补养生作用一直全是很好的，因此 有很多体质虚弱的人，常常会喝一些鸡肉汤，针对女士生完孩子和做了重大疾病手术治疗的人而言，和一些鸡肉汤既可以滋补养生自身的人体，还不容易出现虚不受补的状况，并且在炖鸡肉汤的情况下，里边还能够添加一些较为清补的中药材，比如霍山铁皮石斛，那麼霍山铁皮石斛炖鸡的方法是什么呢?

霍山铁皮石斛煲鸡汤做前提前准备：
1.鸡脯肉挑选与解决：鸡脯肉能够挑选的种类许多 ，乌骨鸡、柴鸡、水鸭乃至幼鸽都能够。一般是解决成4X4公分的一小块，加生姜片、葱段、米酒焯水后备用。
2.霍山铁皮石斛挑选与解决：挑选石斛枫斗得话，解除清理后备用;鲜霍山铁皮石斛一般 是切割成片状，石斛粉用温开水调均匀无结块。
3.配搭的中草药材，以干中药材主导，用水清洗尽备用。
4.老母鸡汤的烹制时间在2钟头上下。铁皮石斛使用量与每个人5g干石斛(1个铁皮枫斗)或者一根生铁皮石斛为宜。

霍山铁皮石斛煲鸡汤作用与作法
1.霍山铁皮石斛乌骨鸡汤
原材料： 乌骨鸡1/2只，铁皮石斛75克，薏苡仁片7.5克，高丽参7.5克，盐1/2一茶匙。
作法： (1)乌骨鸡清洗，切片，放进开水中氽烫去鲜血，捞起来控干预留。 (2)铁皮石斛、薏苡仁片、高丽参清洗预留。 (3)全部原材料放进电锅内锅中，放水至2/3满，移进锅中，外锅添加2一杯水。 (4)煮至电源开关跳起，取下，添加调料。

2.霍山铁皮石斛西洋参老母鸡汤
原材料：铁皮枫斗5克，高丽参5克，本鸡1只。
制作方法：将铁皮枫斗、高丽参用沙布包裹和本鸡放到一起慢火炖90分钟上下，调料即成。
3.霍山铁皮石斛灵芝炖鸡汤
用材：霍山铁皮石斛10克，野生灵芝10克，花旗参10克，鸡脯肉200克。
作法：鸡脯肉焯水后与霍山铁皮石斛，野生灵芝，花旗参一起煮沸，慢火炖2个钟头上下。调料就可以。
4.霍山铁皮石斛川芎乌鸡汤
原材料：霍山铁皮石斛6克、川芎6克、枸杞子适当、淮山药1根、吉参5克。
调味品：食用盐5克、葱2段、姜1一小块、米酒20ml、米酒20ml。
作法：乌骨鸡及霍山铁皮石斛、川芎、枸杞子、淮山药、吉参大火烧开后，拨通浮末，陕西关中文火煲制一小时就可以。

④ 麦冬,太子参,石斛,花旗参,煲竹丝鸡

你好，这些中药煲汤有补气、滋阴、养胃的功效，建议可在医生的指导下使用。

⑤ 玉竹,麦冬,花期参，石斛可以一起炖鸡汤吗

这几样东西是可以放在一起炖鸡汤的。

⑥ 石斛煲鸡汤还需要放什么

石斛煲鸡汤的做法有很多种，下面介绍4种一起来看一下吧：

一、石斛洋参母鸡汤的做法和功效：

1）石斛洋参母鸡汤的做法：

1.原料：母鸡一只，花胶1-2只，石斛15克，西洋参30克，姜两片，红枣三枚，盐适量。

2.做法：花胶去腥，切段；母鸡用开水焯烫去血沫；药材洗净。锅内水烧开后放材料，大火煮沸后再改小火煲2小时，加盐调味即可。

2）石斛洋参母鸡汤的功效：

补中和胃，益气生津，恢复体力，抗疲劳

二、绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法及功效：

1）绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法：

1.材料：乌鸡半只、绿甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黄芪10克、椰丝15克、沙姜1片、玉竹10克、无核红枣15克。

2.做法：

1、把杏仁、石斛、黄芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半个小时；

2、乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片；

3、把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中；

4、把绿甘蔗段，每段劈开4份；

5、压力够调到最后一档，普通沙煲煮一个小时；

6、煲好后，分食。吃的时候撒盐，如果吃不完放入冰箱，不要加入盐，否则隔夜会亚硝酸盐过多。

2）绿甘蔗石斛乌鸡汤的功效：

清肺去火润燥、补气补血健脾

三、麦冬石斛鸡汤的做法及功效：

1）麦冬石斛鸡汤的做法：

1.材料：

麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量。

2.做法：

鸡洗净后斩件。麦冬及石斛洗净。将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。

2）麦冬石斛鸡汤的功效：

滋阴清热、养胃生津。

四、石斛枸杞鸡汤的做法和功效：

1）石斛枸杞鸡汤的做法：

1.材料：石斛鲜条10克，石斛干花1克，土鸡1/2只，枸杞1克，食盐适量。

2.做法：

将煲内加入清水置炉上点火。将洗净的土鸡剁成小块，然后放入清水中煮沸。将锅内血沫打尽，从煮沸的锅中将鸡块捞起倒入煲内，煲内煮沸后，再次将血沫打尽，改用小火慢慢炖。将石斛鲜条剪成寸节用豆浆机打成汁。2小时后，煲内鸡块炖烂，此时将鲜榨汁倒入煲内，加入洗净的石斛干花，盖上盖子慢慢炖30分钟。加入适量食盐，以及枸杞后，即可上桌食用。

2）石斛枸杞鸡汤的功效：

益胃生津，滋阴清热，补血养气，提高免疫力，增加人体活力。

⑦ 石斛麦冬煲汤的做法大全

一：食材：麦冬10克，石斛12克，百合10克，猪肉250克，清水1升，盐适量
做法：1、猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时，然后加适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
二：食材：猪肉500g石斛15克麦冬15克蜜枣1颗
做法：1、猪肉洗净剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分钟
3、石斛麦冬蜜枣清洗一下
4、加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊
5、整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
三;食材：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：
1、太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，
2、红枣去核
3、猪瘦肉洗净，整块不刀切。
4、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升
5、武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
石斛麦冬瘦肉汤的功效
石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
猪瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；
瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
麦冬的功效
1、养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
2、养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全

⑧ 石斛煲汤用老母鸡加麦冬可以吗

石斛煲汤时可以加麦冬，因为石斛和麦冬是属于同类型的滋补品，两者没有什么冲突，这个汤的具有润肺养胃、强筋健骨。补元气，活气血，健胃生津的作用，石斛不仅可以拿来炖汤，还可以拿来泡水喝，石斛泡水喝对身体也是很好的，我每天早晚用3克昌弘铁皮石斛加点枸杞泡水喝，常喝对身体不错。

⑨ 石斛煲汤的做法，都有哪些呢

石斛在我们老家号称不死草，还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的，但功效还是有的。它主要的作用在强筋健骨，定惊去虚，滋阴补胃，疏清虚热等。它特别能补虚滋阴，大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。

《本草纲目》中就有记载铁皮石斛不仅能养阴生津、还能护肝养胃，增强体质，延年益寿。在民间铁皮石斛被称为“救命鲜草”，被列为“九大仙草”之首，可见铁皮石斛的作用非同小可。

⑩ 石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效

石斛煲鸡
石斛煲鸡汤怎么做？麦冬石斛煲鸡汤怎么做有什么功效？首先我选来看下石斛煲鸡汤的做法。
材料：石斛干花1克，土鸡1/2只，枸杞1克，味精、食盐适量。
做法
1.将煲内加入清水置炉上点火。
2.将洗净的土鸡剁成小块，然后放入清水中煮沸。
3.将锅内血沫打尽，从煮沸的锅中将鸡块捞起倒入煲内，煲内煮沸后，再次将血沫打尽，改用小火慢慢炖。
4.将石斛鲜条剪成寸节用豆浆机打成汁。
5.2小时后，煲内鸡块炖烂，此时将鲜榨汁倒入煲内，加入洗净的石斛干花，盖上盖子慢慢炖30分钟。
6.加入适量味精、食盐，以及枸杞后，即可上桌食用。
麦冬石斛煲鸡汤的做法
材料：麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量
做法
1.鸡洗净后斩件。
2.麦冬及石斛洗净。
3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
石斛煲鸡汤的功效：石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。特别是近年用于消除癌症放疗、化疗后的副作用和恢复体能，效果十分明显。
石斛煲鸡汤是道美味又养生的菜谱，石斛还有其他吃法吗？下一页我们来了解石斛煲水鸭的做法。