石斛是很好的一味中草药材,具备滋阴清热,健脾养胃生津止渴的功效。长期食用石斛泡的水,能够清胃热,健脾养胃阴,滋阴降火。并且石斛的作法食用方法许多 。能够配搭不一样的原材料制成美味可口的养生药膳。下边详细介绍几种石斛的养生药膳:
第一个,石斛麦冬瘦肉汤
石斛麦冬瘦肉汤
调料有石斛,猪瘦肉,麦冬,枣几个
作法:猪瘦肉清洗,剁碎块。放进水里侵泡20分钟后,把上边的全部原材料一起放入盅里炖3个钟头就可以服用了。
第二个,石斛麦冬炖水鸭
石斛麦冬炖水鸭
调料有石斛,麦冬,枸杞子,家鸭,茯苓,姜片等。
作法:将家鸭清洗绰水,除去家鸭的腥臭味。随后将洗干净的所有原材料一起放进盅里,跟家鸭一起炖2-3个儿时,加盐调料就可以服用。
第三个,石斛花旗参清火汤
石斛花旗参清火汤
调料有石斛,花旗参,小枣,适当的猪瘦肉和削皮鸡脯肉。
作法:把上边的原材料一起添加石锅中,添加沸水5碗,慢火慢炖一夜就可以服用了。
假如嫌太不便,还可以用感应起电的紫砂煲设定好以后实际效果类似。
要留意的是一切东西必须由浅入深,不可以贪功一次性吃太多的石斛。食补调理是个悠长的片头,要慢工慢工渐渐地的调理服用,才可以具有真实的功效。
㈡ 石斛炖瘦肉汤的功效
石斛炖瘦肉汤可以抑制幽门杆菌、养阴生津、帮助产妇恢复元气、抑制肿瘤,具体介绍如下:
1、石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症,石斛还能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
2、麦冬可养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚劳咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
3、石斛能够帮助产妇恢复元气。产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱,而石斛对调解脾胃功能效果不错,能够缓解产妇脾胃失调。麦冬是常用中药,怀孕了 也可以吃,不会有大的问题。
4、抑制肿瘤,铁皮石斛可杀死某些癌细胞,尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞性白血病等癌细胞。所以可以用于恶性肿瘤的辅助治疗。
注意事项:
1、石斛麦冬瘦肉汤十分适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热,导致难以入眠也适合用此汤调理。
2、石斛可以滋阴养胃,清热生津,用于阴伤津亏、烦渴、虚热、目暗、食少干呕等症,适宜久煎,脾胃虚寒者慎用或少用为宜。
㈢ 干石斛煲瘦肉元肉麦冬汤有什么功效
您好,这几味药一起煲瘦肉滋阴,润胃,养心,宁神。用于阴虚炎旺,口舌生疮(溃疡),心烦失眠有效。无病少吃也无大碍。
㈣ 石斛麦冬瘦肉汤的做法
石斛麦冬瘦肉汤
原料:猪瘦肉60克,石斛10克,麦冬15克,红枣4个。
制作方法:
1、猪瘦肉洗净,切片;石斛、麦冬、红枣洗净。
2、把全部用料故人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,调味供用。
功效:清热养胃,生津止渴。
适应症:糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮,口干舌燥,小便多,大便干结。
麦冬,又名麦门冬、沿阶草,为百合科植物。现代药理学研究发现,麦冬具有辅助降低血糖、提高机体免疫力的作用。因此,对于糖尿病中医辨证为阴虚有热,症见、口干舌燥、便秘的患者来说,具有一定的治疗作用。
㈤ 西洋参石斛麦冬瘦肉汤的做法
主料:西洋参 铁皮石斛 猪肉 辅料:葱 姜,也可加入适量枸杞等。
西洋参铁皮石斛瘦肉汤做法:
1、西洋参片与石斛枫斗提前泡发,泡发的水不要倒掉,炖汤时可加入炖盅增加风味;猪肉改刀切一指宽条,姜切片 ,葱打成葱结;
2、一部分葱姜入水,水开后下猪肉过焯去腥;
3、炖盅中放入西洋参片、石斛、猪肉块与剩余葱姜,加入适量水,大火煮开小火慢炖40分钟到1小时即可。
4、出锅加入稍许盐或葱花调味,即可食用。
食用注意事项:
1、西洋参为补气之品,亦可单用,早上、中午为人阳气生发之时,此时服用可起到事半功倍的效果。
2、 西洋参片不要丢弃,嚼后咽肚,因为西洋参的有效成分不会全部释放出,很多还存在于参片中。
3、 西洋参和石斛性凉,脾胃过于虚寒者勿食用,同时不要和萝卜、藜芦、茶叶等同时服用,以防影响药性。
选材小窍门:
西洋参和铁皮石斛都属于高档滋补品了,需谨慎辨别,最好去品牌店购买,以防买到假的。市场上很多用国产的生晒参冒充西洋参,但两者性味却相反,作用也不同,西洋参选择菊花纹路清晰,朱砂点明显,尝起来先苦后回甘,这些是辨别西洋参较为实用的方法。用其他种类的石斛冒充铁皮石斛的也不在少数,高质量的铁皮石斛单位体积越重越好,胶质的多少是衡量铁皮石斛优劣的重要标准,烤干的铁皮石斛你表面有裂痕,说明含有丰厚的胶质,在烘烤卷曲过程中会断裂,并且吃起来几乎感觉不到渣。
㈥ 石斛麦冬云灵瘦肉汤的功效
建议不要搭配那么多,煮汤只放石斛和瘦肉煮汤就行了,因为石斛是一种珍贵的健康食品,能补气滋阴,健脾益胃。但食用铁皮石斛也要合理搭配,并不是所有的食材都可以和铁皮石斛一起食用的。胡乱搭配不但达不到预期目的,结果可能还会适得其反,国内假的石斛也很多,建议买昌弘的铁皮石斛,品质好些。
石斛在我们老家号称不死草,还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的,但功效还是有的。它主要的作用在强筋健骨,定惊去虚,滋阴补胃,疏清虚热等。它特别能补虚滋阴,大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
《本草纲目》中就有记载铁皮石斛不仅能养阴生津、还能护肝养胃,增强体质,延年益寿。在民间铁皮石斛被称为“救命鲜草”,被列为“九大仙草”之首,可见铁皮石斛的作用非同小可。
㈧ 石斛配搭什么食材煲汤可以清热解毒呢
第一个,石斛麦冬瘦肉汤
石斛麦冬瘦肉汤
调料有石斛,猪瘦肉,麦冬,枣几个
作法:猪瘦肉清洗,剁碎块。放进水里侵泡20分钟后,把上边的全部原材料一起放入盅里炖3个钟头就可以服用了。
第二个,石斛麦冬炖水鸭
石斛麦冬炖水鸭
调料有石斛,麦冬,枸杞子,家鸭,茯苓,姜片等。
作法:将家鸭清洗绰水,除去家鸭的腥臭味。随后将洗干净的所有原材料一起放进盅里,跟家鸭一起炖2-3个儿时,加盐调料就可以服用!
第三个,石斛花旗参清火汤
石斛花旗参清火汤
调料有石斛,花旗参,小枣,适当的猪瘦肉和削皮鸡脯肉。
作法:把上边的原材料一起添加石锅中,添加沸水5碗,慢火慢炖一夜就可以服用了。
假如嫌太不便,还可以用感应起电的紫砂煲设定好以后实际效果类似。
要留意的是一切东西必须由浅入深,不可以贪功一次性吃太多的石斛。食补调理是个悠长的片头,要慢工慢工渐渐地的调理服用,才可以具有真实的功效。用以眩晕无眠、气短乏力、神经衰弱、虚劳病咳嗽。铁皮石斛味甘、性生寒,有生津健脾养胃、补阴、清热解毒、润肺止咳益肾、清目、强腰膝的功效。野生灵芝石斛汤具备滋阴润肺、清热解毒生津止渴、醒酒、养肝、健脾养胃的作用。
㈨ 石斛麦冬煲汤的做法大全
一:食材:麦冬10克,石斛12克,百合10克,猪肉250克,清水1升,盐适量
做法:1、猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时,然后加适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
二:食材:猪肉500g石斛15克麦冬15克蜜枣1颗
做法:1、猪肉洗净剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分钟
3、石斛麦冬蜜枣清洗一下
4、加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊
5、整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
三;食材:太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:
1、太子参、石斛、红枣洗净,稍浸泡,
2、红枣去核
3、猪瘦肉洗净,整块不刀切。
4、然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升
5、武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
石斛麦冬瘦肉汤的功效
石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症,石斛还能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
麦冬可养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
猪瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效;
瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热,养胃生津,《本草拾遗》说它能"清胃,除虚热,生律,治劳损",含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分,有促进胃液分泌,加强小肠平滑肌蠕动,助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉,功能益胃生律,清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平,健脾益胃,并使汤味鲜美。合而为汤,清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
麦冬的功效
1、养阴生津,润肺清心。
用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
2、养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
㈩ 102种药膳汤的配方是什么
1、淮山党参鹌鹑汤
材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片
功效:健脾益胃,食疗补益。
2、五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤
材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉
3、黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
功效:补气健骨
4、山萸肉芡实煲瘦肉
材料:山萸肉、芡实、瘦肉
功效:补阳虚
5、百合西洋菜猪展生鱼汤
材料:百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。
功效:清润理肺,养阴安神。
6、清补凉乳鸽汤
材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。
功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。
7、独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾
材料:独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾
功效:开胃
8、太子参无花果瘦肉汤
材料:太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉400克、生姜3片。
功效:能健胃理肠,益气润肺。
9、春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡
材料:春砂仁15克、猪肚200克(一人量)、或猴头菇、竹丝鸡。
10、春砂仁煲鲫鱼汤
材料:春砂仁、鲫鱼
功效:有助于阴虚火旺体质健脾化气。
11、栗子淮山猪蹄汤
材料:鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。
功效:强脾胃,健肾气。
12、白菜干豆腐腊鸭头汤
材料:白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。
功效:滋阴降火,清热养阴,去火下气。
13、粉葛煲鱼汤
材料:粉葛、鲮鱼
功效:健筋骨,祛水利湿
14、猪笼草赤小豆横利汤
材料:猪笼草20克(鲜品45克)赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
功效:清热利湿。
15、浮小麦参淮牛展汤
材料:脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片。
功效:健脾养胃,补脾安神。
16、绵茵陈煲鲫鱼汤
材料:绵茵陈、鲫鱼
17、金婴子,泽泻煲瘦肉汤
材料:金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克
18、陈皮炖老鸭
材料:陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
功效:理气健脾,燥湿化痰。
19、木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚
材料:木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。
功效:木瓜煲猪肚为女寿星汤,木瓜煲老鸭为男寿星汤,润而不燥。
20、淮山沙参玉竹鹅肉汤
材料:沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片。
功效:有养胃止渴,补气生津,解五脏之热。
21、黑豆鲤鱼汤或黑豆煲塘鲺鱼汤
材料:黑豆60克、鲤鱼600克、瘦肉150克、陈皮半个、生姜3片。
22、百合陈皮鲫鱼汤
材料:百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片。
功效:清热开胃,健脾补益。
23、南北杏煲鳄鱼肉或南杏楷杷叶炖鲫鱼
材料:南北杏务15克、鳄鱼肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷叶20克白鲫1条。
24、木瓜墨鱼汤
材料:木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克,生姜3片。
功效:滋肝肾,滋阴明目。
25、北芪或糯稻根煲山斑鱼汤
材料:北芪、糯稻根、山斑鱼
26、豆角干煲鲩鱼尾
材料:豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片。
27、糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤
材料:糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克。
28、去苓黄精生蚝汤
材料:去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。
29、双仁炖猪心汤
材料:酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。
功效:安神定惊,滋补肾阴助睡眠。
30、大地鱼瘦肉滚豆腐汤
材料:大地鱼半条、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。
功效:醒明可口,为秋日滋润汤水。
31、沙参玉竹薏仁猪脚筋汤
材料:玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片。
功效:健脾补肺,清热利湿,秋日干燥可常饮用。
32、雪梨麻黄瘦肉汤
材料:南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
33、苹果雪耳瘦肉汤
材料:雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。
功效:滋阴补气,男女老少适宜。
34、鲜橄榄煲海螺瘦肉汤
材料:海螺、瘦肉、新鲜橄榄
35、龙利叶黄豆炖白鲫鱼
材料:黄豆、龙利叶、白鲫鱼
36、冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉
材料:冬虫草7条、水鸭150克(一人量)、或西洋参20克、瘦肉150克(一人量)。
37、猴头菇白果鲨鱼骨汤
材料:猴头菇50克、白果,莲子,淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片。
38、黄豆蚝豉排骨苦瓜汤
材料:蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨
功效:滋阴降火。
39、红罗卜排骨汤
材料:红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个,陈皮半块、生姜3片。
功效:补中益气。
40、鲜莲子滚鸡肉汤
材料:鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。
功效:安神。
41、西洋参淮山红枣清炖乳鸽
材料:西洋参30克、淮山60克、红枣6个,乳鸽2克、生姜3片。
功效:清补滋阴益气补肺健脾。
42、绿豆百合炖白鸽
材料:绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。
功效:解毒利泻。
43、花生北芪红枣煲牛展
材料:花生100克、北芪15克、红枣、牛展
44、荷花荔枝干炖老鸭
材料:鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片。
45、石斛淮山杞子猪骨汤
材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。
功效:润肺生津
46、石斛冰糖茶
材料:石斛15克、冰糖适量
47、石斛麦冬瘦肉汤
材料:瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。
功效:生津止渴,清热养胃。
48、石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉
材料:太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。
功效:缓解火旺型热气喉干上火。
49、明目补肝汤
材料:石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。
功效:对常看电脑,眼睛干有保养作用。
50、石斛杞子猪肝汤
材料:石斛12克、杞子12克、猪肝
51、女性调经方(一人量)
A、材料:当归15克、红枣5个,冰粮适量
B、材料:益母草15克、红枣5个,冰粮适量
C、材料:桑寄生20克、红枣5个,冰粮适量
52、清炖蚌肉
材料:鲜蚌肉500克(海,河蚌均可)、生姜2片
功效:养肝滋阴,明目解毒。
53、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚
材料:松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉
功效:防秋燥日皮肤干燥。
54、橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤
材料:橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。
功效:对因天气干燥感觉口干,鼻干,有滋润作用。
55、鲜茅根霸王花猪肺汤
材料:霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个,蜜枣4个。
功效:润肺益气,湿热消滞。
56、蜜枣淮山西施骨汤
材料:淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。
功效:清润而滋补,为秋日之靓汤。
57、灵芝煲猪肚
材料:猪肚1个,灵芝200克、蜜枣4个
功效:体质怕寒凉,可煲此汤。
58、治疗青春痘,痤疮方二款
A、材料:昆布10克、赤小豆15克、田七3克炖蝎子6只,猪瘦肉250克。
B、材料:绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只。
功效:脸色发黄,可饮此汤调理。
59、杞子滚牛肝汤
材料:牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
功效:明目、健美。
60、使君子煲瘦肉汤
材料:使君子15克、瘦肉150(一人量)
61、石斛玉竹沙参煲瘦肉汤
材料:石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克。
62、椰子黄豆无花果田鸡汤
材料:黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。
功效:能宽中益气,清热解毒。
63、猫爪草煲瘦肉
材料:猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。
64、杜仲补骨脂排骨汤
材料:杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。
65、淮山元肉炖水鱼
材料:淮山25克、元肉25克、水鱼1只,瘦肉100克、生姜3片。
66、眉豆花生玉米煲山斑鱼汤
材料:眉豆、花生、玉米(连须连衣)生姜、山斑鱼、瘦肉
功效:对天气转凉还怕热,有健脾敛汗。
67、无花果花生煲猪肚汤
材料:无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。
功效:秋日进补,养胃为先。
68、榴莲芯煲鲫鱼汤
材料:榴莲芯6个(约400克)、鲫鱼2条,生姜3片
69、淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤
材料:淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。
70、党参百合煲猪肺
材料:党参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片
71、毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤
材料:毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。
72、番茄滚咸猪肉汤
材料:番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根。
功效:能清热润燥,开胃消食,生津止渴。
73、川贝北杏炖鳄鱼肉
材料:鳄鱼肉100克、川贝12克、北杏12克、瘦肉100克。
功效:治咳嗽,气不顺。
74、猫爪草夏枯草煲瘦肉汤
材料:猫爪草、夏枯草、黄豆、瘦肉。
75、沙榄去耳煲猪展汤
材料:鲜沙榄、云耳、猪展肉
76、灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉汤或煲老鸭
材料:圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭
功效:经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦,助睡眠养阴滋润。
77、西洋参石斛淮山煲鸡或煲瘦肉汤
材料:石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉
功效:经常熬夜睡眠不足,常会阴虚火旺,可安神定惊,养阴滋润。
78、竹蔗红罗卜猪骨汤
材料:竹蔗250克、红罗卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。
功效:清热除烦,生津润燥。
79、党参百合猪肺
材料:党参30克、百合50春、猪肺1个、生姜3片
功效:温肺,养胃,生津,安神。
80、芡实江珧柱猪粉肠汤
材料:江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片。
81、莲藕鲤鱼汤
材料:莲藕500克、鲤鱼500克、生姜3片
82、川贝枇杷叶炖鳄鱼肉瘦肉汤
材料:川贝、枇杷叶、鳄鱼肉、瘦肉
83、丹参四鸡炖冰糖
材料:丹参、田鸡、冰糖
84、栗子莲子猪腰汤
材料:莲子30克、栗子60克、猪腰1对,猪骨300克、生姜3片。
功效:栗子性温味甘,养胃健脾,莲子养心益肾。
85、鸭梨北杏鹅肉汤
材料:北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉500克。
功效:补气生津。
86、浮小麦黑豆生蚝汤
材料:黑豆50克、浮小麦25克、熟地15克、生蚝肉500克、圆肉10克、猪展肉300克、生姜3片、陈皮1/4个。
功效:养心安神。
87、核桃淮山芡实猪展汤
材料:芡实50克、核桃100克、淮山25克、猪展肉400克、生姜3片。
功效:补肾固精。
88、黄芪南枣黄鳝汤
材料:黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪展肉300克、生姜3片。
功效:补虚损。
89、无花果茶树菇山鸡汤
材料:茶树菇150克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只,生姜3片。
功效:健肠胃。
90、芋干瘦肉汤
材料:芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片。
功效:益胃宽肠,调节中气。
91、原盅炖北菇
材料:北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片
92、杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
材料:杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
功效:健筋强骨。
93、莲藕红豆白鸽汤
材料:莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。
功效:养胃消食,调气舒郁。
94、火麻仁瘦肉汤
材料:火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条
功效:润肠去燥。
95、新鲜霸王花猪展汤
材料:鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片。
功效:清肺热,养肺气,消肠积滞,除口气。
96、核桃淡菜番鸭汤
材料:核桃8个、白果50克、莲子50克、淡菜100克、红枣5个,番鸭肉500克。
功效:补中益气,温中暖下。
97、党参北芪茨实淮山煲瘦肉或煲鲫鱼或煲山斑鱼汤
材料:党参、茨实、北芪、淮山、瘦肉、或山斑鱼。
功效:喉咙保健。
98、萝卜滚鳕鱼汤
材料:萝卜500克、鳕鱼300克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵。
功效:顺气消食,生津开胃。
99、白果枝竹冬瓜老鸭汤
材料:枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块。
100、蜜瓜海螺老鸡汤
材料:鲜海螺肉250克(干品100克),蜜瓜250克(选白皮绿肉较生的),老鸡1只,生姜3片。
功效:美容滋润。
101、冬虫草珧柱猪展汤
材料:江珧柱6个、冬虫草15克、猪展500克、生姜3片。
功效:适合"大雪"气节冬令进补。
102、眉豆花生红枣猪尾汤
材料:眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个。
以上内容参考:网络-淮山党参鹌鹑汤
网络-五指毛桃煲鸡汤
网络-黑豆塘虱鱼煲
网络-百合西洋菜猪展生鱼汤
网络-清补凉乳鸽汤