铁皮石斛花的食用方法:
1
开水冲泡
取10-15朵灵享铁皮石斛花,加入350ml开水,反复冲泡饮。
提示:待石斛花茶放温,可加入蜂蜜,口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。
2
煮饮
取灵享铁皮石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮,或放入冰箱冷藏饮用,特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜,口清香。
3
煲汤
铁皮石斛花清水清洗一下,肉类飞水(飞水:把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3~5分钟,取出用清水再洗净,去其污血、肉腥),其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中,加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。
4
铁皮石斛花炒鸡蛋
【原料】鸡蛋4个(两人份)、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。
【做法】铁皮石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。
5
铁皮石斛鲜花饼
【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。
【做法】铁皮石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入铁皮石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。
6
铁皮石斛蒸肉饼
【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花,生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许。
【做法】把猪瘦肉剁碎,铁皮石斛花少许,加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀,弄成饼状用碟子蒸,蒸熟即后食用。
7
石斛花炖豆腐
【原料】灵享石斛花15朵,豆腐一块,猪瘦肉50克,生姜2片
【做法】猪瘦肉剁碎为末,铁皮石斛花洗净备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。
【功效】石斛花配以豆腐炖制,可突出石斛花的浓香,该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用,为夏日清润炖汤,特别适合中老年人食用。
END
铁皮石斛花的最佳食用时间
1
传统中医认为,铁皮石斛花最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳。晚上临睡前空腹食用石斛花,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
B. 石斛花泡茶有什么用处
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。 1,石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。
00本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
002,石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
00本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。
003,石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。
00本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。
石斛好不好主要看产地。现在好多人买云南的石斛,因为云南有种植区,产量大,其实这种人工种植的普遍是催熟,营养成分含量少,喝了没多大用。真正的仿野生霍山石斛,目前都在安徽的霍山。
D. 铁皮石斛花茶颜色是什么样的
铁皮石斛
花的颜色一般都是金黄色,所以泡水的颜色以淡黄色为主。
E. 石斛花的功效与作用及副作用是什么
一、功效和作用:
提神醒脑:石斛花含有丰富挥发油成分,能清醒头脑,充沛精神,提高思考能力和注意力等。
抗疲劳:经常食用石斛花,能补充人体营养和精力,促进人体代谢功能,有利于抗疲劳。
活血:石斛花含有活性多糖,能防止血栓形成和加强血管收缩,有利于防治偏头痛和中风等疾病。
降血糖:石斛花能增强胰岛素活性,自古就是专门用来治疗糖尿病的,能显著降低血糖。
健胃:石斛花含活性多糖,能刺激胃酸分泌和促进肠蠕动,健胃功效显著。
二、副作用:铁皮石斛花泡水喝的关键介绍,便是不可以长期性用它泡水喝,由于食材花虽好,却是一种中草药材,假如长期性用它泡水喝,非常容易让食物画中的药效成分在人体内沉积,会转换成对身体危害的物质,对身体健康不好。此外,身患发烧感冒的群体和寒邪进入身体的群体也严禁用铁皮石斛花泡水喝,因为它有一定的敛功效,大家用它泡水喝不利人体湿邪的散发,对病况修复十分不好。
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平常在吃铁皮石斛花的情况下一定要留意不必把它和这些具备泻下功效的中草药材配搭在一起吃,象巴豆,黄连及其火麻仁等,就都不可以克铁皮石斛花放到一起吃,要不然会让她们的泻下功效提高,会让身体出现显著的腹泻,比较严重时还会继续让人体脱水,对身心健康极其不好。
在吃铁皮石斛花的情况下,也要留意不可以吃萝卜,尽管他们并不是相冲的存有,但箩卜是一种能行气润肠的食物,它会加速身体的肠胃蠕动,假如把它和铁皮石斛花一起吃,便会减少铁皮石斛花在人体内的等待时间,不利身体对食材花中营养元素的消化吸收与运用。
F. 霍山石斛花茶多少钱一斤
截止2020年2月份,霍山石斛的价格在1200-4800元/kg之间。
霍山石斛的价格在所有石斛品种中是比较高的,但是也会因为品种、售卖形式等各个因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的话,产量较低,营养价值高。
如果是纯野生的话,那么价格还会更高,人工种植价格相对来说就便宜了许多,大约只需要300-400元/kg左右。如果是干条的仿野生霍山石斛的话,那么价格在5000元左右,人工种植的也需要1500元左右。
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栽培
霍山石斛栽植后首次浇水一定要浇透,次日还要重浇一次,让树皮吃透水分,平时表面干了,用喷雾器喷湿盆面,如安装喷灌则更方便,植料表面干了即可喷雾。
在炎热干燥的季节,经常向叶面和地面喷水,以增加空气湿度。如水分过多、汲水,植株容易烂根致死。
霍山石斛施肥分有机肥和无机肥,以有机肥为主体基肥,生长期配合喷施页面肥,有机肥主要有蚕粪、羊粪、饼肥等;无机肥有控释肥和水溶液肥。
G. 铁皮石斛茶叶的好处
铁皮石斛茶叶,有益胃生津,滋阴清热的功效。
铁皮石斛吃法:
1、鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶
铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
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铁皮石斛长期食用疗效:
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。铁皮石斛具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、强筋降脂
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
3、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
4、抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
H. 铁皮石斛花的功效与作用及食用方法
铁皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖,具体介绍如下:
1、抗衰老,铁皮石斛花有非常好的药用价值,铁皮石斛花能很好的滋阴润肺,养胃生津,明目清热,铁皮石斛花又增强免疫力,抗衰老功效。
2、祛斑美容,由于铁皮石斛花的药理成分,造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名,每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老,减少色斑,延年益寿的功效
3、降低血糖,铁皮石斛花能养阴清润燥,自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明,铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
4、泡或煮饮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
注意事项:
1、铁皮石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,有可能导致铁皮石斛花腐烂。
2、由于野生铁皮石斛自然繁殖困难,加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格
网络-铁皮石斛花
I. 夏天为什么要喝铁皮石斛花茶
如图上面是铁皮石斛花及石斛花茶!
铁皮石斛花是一种很好的花茶,石斛花茶中含有多种挥发油,具有挥发性,是著名的解郁花茶,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为养颜清心之用。
夏天人们容易烦躁,脾气暴躁,失眠,可以饮用铁皮石斛花茶具有较好作用!
J. 铁皮石斛花茶有什么功效
铁皮石斛花里面含有极高的药用价值成分,属于兰科植物,清新味微甘,含对人体有益的活性多糖较高,全花聚铁皮石斛的优点而生成,外观淡雅具有审美价值,是花中之极品。铁皮石斛花茶就是利用铁皮石斛花的食用以及药用价值的最好表现。鲜铁皮石斛花可直接采摘即可泡水做茶,但保质期过低。加工过的铁皮石斛花为干品,可以长期存放,为茶之极品。铁皮石斛花除泡茶之外,还可煲汤,炒肉,做中药材等用途。