⑴ 鼓槌石斛茎的食法
可以,皮一剥开就可以吃 有点像吃甘蔗的感觉。 有点回味,清凉回味。
鼓槌石斛的茎杆可以入药,有生津益胃、清热养阴,提高肌体免疫力的药效,这几年开始走上老百姓餐桌,民间饮食多用来煲汤,口感上倒是和常见的铁皮石斛很相似 把鼓槌石斛花晾干后泡水喝, 也像它的茎杆一样,有药用价值
⑵ 鼓槌石斛的功效糖尿病可以吃吗
石斛1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用.
⑶ 鼓槌石斛除了花能吃,其他的比如颈,叶等 能吃吗
能吃
⑷ 有人吃过鼓槌石斛吗怎么吃呀
其实大体上石斛的吃饭都是差不多的。要说区别就要看你的石斛是什么样加工的。石斛枫斗一般都需要用热水泡30~40分钟后取出再加工食用。鲜条通常切成段再打成汁喝比较利于吸收。
⑸ 鼓槌石斛花儿童4岁可以吃吗
可以的
其实,儿童也是可以吃铁皮石斛花的,只是吃的方法、用量、时间以及孩子当时的身体状况等要有讲究。
石斛花主要是针对那些体制虚弱的人,有很好的补益效果,对处于亚健康状况的人群来说有很好的保健作用,对于那些因为外界环境刺激或者生活起居改变引起的儿童疾病,例如孩子反复咳嗽,有的孩子看起来面黄肌瘦、身材比其他同龄孩子瘦小等,铁皮石斛花可以帮助孩子从根本上提高孩子的免疫力,增强孩子的体质。
⑹ 可以食用的石斛
可以食用的石斛是金钗石斛、铁皮石斛、流苏石斛和鼓槌石斛。
1、金钗石斛:茎两头细小,中间粗壮,整枝扁平状,色泽金黄,形如古代“发簪”金钗,故称为“金钗石斛”。
2、铁皮石斛:叶二列,纸质,长圆状披针形,生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。
3、流苏石斛:质地硬,圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形,质地硬,圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形
4、鼓槌石斛:生于海拔520-1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。
(6)鼓槌石斛怎么吃扩展阅读:
石斛的食用人群很广,一般都可以服用,但是服用还是需要听从医嘱,通常热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用,注意到这些就可以判断自己是否适合服用石斛。
如果依然不能确定,可以咨询医生的。药膳食材类的东西非药非膳,但却拥有药物和膳食的功效,因为兼具一定的药理性和中国的营养学结合,一定要注意食用的禁忌。
⑺ 鼓槌石斛的叶子和杆子能不能吃啊
鼓槌石斛属于观赏植物,药物成分含量低,食用的话没多大价值
⑻ 鼓槌石斛怎么养啊,我的都成这样子了
石斛比较耐阴,耐旱,放室内明亮处比较好,夏天通风处比较好,干透浇水,喜肥水浇水时加点营养液比较好,勤花店买瓶植物生长营养液每次浇水时加点,植物生长更好更旺
⑼ 天宫石斛能吃吗报春石斛能吃吗鼓槌石斛能吃吗
最好不要吃 ,没什么药用价值!根本对身体没好处 金钗石斛不错你可以试试!价格相对便宜点,药效好!
⑽ 石鲜鼓槌能吃吗
鼓槌石斛又叫金弓石斛,是一种产于我国南方以及东南亚的生于海拔520~1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上的石斛品种,味苦,可以入药。鼓槌石斛能养胃生津和滋阴降火,许多人喜欢用来炖汤吃。今天小编就来说下鼓槌石斛怎么吃吧。
鼓槌石斛药用价值
鼓槌石斛 呈粗纺锤形,中部直径1~3厘米,具3~7节。表面光滑,金黄色,有明显凸起的棱。质轻而松脆,断面海绵状。气微,味淡,嚼之有黏性。根据《中国药典》记载鼓槌石斛可用于热病伤津,口干烦渴,病后虚热,鼓槌石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受产地老百姓的喜爱。
鼓槌石斛的食用方法
1.鼓槌石斛鲜条煲汤:鼓槌石斛煲汤清而不淡,补而不燥是十分难得的家庭美味。经过烹饪之后,鼓槌石斛的苦味已经很少了,那种药材特有的若有若无的苦味刺激着味蕾,很好吃。将鼓槌石斛洗净切片,鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。这种方法也可以搭配排骨、鸡汤、鸽子汤、猪蹄、瘦肉等,怕苦的一定要注意用量。
2.鼓槌石斛花泡水:鼓槌石斛盛开后,花朵能保持的时间并不长,通常2到3天就会凋谢,所以在鼓吹花盛开时就可以摘了泡水喝,此时花蜜正浓,喝起来味道极好。 鼓槌石斛花也是苦味的,因此泡水的时候可以搭配枸杞、蜜枣、蜂蜜、冰糖等来提味。取花茶10-20朵入杯,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即机上杯盖,以防香气散失,石斛干花在开水的浸泡下慢慢恢复神态,很好看。
3.鼓槌石斛鲜条切片泡水喝:将鼓槌石斛鲜条切片,放到烧水壶或者专门煎药的砂锅里,加入适量的水,烧开以后再用小火煎煮半小时即可。这种方法可以将石斛成分煎煮伸展开,其中的胶质和营养可以煎煮出来,利用率会更好。有人说我不煮水,光用开水泡行不行?当然也可以,不过要反复泡,多喝,泡水喝完以后,一定要记得嚼食泡开的石斛条,不要浪费了。鼓槌石斛鲜条泡水喝,有石斛天然的清香,微苦回甘。