铁皮石斛的吃法分为两类:一是鲜铁皮石斛,最佳吃法是直接榨汁;二是铁皮枫斗,也就是干铁皮,最佳吃法是煲汤和打粉,煲汤时间要久一点,不低于两个小时;其它的吃法还有入膳、泡酒、茶饮等,也不是完全没有效果,只是有效成分的吸收相对要差一些!
⑵ 铁皮石斛怎么吃效果最佳
不知你要的“效果”,是药效?口感?滋补?保健?到底是什么效果?
鲜品:榨汁,嚼着吃,配菜炒、煮、炖、熬汤。
枫斗:泡水、煮、炖、熬汤。
超微粉:煮、炖、熬汤。
无论如何下肚就好!呵呵!
⑶ 铁皮石斛怎么吃好
铁皮石斛古人拿它当药,称为“救命草”,现代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃,称它为“养阴珍品”,它是药界的大熊猫,植物中的软黄金。随着人们对铁皮石斛的不断认识和开发利用,铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化,但食用方法和方式的不同,对其功效与作用的发挥是有所影响的。此外,铁皮石斛在药用方面也是有一些禁忌的:
1、单独使用需长煮
铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药效;
2、与其他药材同食有禁忌
铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
3、用量宁少不益多
在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体。
铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
5、忌与绿豆同食
绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。
6、有些人不宜食用
铁皮石斛虽然功能和应用广泛,但还是有禁忌人群。中医理论上,铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气,温热病不宜早用,如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。
⑷ 铁皮石斛哪种吃法最好
方法/步骤
第一,石斛可以当膳食,跟鸡鸭汤一起火炖,不仅口味更加,营养更丰盛
第二可以熬汤,铁皮石斛切碎后加水放入锅煎煮2个小时左右,连渣食用
第三可以磨粉泡茶,把石斛磨成细分,然后可以与洋参一起用开水冲泡,加入清水文火煮2个小时左右,就可服用
第四 药酒,洗净后切碎碾压,和其他物料一起放入40度左右的酒中,等候5个月就可以立即食用了
怎么样吃铁皮石斛最科学,铁皮石斛是一种效果非常好的佳保健品和补养品。铁皮石斛有调节免疫力、抗肿瘤、抗癌症、补气、补血、壮阳等功效,并且食用量因人而异。因此,石斛虽好,也不要多贪嚼舌。
⑸ 铁皮石斛晒干了的怎么吃效果最好
铁皮石斛在大家心中,就是一种营养很高的食材,人们常常用它当作一种保健食材,因此得到很多人的欢迎。因为这个食材价格还是偏高,食用的人群只是极少数的一部分,对于此类食材能够提高人体免疫力,而且也能够延缓衰老等。如果把铁皮石斛晒干之后,哪种食用方法效果更好呢?这也是大家所关注的,当然可以把它碾成粉末,直接冲泡或者泡酒,这些食用方法也是比较简单的,也受到了人们的欢迎。
综上所述,铁皮石斛晒干后,哪一种食用方法效果最好呢?可以选择适合自己的食用方法就行了,有些人可以把铁皮石斛碾成粉末,这也是比较容易简单的一种食用方法,如果你是一个喝酒的人,那么可以把铁皮石斛泡在酒里面,食用的时候也是比较方便的。
这个最好就是把铁皮洗干净,然后就放到嘴巴里鲜吃,这样就一点不浪费啊,
要不就是拿来泡酒,这样效果也挺好的,不过要看你喝不喝酒了。
⑺ 铁皮石斛怎样吃效果最好
铁皮石斛一般建议泡茶饮用,可以将铁皮石斛放入水中煮30分钟以上,可以饮水茶水调理。茶水饮用完毕,还可以将铁皮石斛嚼服,可以充分利用药效。如果未喝完,可以放入保温杯中随时饮用。