石斛的食用方法
石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。
煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
2. 石斛怎么食用效果好
石斛一般与其他的中药配比治疗疾病来说比较好,但如果现实生活中我们要补充气血的话,可以用温水浸泡,这样反复的浸泡之后,里面的营养物质也会到水液当中及时的补充身体的能量。
3. 问百度排名前十位药用价值高的石斛
网络没有此排榜。
《中华人民共和国药典》2000年版收载的药用石斛品种有5个,即环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛、金钗石斛,但实际上民间药用的品种还有多个,用于提取某些成分作制药原料的也有较多品种。在我国的76种石斛属植物中,有近40种作药用。某些药用石斛品种长期出口,享誉东南亚及欧美的一些地区。
您可根据各种石斛的有效成分来排列,
我认为:
1、铁皮石斛,铁皮石斛当排首位,云南广南软脚铁皮石斛多糖含量高达45%以上(已被列为国家地理标志保护产品)。
2、霍山米斛,霍山米斛比铁皮石斛珍贵,因其小的可爱,产量极少,价格更是石斛中最高的。但消费者没必要纠结于买米斛,还是买铁皮。用100元买铁皮石斛的量已经极大的超过了能买到米斛的量而产生的效果。
3、紫皮石斛(齿瓣石斛),金钗石斛,均可入药,有效成分相比铁皮石斛,那就差的太远。
4、黄草石斛(束花石斛),鼓槌石斛,铜皮石斛(细茎石斛)、流苏石斛(马鞭石斛),环草石斛(也叫美花石斛),等,更是一箩筐不如铁皮石斛一小份。
个人见解,不喜勿喷。
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4. 药用石斛的详细
鲜石斛:呈圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.4~1.2cm。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。环草石斛:呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长15~35cm,直径0.1~0.3cm,节间长1~2cm。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较乎坦。无臭,味淡。
采收加工:全年均可采收。鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,习称“耳环石斛”。 内服:煎汤,6~15g(鲜品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
禁忌:热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。
5. 铁皮石斛用什种最好
用石头和树皮
6. 石斛怎么食用
石斛,兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
7. 怎样吃石斛效果最佳
石斛也叫石斛兰是一种观赏植物也是一种保健食材还是一种名贵的中药材,它的食用功效与药用功效都特别出色,平时人们可以适量食用一些,能让身体吸收丰富的营养,也能预防一些高发疾病发生,那么石斛怎么吃才能发挥特别好的功效呢?接下来我会介绍这个问题,能让大家了解石斛兰的最佳吃法。
石斛怎么吃 石斛最佳吃法
1、直接吃
新鲜的石斛是一种特别适合直接吃的美味食材,在需要食用时可以把新鲜的石斛洗净切成段,直接放到嘴里慢慢嚼碎,把嚼出的汁液直接咽下去,余下的残渣可以再细细嚼一会,最后再把它吐掉就可以,这样能让人们品尝到石斛的原有滋味也能让人体吸收到丰富的营养。
2、榨汁喝
石斛还能用来榨汁喝,在用它榨汁的时候可以搭配自己喜欢的水果,像生活中常见的苹果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝,在需要的时候要把新鲜石斛洗净以后切成段,再把准备好的苹果或者雪梨去皮以后切成块,最后把它们一起放到榨汁机中,榨出汁液加少量蜂蜜调味就可以。
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以后再吃,在需要时候可以把晒干以后石斛洗净以后入锅加适量清水煎煮,开锅后再煎煮15分钟左右,煎好以后的汤汁取出代茶饮用,每天可饮用多次,也能让人体尽可能多的吸收食物中的有效营养。
2、泡茶
石斛还能用来泡茶喝,再用它泡茶的时候需要把它添上段,然后用刀拍一下,把它拍散,然后再放到干净杯子中,加入开水冲泡泡好后的汤汁能直接喝,最后余下的石斛还可以直接吃下去。除了泡茶以外,石斛还能用来泡酒喝,在用它泡酒时需要把它切成段并搭配适量的冰糖泡好以后每天可以服用三十克。
上面为大家介绍了石斛的最佳吃法,能让大家近一步了解石斛应该怎么吃,以后大家再吃石斛时就可按这些正确吃法去食用它,能让石斛发挥特别好的养生功效,也让它的营养尽快被人体吸收和利用。
8. 石斛是治什么病用的
【原名】石斛
【别名】金斗; 枫斛; 悬竹; 林兰; 禁生; 杜兰; 石蓫; 千年竹; 石斗; 金钗; 角斗; 扁斗; 细石斛; 木斗; 圆斗; 霍斗; 金石斗; 耳环斗; 金石斛; 川石斛; 金钗花; 金钗石斛; 耳环石斛; 黄草; 细黄草; 小黄草; 石遂;川斛
【药性】寒性
【药味】甘
【归经】胃经;肺经;肾经
【功效】生津益胃,清热养阴
【主治】治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗
【用法用量】内服:煎汤6~15g,鲜品加倍;或入丸、散;或熬膏。 鲜石斛清热生津力强,热津伤者宜之;干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。
【禁忌】温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
【现代药理研究】
1.石斛中含有抗脂质过氧化及抑制醛糖还原酶成分,对半乳糖性白内障有延缓和治疗作用。
2.石斛有抑制心脏、扩张血管作用。
3.石斛对胃肠功能有一定的促进作用。
4.石斛碱有一定的止痛解热作用。