石斛泡茶,干石斛用三克,鲜石斛用六克。烧汤干石斛用十克-----十五克,鲜石斛加壹倍 。石斛味甘,性微寒,功效,养胃生冿,滋阴除热。对冿伤口渴,阴虚内热有治疗作用。可与菊花同用有清肝明目之效。单用泡茶,开胃健脾。
把石斛清洗一下,放上就行了,简单,石斛可以吃掉,
一般建议是不超过二十克,量太小没有用,量太大身体吸收不了
❹ 铁皮石斛一次要吃多少,多久吃一次才会有效果
铁皮石斛英文名(SVIIVshui)鲜条一次吃个五十克左右,干条五克就差不多了。一般吃一个多月就会有效果。
食用方法:
将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著,但是铁皮石斛价格昂贵,泡饮浪费极大。在中国古代,也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛。据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症”,也就是糖尿病。
新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后可以再放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。近代名医张锡纯就对这种吃法很赞同。 也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的,别浪费。
将铁皮石斛洗净后切碎或拍破,再加入其他材料加冷水煎汁,连煎两次后弃掉渣。再用小火浓煎,加入冰糖或红糖,继续熬制成膏状服用。 铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中,放置3个月后即可饮用。
最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲汤都可以。
❺ 石斛和菱角一起煲汤分量要多少
菱角营养价值极高,它不仅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还可以对人体所需的微量元素和维生素进行补充,而且因为菱角食用方便,容易消化,十分有益老年人食用。同时,根据近代医药实验的报道,菱角在某种程度上拥有防治癌症的作用,例如食道癌、胃癌、子宫癌等。
菱角的功效与作用
菱角可以防治癌症:根据近代医药实验的报道,菱角在某种程度上可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等癌症。
菱角可以补脾益气:菱角作为水生草本植物,偏凉性,有一定清暑解热的作用。而对于老年人,熬粥食可以补脾益气。
菱角可以减肥:食用菱角可以利尿、通乳,熬做粥食可以止渴消暑、解酒健体。有一定减肥功效。处在减肥期的人群可以选择菱角作为减肥食材,时常食用一些帮助减肥的正常进行。
菱角可以治病:菱角可以食用的同时还可以外用,因而可以通过涂抹主治疮毒、赘疣、小儿头疮等皮肤性疾病。
菱角怎么吃
1、菱角粥
食材:小米、菱角、红枣、桂圆干、枸杞、水、小米
步骤:准备好菱角,洗净,加盐、姜片煮熟;
煮熟后,剥出菱角肉,切成块状,拇指大小;
在煲汤的锅中,放入水、红枣、枸杞、桂圆干,准备好小米,水煮开后放入小米,十分钟后,放入菱角肉,小火慢炖,焖熟后食用;
2、清炒菱角
食材:菱角肉(150g)、青椒(2根)、胡萝卜(半个)、盐、油、生粉
步骤:准备好菱角,生粉加少许清水,搅拌均匀;
胡萝卜去皮切片,青椒去籽切条,菱角切片;
加油,清炒胡萝卜、青椒,变色后加入菱角,翻炒十几秒,加少许盐、清水锅里烧1分钟左右,淋上搅拌均匀的生粉,大火炒匀出锅。
❻ 石斛煲汤放多少
石斛煲汤要看煲什么汤,下面有一个煲汤方法,做个参考吧:
红参石斛鸡汤
:补中和胃,益气生津,恢复体力,抗疲劳的功效。
下面先来看看做法步骤:
石斛红参鸡汤的做法:
1.原料:鸡(母鸡)一只,花胶1-2只,石斛15克,红参30克,姜两片,红枣三枚,盐适量。
2.做法:花胶去腥,切段;鸡用开水焯烫去血沫;药材洗净。锅内水烧开后放材料,大火煮沸后再改小火煲2小时,加盐调味即可。
石斛具有滋阴养血的功能,所以它能补肾积精、养胃阴、益气力。石斛内含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫力的功能,补益脾胃,脾胃有消化饮食、摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉。
石斛能够益胃生津,还能够护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、促进循环、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等诸多的功效,长期食用有助于养生和长寿。
红参是人参清洗、蒸熟、晾干以后的熟用品,具有补气滋阴,益血生津,强心健胃,镇静的作用。
❼ 石斛炖鸡一次放多少
石斛炖鸡可以放20粒石斛,下面是具体做法:
准备材料:鸡腿2根,灵芝 三片,虫草花 适量,石斛 20粒,姜片 2片,枸杞 少许,蜜枣 一粒
1、准备好所有材料,将灵芝、虫草花、石斛洗净备用。
❽ 干石斛炖汤一个人一次吃多少
建议每天10克左右就行了,不要吃太多,过量了就不好了,我是每天早晚拿昌弘铁皮石斛泡水喝,常喝对身体挺不错的,铁皮石斛的作用有滋养阴津,增强体质,补益,脾胃,护肝利胆强筋降脂,降低血糖抑制肿瘤明亮眼睛,滋养肌肤延年益寿。