❶ 石斛 能炖鱼胶吗
1 食材明细
野生鲫鱼5条蒜苗1棵
生姜3片
石斛10克
红枣5颗
盐适量
2 做法
1锅烧热,放姜片入锅擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)
2放入鲫鱼两面稍煎,倒入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
3转入砂锅内,放入各种调料。大火烧开5分钟,转小火30分钟。
5熬到汤奶白即可关火。
3 营养
常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
❷ 鱼胶石斛野山参能一起炖吗
你好!芦荟人参石斛枸杞红枣药物之间没有相反作用的药物,所以是可以一起使...
枸杞有补肾、明目的作用,人参有补阳气的作用。意见建议:三种药物一起泡酒,有很好的作用。
❸ 鱼胶怎么做
准备材料:鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片
1、鱼胶浸泡2小时,洗干净;
❹ 如何制作鱼胶
1、益智炖花胶
材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。
做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。
功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。
❺ 鱼胶怎么做法
鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
鱼胶尽可能不要用水泡久了,泡好后,切完后洗下就可以炖了,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃啦
1、益智炖花胶
材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。
做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。
功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
2、花胶排骨红枣汤
材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,微信号:yujiaoweikan文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。
3、花胶西洋参汤
材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。
❻ 石斛可以加鱼胶炖冰糖吗
石斛可以和鱼胶一起炖冰糖的,石斛是兰科植物,养阴清热、生津利咽,鱼胶是鱼类的鱼鳔干制加工品,能全方面提高人体素质,有些鱼胶还具有特殊功效。石斛和鱼胶都属偏中性,一起炖汤不会有食用冲突,你还可以放点枸杞或者虫草花或者银耳,口味更好。
用料:鱼胶8颗、皂角米50颗、铁皮石斛鲜条4条、冰糖(蜂蜜、红糖均可)适量
铁皮石斛炖鱼胶皂角米糖水的做法
1、桃胶、皂角米用水浸泡12-18个小时,中途最好换一两次水,去除杂质。
❼ 鱼胶的做法
准备材料:鱼胶20克、排骨50克、枸杞子5克、红枣3颗、生姜一小片
1、首先准备好所需要的材料;
2、鱼胶浸泡2小时,洗干净;